PUE

Poire Puebla.

l'autre. — Pédoncule : court, bien nourri, surtout au point d'attache, non arqué, implanté obliquement à la surface du fruit et quelquefois adossé contre un

léger mamelon. — Œil :

petit, ouvert, placé dans un bassin très-évasé mais peu profond. — Peau :

des plus épaisses , assez rugueuse, à fond jaune d'ocre, toute couverte de grandes taches rousses et de larges points grisâtres.

— Chair : très-blanche et très -fine, fondante, contenant quelques pierres au centre. — Eau : fort abondante, bien sucrée, douée d'un aigrelet et d'un parfum délicieux.

Maturité. — Fin de septembre et commencement d'octobre.

Qualité. — Première.

Historique. — C'est un produit de mes semis , datant de 1863 et que j'ai appelé Puebla en souvenir du glorieux fait d'armes accompli dans la ville mexicaine de ce nom, par nos soldats le 19 mai de cette même année.

Poire QUENILLAC. — Synonyme de poire de Catïllac. Voir ce nom.

Poire de QUESSOY. — Synonyme de Besi de Quessoy. Voir ce nom.

Poire QUEUE DE CHAIR. — Synonyme de poire Grosse-Queue. Voir ce nom.