SÊN

ovales ou elliptiques, canaliculées et contournées, à bords profondément dentés, à pétiole épais et de longueur moyenne.

Culture. — Les pyramides de ce vigoureux poirier sont d'une remarquable beauté; on le greffe avantageusement sur cognassier; la croissance de l'écusson est assez hâtive.

Poire Sénateur Mosselman.

Description du fruit. — Grosseur : généralement au-dessous de la moyenne. — Forme : ovoïde irrégulière, mamelonnée au sommet et beaucoup moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court, arqué, bien nourri , obliquement implanté dans une faible dépression à bords inégaux. — Œil : petit, mi-clos, placé dans une large et peu profonde cavité. — Peau : jaune d'or sur la partie opposée au soleil, jaune orangé sur l'autre face, marbrée de roux, surtout vers l'œil, et parsemée de gros et nombreux points fauves. — Chair : blanchâtre , mi - fine et mi-cassante, contenant quelques pierres auprès des loges. — Eau : suffisante, très-sucrée, faiblement aromatique, entachée d'une certaine acerbité.

Maturité. — Courant d'avril et atteignant facilement le mois de juin.

Qualité. — Première pour la saison.

Historique. — Elle appartient aux semis de M. Xavier Grégoire, tanneur à Jodoigne (Belgique), et remonte seulement à 1832. Son obtenteur l'a dédiée au sénateur belge Mosselman du Chenoy, habitant Court-Saint-Étienne, dans l'arrondissement de Nivelles.