Poire SAINT-LOUIS

Description de l'arbre. — Bois: assez fort. — Rameaux : nombreux, généralement étalés, de longueur et de grosseur moyennes, flexueux et cotonneux, jaune clair verdâtre, ayant les lenticeÙes petites mais très-abondantes, et les coussinets saillants. — Yeux : moyens, ovoïdes, obtus, de couleur noirâtre, bien écartés du b0is. Feuilles : ovales-arrondies , souvent acuminées , duveteuses , planes ou canaliculées, légèrement dentées en scie, portées sur un pétiole long et fort.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Sa vigueur est ordinaire et la croissance de son écusson, un peu tardive; dans leur deuxième année ses pyramides laissent encore à désirer, mais elles prennent ensuite un beau développement; on le greffe non moins avantageusement sur cognassier que sur franc.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse. — Forme : ovoïde fortement globuleuse et à surface quelque peu bosselée. — Pédoncule : long , de moyenne grosseur , recourbé , placé de côté à fleur de fruit ou dans une faible dépression à bords réguliers et arrondis. — Œil : moyen, ouvert ou presque fermé, légèrement enfoncé. — Peau : jaune d'ocre, unie, fine, semée de points et de très-petites taches fauves, rayée de même dans le bassin ombilical et plus ou moins carminée sur la face regardant le soleil. — Chair ; blanche, un peu