Poire DUCHESSE DE BERRY D'ÉTÉ
Synonymes. — Poires : 1. Duchesse de Berry (de Liron d'Airoles, Notices pomologiques, 1858, t. I, pp. 5 et 6). — 2. Duchessk de Berry de Nantes (Idem, les Poiriers les plus précieux , édition de 1862, p. 43).
— Bois : assez fort. — Rameaux : nombreux , légère ment étalés, gros, de longueur moyenne, bien flexueux, d'un beau rouge clair souvent tacheté de gris, à lenticelles fines et très-espacées , à coussinets presque nuls. — Yeux : petits ou moyens , ovoïdes , aigus, collés contre l'écorce , aux écailles mal soudées. — Feuilles : grandes, abondantes , généralement ovales - allongées , acuminées , irrégulièrement dentées en scie, quelque peu relevées en gouttière , portées sur un pétiole long et fort qui est pourvu de stipules bien développées.
Fertilité. — Convenable.
Culture. — Sa croissance est ordinaire ; il peut se greffer sur toute espèce de
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sujet; habituellement faible dans sa première année, il prend ensuite une forme pyramidale des plus satisfaisantes.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : turbinée fortement arrondie, bosselée à sa partie supérieure. — Pédoncule : court ou très-court, bien nourri , régulièrement inséré au milieu d'une faible cavité bordée de quelques plis.
— Œil : moyen, mi-clos ou fermé, placé dans un large évasement assez profond.
— Peau : jaune-citron, ponctuée de gris foncé, marbrée et tachetée de même, surtout auprès de l'œil et du pédoncule. — Chair : très-blanche, demi-fine, fondante, aqueuse, pierreuse au centre. — Eau : fort abondante, sucrée, aromatique et possédant un aigrelet très-agréable.
Maturité. — Fin d'août et commencement de septembre.
Historique. — Elle appartient à la pomone de la Loire- Inférieure; on l'a trouvée innomée sur les terres de M. de Soussay, en 1827. Son promoteur fut un pépiniériste nantais aujourd'hui décédé, M. Gabriel Bruneau, dont le fils et successeur adressait en 1857 à M. de Liron d'Airoles-la note suivante, au sujet de cette poire :
« Dans une tournée que faisait mon père, il découvrit et remarqua, dans un semis de pépins fait dans la propriété appelée Barrière-de-Fer, commune de Saint-Herblain , deux arbres dont les fruits lui parurent mériter intérêt; l'un était le poirier auquel il a donné le nom de Duchesse de Berry,... en l'introduisant dans ses pépinières. C'était en 1827. » (Notices pomologiques , t. I, 3e édition, pp. 5 et 6.)
Observations. — On a quelquefois, mais bien par méprise, regardé cette poire comme identique avec le Doyenné de Juillet, ou d'Été, décrit plus haut page 77 ; en comparant ces deux variétés , on reconnaîtra sans peine les caractères tranchés qui les distinguent.
Poire DUCHESSE DE BERRY D'HIVER. — Synonyme de poire Belle- Angevine. Voir ce nom.
Poire DUCHESSE DE BERRY DE NANTES. — Synonyme de poire Duchesse de Berry d'Été. Voir ce nom.