VI.N DE lUIUnVIlBE (CODEX

vtZL

On opère par déplacement.

Macération pendant dix jours, filtration.

.««•(ion iiiiyMioioKiiiue. — La rhubarbe est uue matière très complexe encore imparfaitement aiia* lysée dans ses éléments. A plusieurs d’cnii'e eux> elle doit des propriétés particulières. A la matièr® jaune cristalline de Henry ou acide chrysophanii^f (acide rbubai’bari(|ue, rbéine, etc.), elle doit en parti® ses propriétés purgatives. Cet acide a été employé dao® ces derniers temps dans le psoriasis (Voy. Giia, t. 1*' p. 82(1). La résine se décompose en trois corps socoO' daires, aporètinc, pliéorétine et érytlirorétine (Sclilos®' berger); Tagliobo lui a reconnu des propriétés purgatives à la dose de 0o',60. l'our Kuhiy. le princip® purgatif serait très analogue à l’acide cathartique trouv® dans les feuilles de séné, l.’oxalate de chaux y ®®^ , l’état de quadroxalate et explique en partie les propri®*®® cathartiques de la rhubarbe.

A faible dose, de 20 à 40 centigrammes, la rhuharo® agit comme tonique amer astringent sur les orgai*®® digestifs. Elle ouvre l’appétit cl stimule les fonction® gastriques, en même temps qu’elle régularise les é''®' ouations alvines. Elle supprime les décomposition® que subissent les aliments dans l’estomac atteint de catarrhe, et qui, comme on le sait, détermine des eriiC' tâtions, des nausées, de la diarrhée. Dans ces condition®’

IlIllJli

jîHun

ce sont les effets de l’acidc rliéo-launiquc qui prédominent selon Nothnaf»el et Rossbacli.

A dose plus forte, de Of.SO à “2, 5 ou 4 grammes, elle opère comme un purgatif doux, causant à peine quelques coliques, mais ne déterminant jamais aucune iri itation du tube digestif, et devient cliolagogue iilutberford et Vignali. Klle lit passer le coefficient de la sécrétion ^>iliaire do 0,17 à 0,:i2 dans une expérience de llutlierford, et de 0,2!) à 0,00 dans une seconde iVoy. Pono- PnYixiN, pour le tableau des cholagogues) . Les selles, on général, molles et pâteuses, surviennent huit ou dix heures après l’ingestion du médicament. Cet effet serait plus particuliérement produit par Vncide cathurtique suivant Nothnagel et liossbach. A la suite, il y a coustipation secondaire, conséquence de l’action purgative qui Yient d’avoir lieu, autant qu’une résultante de son action astringente, effet de l’acide rliéo-tanniquc.

Les princijies colorants do la rhubarbe |iénèti'cnt dans la circulation et vont colorer eu jaune ou en rouge les excréta et sécréta. Suivant lleller, la coloration jaune se rencontrerait dans les urines acides, la coloration rouge dans les urines alcalines. Alors elle teint le linge et rougit par la potasse caustique. Selon les recberclies de Schlossbergcr, cette coloration est due, non pas à l’acide clirysoplianique, comme le dit A. liordier dans son article du Dictionnaire encyclopédique, mais à deux résines qu’il a décrites sous le nom de pliéorétine et érythrorétinc.

La sueur ])eut également se colorer, cl parfois le lait 'Jes nourrices acquiert des propriétés purgatives, en même temps qv’il vire au rouge.

Elle ne donne pas, avec la potasse, déposée dans l’urine, une couleur d’un rouge aussi vif que celle que produit cet alcali dans les urines des personnes qui ont fait usage du séné, coloration que (îubler a indi(juée comme moyen de diagnostic différentiel entre les urines 'ctériques et les urines chargées des matières colorantes «lu séné.

s*sn«‘r«i<iiieM et iintasoiiiNtoN. — Les racines d’autres liheum, notamment le H. undulatum, le H. compactum et le I{. Emondi sont souvent mélangées à celles du liheum palmatum et jouissent des mêmes propriétés. Certains Rumex même, la patience commune, la bistorte et plusieurs autres l'olygonées ont une action analogue ù celle de la rhubarbe (Bordier).

La rhubarbe indigène se distingue des rhubarbes exotiques par sa couleur rosée, sa saveur moins amère, son odeur moins forte et par sa moindre capacité en oxalate de chaux (l/IO au lieu de 1/B) (Bordier).

La casse, le tamarin, la crème de tartre, la manne, etc., oot des effets analogues à ceux de la rhubarbe ; mais son action il faut surtout rapprocher celle de deux plantes de l’Amérique du Nord, le Podophijlium pellafwm, L., et le Leptandra virginica, Nntt.

