‹ Dictionnaire de pomologieChapitre 618 sur 742 · Poire SDEGNATA · texte numérisé non relu

Poire SDEGNATA

Description de l'arbre. — Bois : peu fort. — Rameaux : nombreux, généralement étalés, courts et grêles, géniculés, duveteux, brun clair nuancé de rose auprès des yeux, ayant les lenticelles assez larges, rapprochées, les coussinets faiblement accusés et de très-courts mérithalles. — Yeux : petits, ovoïdes, légèrement éloignés du bois mais quelquefois sortis en éperon. — Feuilles ; de grandeur

SDE

moyenne, ovales-allongées, canaliculées et contournées, à peine crénelées sur leurs bords, au pétiole long et menu.

Fertilité. — Abondante.

Poire Sdegnata. n n . . , .

Culture. — te poirier, dont

la croissance de l'écusson est un peu tardive, n'a qu'une vigueur fort modérée, surtout pendant ses deux premières années ; il pousse beaucoup mieux ensuite et fait de petites mais assez jolies pyramides; on peut aussi le greffer sur cognassier, quoique le franc soit son sujet de prédilection.

Description du fruit. —

Grosseur : volumineuse. — Forme : ovoïde-allongée, irrégulière et fortement bosselée; souvent voûtée à la partie supérieure ou quelque peu contournée dans tout son ensemble. — Pédoncule : assez long, rarement bien arqué, plus ou moins fort à son milieu , renflé au point d'attache , très - gros et très-charnu à la base, placé de côté à la surface du fruit , avec lequel il semble parfois continu.

— Œil : ouvert, arrondi, grand et presque saillant. — Peau :

assez rugueuse, jaune verdâtre, ponctuée de roux et passant au vert-pré sur la partie exposée au soleil, où elle est amplement marbrée de gris roussâtre ainsi qu'autour du pédoncule. — Chair : blanche, fine ou mi-fine, juteuse, compacte quoique bien fondante, à peine granuleuse au centre. — Eau : excessivement abondante, très-sucrée, acidulé, possédant une saveur particulière qui, délicieusement parfumée, la rend des plus exquises. Maturité. — Depuis la moitié d'août jusqu'à la fin de ce mois. Qualité. — Première.

Historique. — Cette précieuse variété, que je propage depuis 1852, m'est, en 1850, venue de Vilvorde-lez-Bruxelles, des pépinières de M. Laurent de Bavay. Annoncée par cet arboriculteur comme un gain du major Esperen, de Malines (Belgique), son obtention doit être alors antérieure à 1847, année au cours de laquelle mourut Esperen ; mais elle ne saurait remonter plus haut que 1820, date où fut gagnée la poire Soldat-Laboureur, premier fruit sorti des semis du major belge. Malgré son rare mérite, la Sdegnata se trouve encore dans bien peu de jardins. Cela, croyons-nous, tient beaucoup au nom singulier qu'on lui

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