THÉ-THO
Poire Thérèse Appert.
et de courts mérith ailes. — Yeux : à écailles mal soudées, volumineux, aplatis, très-larges à la base, noyés dans l'écorce. — Feuilles : d'un beau vert foncé, grandes et coriaces, ovales, acuminées, profondément crénelées, portées sur un pétiole long,
des plus épais et généralement dépourvu
de stipules.
Fertilité. — Abondante.
Culture. — C'est un arbre vigoureux, dont l'écusson se développe un peu tardivement et que l'on greffe sur franc ou sur cognassier ; ses pyramides sont trèsfortes mais pauvrement ramifiées.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : turbinée-allongée, plus ou moins bosselée et légèrement voûtée près du sommet. — Pédoncule :
long, bien nourri, rarement arqué, renflé au point d'attache, placé de côté à la surface du fruit, avec lequel il est même souvent continu. — Œil : petit, ouvert, régulier , faiblement enfoncé dans un large bassin. — Peau : épaisse , jaune orangé , tachetée et ponctuée de gris , lavée et striée de vermillon sur la partie exposée au soleil. — Chair : blanche, fine ou mi-fine, fondante et aqueuse, à peine granuleuse au centre. — Eau: très-abondante et très-sucrée, acidulé, douée d'un arôme des plus savoureux.
Maturité. — Fin d'août.
Qualité. — Première.
Historique. — Ce poirier provient d'un semis de Beurré Clairgeau fait dans mes pépinières; il donna ses premiers fruits en 1861. Je le multiplie depuis 1863 et l'ai dédié à l'aînée de mes petites-filles.
Poire THÉRÈSE KUMPS. — D'origine belge, elle est peu connue des horticulteurs français et se répandra, maintenant, difficilement dans leurs jardins, notre Congrès pomologique l'ayant rejetée, après une étude de plusieurs années. « L'arbre « de cette variété — a-t-il dit — manque de vigueur ; et ses fruits, quelquefois petits « et rachitiques, sont aussi variables dans leur qualité. » (Session de 1867, Procèsverbaux, pp. 32 et -M 3.) L'obtenteur de la Thérèse Kumps est M. Grégoire, tanneur à Jodoigne ; il l'a gagnée en 1847.
Poires : de THIESSE , — THIESSOISE ,
Synonymes de Beurré d'Amanlis. Voir ce nom.
Poire THOMAS (GROS-). - Voir Gros-Thomas.