Cette dernière espèce, appartenant à la famille des ^pcofularices, renferme un principe amer et cristallisable auquel on a donné le nom de leptandrine. Ce corps excite le foie et sollicite la sécrétion biliaire sans produire de véritable purgation. Elle est simplement laxative et exerce une action tonique très prononcée sur l’estomac. Aussi est-elle utile dans la diarrhée ou la •lyscnterie chronique, dans la torpidité du foie, dans certaines dyspepsies atoniques et dans diverses affectons où il y a indication de faire couler la bile.jmisque llutherford l’a vue faire passer l’écoulement biliaire de •1.19 à 0,27 (Voy. I’ouophyi-lin). On la donne à la dose

de 25 milligrammes à 10 centigrammes, trois ou quatre fois répétée dans les vingt-quatre heures (Gubler et Labbée).

I MiiBON. — Comme ajiéritif, stomachique et tonique, la rhubarbe se donne dans la dyspepsie des sujets constipés, lymphatiques, dont les sécrétions intestinales font défaut. Homme eupeptique on l’emploie particulièrement dans les états de « faiblesse digestive » qui s’accompagnent de diarrhée. Elle est souvent l’auxiliaire du calomel et de la magnésie, et s’associe au fer, pour combattre la constipation i|u’il jirovoque.

Comme purgatif cliolagogue, on l’administre dans les dvsiiepsies compliquées d’étals bilieux qui indiquent de la paresse hépatique. Sa valeur dans ces cas lui a fait parfois donner le nom île thériaque du foie. En pareils cas on l’associe au calomel, surtout en Angleterre. Elle convient aux scrofuleux, aux personnes affectées d’une constipation habituelle. Los Chinois et les Anglais l’emploient comme condiment; elle doit chez eux faciliter l’exonération intestinale. C’est un des meilleurs cathartiques auxquels on puisse s’adresser quand on croit à la nécessité d’évacuer des matières intestinales de mauvaise nature, pour arrêter une diarrhée entretenue par leur présence (Gubler).

La rhubarbe était autrefois conseillée et vantée dans la dysenterie épidémique dans laquelle cependant elle est loin de valoir l’ipéca. Son élimination par les reins l’avait fait recommander dans les maladies de ces organes, on ne sait pourquoi, peut-être en vertu de la « doctrine des signatures k C’était également autrefois un des anthelminthiques les plus employés (Forestus, Rivière, l’ringle).

Récemment Sydney Martin (Practitioner, 1886, et Les Nouveaux Remèdes, p. 209, 1887) l’a recommandée contre les oxyures vcrmiculaires.

Aujourd’hui la rhubarbe n’est plus employée que pour favoriser les digestions dans certaines formes de dyspepsie, ou dans certains c.as pour combattre la diarrhée, mais beaucou|i plus souvent comme jiurgalif doux. On donne la prédominance aux effets astringents ou aux effets purgatifs suivant la dose que l’on emploie. Comme purgatif, on l’emploie do préférence pour obtenir une simple évacuation alvine, et principalement lorsqu’on a en vue de troubler aussi peu que possible les fonctions digestives ; c’est pourquoi on a recours à la rhubarbe lorsqu’il s’agit de combattre la constipation chez les convalescents des maladies aigues, chez les anémiques, les cachectiques, surtout chez les enfants. Le même médicament agit parfois très bien dans la constipation habituelle ; on l’a recommandé dans l’ictère, dans certaines dilatations paralytiques de l’intestin, si communes chez les vieillards. ^ ^

Nous mentionnerons seulement qu’on 1 a employée en application topique pour animer les ulcères indolents. Dans ces conditions, on l’a vue produire ses effets purgatifs habituels (Arncmann).

La rhubarbe est contre-indiquée chez les hémorrhoïdaires, en raison d’une tendance de ce purgatif à congestionner les vaisseaux hémorrhoïdaux et dans le catarrhe vésical, en raison de l’oxalale de chaux quelle renferme.

Moili-N «l’iidiniiiiNtrnUnn «■( «Ioncm. — Les Chinois et les Orientaux mâchent la rhubarbe, comme tonique et laxatif. Cet exemple, bon à suivre, est rarement imité en Occident. On prend ordinairement la rhubarbe en poudre dans du pain azyme ou dans la première cuil-

lerée de potage dissimulée entre deux tranches de pain, à la dose de;20 à 60 centigrammes comme stomachique et léger laxatif. Mentel prépare avec une partie de rhubarbe et 3 parties de sucre des granules d’un usage très commode.

La tisane de rhubarbe préparée par la macération dans l’eau froide de S grammes pour 500 grammes d’eau est d’un effet laxatif très sûr, mais d’un goût repoussant.

Faire pilules de 30 centigrammes.

i"* Poudre do rhubarbe . 15 grammes.

Aloôs sucotriii . . 1) —

Savon... . G —

Essence do canrl . XV gouttes.

— de menthe poivréo . I goutte*

Faire pilules de 30 centigrammes.

