Poire DOUBLE-ROUSSELET

Synonymes. — Poires : 1. Rousselet d'Esperen (Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge et étrangère, 1858, t. VI, p. 21). — 2. Faux-Rousselet (Deoaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1865, t. VI). — 3. Double-Rousselet Esperen (Mas, le Verger, 1867, t. III, n° 46, p. 95).

Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux, bien érigés, très-nourris , peu longs, légèrement coudés, duveteux, brun olivâtre nuancé de vert clair et de rouge sombre, ayant les lenticelles blanc sale, larges, clair-semées, les coussinets aplatis et les mérithalles courts. — Yeux : petits, écrasés, pointus et faiblement éloignés de l'écorce. — Feuilles : grandes, ovales ou ovales-elliptiques, acuminées, planes ou contournées, souvent relevées en gouttière, à bords unis ou très-finement crénelés, portées sur un pétiole épais et de longueur moyenne.

Fertilité. — Remarquai île.

Ci i.TiîiiK. — Il se plaît mieux sur franc que sur cognassier; sa croissance est un peu lente; ses pyramides sont touffues, petites, assez jolies.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. — Forme: variant entre la turbinée-allongée et la turbinée-arrondie , mais généralement pentagone à la base et légèrement obtuse et ventrue. — Pédoncule : long,

mince, souvent renflé aux extrémités, plus ou moins arqué, perpendiculairement ou obliquement implanté à la surface du fruit. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, plissé sur ses bords, rarement bien enfoncé. — Peau : rude au toucher, jaune

sombre, presqu'entièrement lavée de Poire Double-Rousselet. roux sur \e c5té du soleil , ponctuée

de gris cendré, tachetée de brun clair et maculée de même autour du pédoncule. — Chair : blanchâtre , assez fine, mi -fondante, aqueuse, fortement pierreuse au centre. — F au : abondante, sucrée, acidulée, aromatique, mais ne rappelant en rien la saveur particulière aux Rousselets.

Maturité. — Courant de septembre et commencement d'octobre.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — M. Bivort, arboriculteur belge connu surtout par son Album de pomologie, signala cette variété en 1849, et la dit obtenue par le major Esperen, de Malines (t. II, p. 119). A quelle époque?... Ce renseignement n'est pas donné dans l'ouvrage que nous venons de citer; mais Esperen étant mort au cours de 1847, on voit que la poire Double- Rousselet compte au plus une vingtaine d'années.

Observations. — M. Decaisne a décrit ce fruit en 1865, et n'a pas cru pouvoir lui conserver le nom sous lequel il l'avait reçu. Faux- Rousselet, tel est le surnom dont il Ta revêtu, et qu'il justifie de la sorte :

« C'est malgré moi — écrit le savant professeur — que je me suis vu obligé de changer les noms de Double-Rousselet et Rousselet Esperen, donnés à cette variété par les pépiniéristes belges, puisqu'elle ne présente aucun des caractères des Rousselets proprement dits. Je n'ignore pas que l'impropriété d'un nom spécifique ne suffit pas pour autoriser son changement, à moins que celui-ci n'implique une idée absolument fausse, comme c'est ici le cas, puisque, de l'aveu même de M. Bivort, son Double-Rousselet ne rappelle ni le port de l'arbre, ni la forme , ni la couleur, ni la saveur des fruits du type si caractérisé des Rousselets. » (Le Jardin fruitier du Muséum, t. VI.)

La raison qu'émet ici M. Decaisne, nous eût certes fait adopter avec lui ce nom de F aux- Rousselet, si la poire du major Esperen avait été connue seulement depuis deux ou trois ans. Mais comme elle remonte à 1847 ou 1848, nous préférons lui conserver sa dénomination primitive, tout impropre qu'elle soit. Et d'ailleurs en 1862, alors que siégeait à Namur le Congrès international de Pomologie, auquel je m'étais rendu, la décision suivante, depuis fort respectée, fut prise à II. 4

DOU — DOAV

l'égard, précisément, du nom de cette variété, par les membres de l'Assemblée et du Bureau :

« M. Bivort dit que le Congrès français a admis dans sa dernière session la variété Rousselet

double d'Esperen, et il propose de l'adopter, mais sous le nom de Double -Rousselet

ce qui est approuvé. » (Procès-Verbaux du Congrès, séance du 29 septembre 1862, p. 25.)

Poire DOUBLE - ROUSSELET ESPEREN. — Synonyme de poire Double- Rousselet. Voir ce nom,

Poire DOUCE. — Synonyme de poire Angélique de Bordeaux. Voir ce nom.

Poire DOUILLARD. — Synonyme de poire Alexandrine Douillard. Voir ce nom.