Poire DOYENNÉ DU CERCLE PRATIQUE DE ROUEN
Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux, érigés près du sommet de la tige, étalés à sa base, bien nourris, longs, habituellement trèsgéniculés, rouge-fauve légèrement verdâtre, à lenticelles larges et des plus abondantes, à coussinets ressortis. — Yeux : petits, ovoïdes-arrondis, non appliqués contre l'écorce, ayant les écailles disjointes. — Feuilles : assez grandes, toujours nombreuses, ovales ou ovales-allongées, faiblement dentées ou crénelées, au pétiole court, roide et épais.
Fertilité. — Satisfaisante.
Culture. — Doué d'une bonne vigueur, ce poirier se greffe sur cognassier ou sur franc ; il croît assez vite et ses pyramides ne laissent rien à désirer.
DO Y [doyenné com]
Description du fruit. — Grosseur ; moyenne. — Forme : variant entre la
turbinée- arrondie et l'ovoïde irrégulière, mais ordinairement bosselée, surtout près
du sommet. — Pédoncule :
Poire Doyenné du Cercle pratique de Rouen. CQurtj m[nc^ arquéj Qm
quement implanté au centre d'unefaible dépression.
— Œil : petit ou moyen, souvent mi-clos et contourné, placé dans un large bassin en entonnoir dont la profondeur est rarement considérable. — Peau : jaune-paille , couverte de points grisâtres très-fins et très-rapprochés, tachetée de fauve, fortement maculée de grisbrun autour de l'œil et souvent vermillonnée du côté du soleil. — Chair ; blanchâtre , demi - fine , bien fondante , aqueuse , odorante, un peu granuleuse auprès des pépins.
— Eau : abondante ou suffisante, sucrée, trèsvineuse, possédant une saveur aigrelette des plus délicates.
Maturité. — Courant de novembre et commencement de décembre.
Qualité. — Première.
Historique. — L'obtenteur de ce Doyenné, M. Boisbunel, pépiniériste à Rouen, le présentait le 8 novembre 1857 à l'examen d'une Commission pomologique, après en avoir constaté l'origine dans les termes suivants :
« Je l'ai obtenu de semis ; il a été récolté sur un arbre à baute tige non soumis à la
taille. Son premier rapport date de cette année 1857 C'est un bon fruit qui mûrit lentement au fruitier et qui répand à sa maturité une forte odeur parfumée très-agréable Je
l'ai dédié au Cercle pratique d'Horticulture de la ville de Rouen, et nommé Doyenné du Cercle pratique de Rouen. » {Bulletins dudit Cercle, t. XIII, pp. 178-179.)
