PRI

sommet et fortement pentagone vers la base ; bu bien complètement globuleuse, et

sa surface est alors rarement côtelée. — Pédoncule

Poire Priou. — Premier Type.

très -court, bien nourri, arqué ou non arqué, obliquement et profondément inséré dans une étroite cavité en entonnoir où le comprime une gibbosité considérable. — OEil : moyen, ouvert, presque saillant. — Peau : jaune clair, ponctuée, striée de gris-roux, maculée de brunfauve autour de l'œil, lavée de rose tendre sur le côté frappé par le soleil , et portant généralement quelques petites marbrures ou mouchetures d'un noir luisant.

— Chair : blanche , fine et juteuse, fondante, légèrement pierreuse au centre.

— Eau : très -abondante et sucrée, agréablement acidulée , possédant un faible mais savoureux parfum.

Maturité. — Fin de mars et gagnant aisément les derniers jours de mai.

Qualité. — Première.

Historique. — Cette poire, l'une des meilleures parmi celles qui mûrissent au cours du printemps, me fut offerte en 1863 par M. Priou, meunier à Rondard, commune de Grezillé, près Brissac ( Maine - et - Loire). Le sauvageon qui l'a produite existe , non greffé, dans un pâturage où jadis il s'élevait au milieu d'une haie maintenant détruite. Il est âgé d'environ cinquante ans et n'a dû sa conservation qu'à l'abondance, qu'à la bonté de ses fruits, si recommandables pour leur extrême tardivité. J'ai mis ce nouveau poirier dans le commerce en 1865, après lui avoir donné le nom de son propriétaire.

Deuxième Type.

PRO