‹ Dictionnaire de pomologieChapitre 556 sur 742 · Poire ROUSSELET D'AOUT · texte numérisé non relu

Poire ROUSSELET D'AOUT

Synonyme. — Poire Gros-Rousselet d'Août (Bivort, Album de pomologie, 1851, t. IV, p. 129; — et Congrès pomologique, Pomologie de la France, 1864, t. II, n° 83).

Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux , légèrement étalés et arqués, bien nourris, assez longs, géniculés, brun- roux verdâtre nuancé de rouge- brique, finement et excessivement ponctués de gris-blanc, à coussinets très-ressortis. — Yeux : brunâtres, aux écailles assez disjointes, moyens, coniques ou quelque peu triangulaires, aigus, appliqués en partie contre l'écorce.

ROU [rousselet aou — cou]

— Feuilles : grandes, ovales-lancéolées ou elliptiques très- allongées, acuminées, planes ou relevées en gouttière et contournées, à bords profondément dentés, à pétiole grêle, assez court et stipulé.

Fertilité. — Extrême.

Poire Rousselet d'Août. , , .

Culture.— En raison de sa grande vigueur

le cognassier lui convient mieux que le franc; la croissance de son écusson est rapide ; ses pyramides sont fortes et touffues.

Description du fruit. — Grosseur: audessous de la moyenne. — Forme : turbinée régulière, assez allongée et rarement bien obtuse. — Pédoncule : long ou très -long, mince à son milieu, plus fort à ses extrémités, recourbé et parfois contourné, implanté à fleur de fruit ou clans une faible dépression. — Œil : grand ou moyen, ouvert, légèrement enfoncé. — Peau : jaune-citron, ponctuée de brun et de gris, marbrée et tachée de roux verdâtre , et plus ou moins vermillonnée sur la face frappée par le soleil. — Chair : blanchâtre, mi -fine, fondante, juteuse, presque exempte de granulations. — Eau : des plus abondantes, sucrée, vineuse, aromatique.

Maturité. — Yers la moitié d'août.

Historique. — Cette poire hâtive, qui n'a contre elle que son faible volume , fut signalée dès 1823 par Van Mons [Catalogue, p. 56, n° 201 ) , aux semis duquel elle appartient. On croit généralement qu'il la gagna à Bruxelles , vers 1816. Le nom Gros-Rousselet d'Août lui fut d'abord appliqué, et lui resta assez longtemps; mais chez nous, depuis quelques années surtout, on la nomme simplement Rousselet d'Août. C'est sous cette dénomination que le Congrès pomologique l'a décrite en 1864 (t. II, n° 83). Nous l'imitons, car il est fort rare de voir ce fruit dépasser la grosseur moyenne des Rousselets, et de plus cela évite de le confondre avec le Gros-Rousselet, ou Roi d'Été, variété séculaire caractérisée ci-dessus (pp. 250-252).

Poire ROUSSELET DE CANNELLE.

nom.

Synonyme de Rousselet hâtif. Voir ce

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