La teinture est une bonne préparation, facile à prendre, tonique à la dose de 4 ou 5 gratnmes, laxative à celle de 10 ou 15 grammes. A l’étranger, on fait usage de teintures composées: V une stimulante, dans laquelle entrent le safran, le gingembre et le cardamome; l’autre amère, avec addition de gentiane ; une troisième purgative, par la présence de l’aloès.

11 existe deux extraits de rhubarbe, l’un aqueux, l’autre alcoolique. Ils s’administrent tous les deux aux mômes doses : 15 à 30 centigrammes comme stomachique ; 4 grammes comme purgatif.

Extrait do rhubarlic . 0. lü grauiiiios.

Alocs socotrin . 0.05 —

Teinturu do noix voniii|uc . 5 ^'outles

Savon médicinal . ff. S.

Pour une pilule à prendre le soir avant le repas.

Les vins de rhubarbe à la cannelle, à la gentiane, sont peu usités. Le sirop simple de rhubarbe n’a presque jamais été employé. 11 n’en est pas de môme du sirop de chicorée composé dans lequel se trouvent associés à la rhubarbe la chicorée, le fumeterre, le scolopendre, du santal citrin, de la cannelle et des baies d’alkékenge.

Les rhubarbes, Itheum, appartiennent à la famille des Polygonacées. Ce sont des plantes de l’Asie tempérée, mais dont quelques espèces sont aujourd’hui fort bien acclimatées en Europe. Nous décrirons les deux principales espèces qui paraissent, d’après les travaux les plus récents, être la source des racines de rhubarbe de bonne qualité.

— Les Kicins constituent le type d’une série d’Euphorbiacées uniovulées. Muller et Haillon ramènent aune seule espèce les formes, très variées d’ailleurs, que l’on rencontre dans tous les pays tropicaux.

Cette espèce unique est le Ricinus communis, plante herbacée dans nos pays, annuelle même, si on n’a pas soin de la rentrer dans la serre pendant l’hiver, et qui dans les pays tropicaux devient vivace, et peut acquérir 10 ou ta mètres de hauteur.

La tige de l’espèce annuelle est listuleuse, glabre et

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couverte de feuilles alternes, longuement pétiolées, accompagnées de deux stipules latérales, réunies en un sac membraneux, caduc, (jui recouvre les jeunes feuilles. Le limbe est palmé, à cinq, sept, neuf ou même onze lobes séparés par des sinus assez profonds pour pénétrer parfois jusqu’au sommet du pétiole. Les lobes inférieurs sont souvent connés et la feuille devient alors petite les lobes sont ovales, lancéolés, acuminès et inégalement dentés. Du sommet du pétiole partent des nervures ]irimaires partageant en deux parties égales les lobes dans lesquels elles se rendent; les nervures secondaires sont pennées; les dimensiens de ces feuilles sont extrêmement variables, et leur limbe peut avoir de 25 à 50 centimètres de longueur et de largeur. Elles sont glau(|ues, souvent chargées d’une poussière circule.

Lesinllorescences, de 15 à 30 centimètres de longueur, terminales ou oppositifoliées, sont dos grappes de cymes multillores, alternes, insérées dans l’aisselle marescente de bractées triangulaires, membraneuses, et accompagnées chacune de deux glandes stipulaircs latérales.

Les cymes inférieures sont généralement formées de fleurs mêles, les supérieures sont femelles : parfois il existe aussi des cymes dans lesquelles la fleur mâle est centrale.

Les fleurs mfdcs ont un réceptacle commun sur lequel s’insère un calice, le plus souvent à cinq sépales, triangulaires, ovales, membraneux, à préfloraison valvairc. La corolle n’existe |>as.

En dedans se trouvent les étamines en nombre indéfini. Leurs filets sont ramifiés en faisceaux polyadelphes, ressemblant à des arbres minuscules et dont chaque ramification se termine par une anthère biloculaire, cxtrorscs, à loges presque globuleuses s’ouvrant par une fente longitudinale.

Dans les fleurs femelles le calice est analogue à celui des fleurs mâles.

L’ovaire est supère, libre, globuleux, à trois loges, dont deux sont antérieures, renfermant (diacune dans leur angle interne un ovule descendant, anatrope, à micropyle supérieur et couvert d’un obturateur né du plU' centa. Le style simple, cylindrique à la base, se divise à la partie supérieure en trois branches se subdivisant à leur tour en deux branches allongées, et garnies sur leur face interne de papilles stigniatiques grosses et rouges.

Le fruit est une capsule rarement lisse, le plus souvent chargée d’aiguillons nous un peu flexueux. Elle est arrondie, un peu déprimée au sommet et marquée de trois sillons profonds répondant aux interstices des carpelles et de trois sillons moins marqués placés au niveau de la ligne médiane dorsale de chaque carpelle- Le plus généralement ce fruit est Iricoque, parfois cependant il est quadricoque. Quand il est mûr, il devient sec et il s’ouvre en six panneaux se séparant avec élasticité de la coluinelle centrale. