Poire SECKEL
Synonymes. — Poires : 1. New-York red cheek (Lindley, Guide to the orchard and kitchen garden, 1831, p. 383, n° 101). — 2. Seckle (Id. ibid.). — 3. Sycle (Id. ibid.). — 4. Sickel (Downing, the Fruits and fruit trees of America, 1849, p. 415, n° 174).— 5. Shakespear (du Breuil, Cours d'arboriculture, 1854, t. II, p. 569-u). — 6. Sicker (Congrès pomologique, Pomologie de la France, 1864, t. II, n° 64).
Description de l'arbre. — Bois : assez faible. — Rameaux : nombreux, arqués et habituellement très-écartés , gros , courts , légèrement coudés, gris-fauve nuancé de rouge, ayant des lenticelles larges, abondantes, et les coussinets presque nuls. — Yeux : des plus éloignés du bois, petits ou moyens, ovoïdes, aux écailles mal soudées. — Feuilles : grandes , peu nombreuses, ovales, acuminées, assez profondément dentées ou crénelées, portées sur un pétiole de longueur moyenne , fort et accompagné de stipules bien développées.
Fertilité. — Extrême.
Culture. — Quel que soit le sujet donné à ce poirier, sa vigueur laisse toujours beaucoup à désirer; l'écusson croît tardivement; quant aux pyramides, elles sont basses, irrégulières et rarement bien feuillues.
Description du fruit. — Grosseur : petite , ou parfois , mais exceptionnellement, presque moyenne. — Forme : turbinée plus ou moins obtuse et généralement bien ventrue dans toute sa partie inférieure. — Pédoncule : court et quelquefois de longueur moyenne, bien nourri, surtout à la base, droit ou légèrement arqué , implanté dans une faible dépression plissée ou mamelonnée. — Œil : petit, mi-clos ou fermé , à peine enfoncé , côtelé sur ses bords. — Peau : mince , un peu rugueuse, à fond jaune olivâtre, ponctuée de brun et de blanc sale, maculée en partie de gris bronzé sur le côté de l'ombre et largement nuancée de rouge sombre sur l'autre face. — Chair ; blanchâtre, fine, très-fondante, juteuse, presque exempte de pierres, - Eau: fort
SEC-SÉN 057
abondante, bien sucrée, vineuse, rafraîchissante, ayant un parfum musqué-auisé des plus savoureux.
Maturité. — Fin de septembre ou commencement et courant d'octobre.
Qualité. — Première.
Historique. — Cette délicieuse petite poire provient d'Amérique; l'arbre dont elle est sortie poussa naturellement, vers 1760; il existait encore en 1845. Downing, dans ses Fruits and fruit trees of America (p. 415 de l'édition 1849), fournit les détails les plus circonstanciés sur l'origine de ce poirier. Il fut découvert par un chasseur nommé Jacob. C'était au milieu d'une foret, proche Philadelphie ; le sauvageon, alors en plein rapport, s'élevait sur les bords de la rivière Delaware. Lorsqu'on vendit ces bois, Jacob acheta le lot renfermant sa trouvaille. Bientôt un fermier, M. Seckel, vint l'exploiter, multiplia l'égrasseau et lui donna son nom. Telle est l'histoire de ce poirier, si cher aux Américains. Son importation en France date de 1831 ; les greffons furent envoyés à la Société d'Horticulture de Paris par M. Dearborn, président de la Société d'Horticulture du Massachusetts.
Poire SECKLE. — Synonyme de poire Seckel. Voir ce nom.
Poires SEIGNEUR [et du). —Synonyme de Bergamote lucrative. Voir ce nom.
Poire du SEIGNEUR D'AUTOMNE. — Synonyme de poire Orange rouge. Voir ce nom.
Poire SEIGNEUR D'ESPEREN. — Synonyme de Bergamote lucrative. Voir ce nom.
Poire de SEIGNEUR D'ÉTÉ. — Synonyme de poire d'Épargne. Voir ce nom. Poire SEIGNEUR D'HIVER. — Synonyme de Doyenné d'Hiver. Voir ce nom.
Poire de SEIZE -ONCES DE LORRAINE. — Synonyme de poire Gilles-Ô-Gilles. Voir ce nom.
