VAU
Historique. — Cette variété, l'une des meilleures parmi les bonnes, fut, en 1828, gagnée à Laval par feu Léon Leclerc, ancien député de la Mayenne et grand amateur d'arboriculture fruitière. Lié depuis longtemps avec le professeur belge Van Mons, il lui consacra ce gain ; et « Van Mons — écrivait en 1842 Léon Leclerc « — non-seulement voulut bien agréer la dédicace de cette poire, en me déclarant « qu'il la regardait, à tous égards, comme de premier rang, mais encore, par un « raffinement de politesse, il exigea que le nom de l'inventeur, qui lui en faisait « hommage, fût placé à la suite du sien, pour la désigner. » [Annales de la Société d'Horticulture de Paris, t. XXX, p. 140.) Le célèbre semeur dont ce poirier rappelle la mémoire, naquit à Bruxelles le 11 novembre 1765 et mourut à Louvain le 6 septembre 1842. Il professa avec éclat la chimie, la physique et l'agronomie. En .1807 le diplôme de docteur lui fut délivré par la Faculté de médecine de Paris ; mais alors il appartenait déjà, depuis 1796, au corps des savants français, comme membre associé de notre Institut. Sa passion pour les semis lui fit gagner un nombre considérable de bons fruits ; et il vint un moment (1815) où il compta dans sa pépinière plus de 80 mille arbres fruitiers, en partie obtenus par lui.
Poire VAUDOISE. — Synonyme de poire de Lansac. Voir ce nom.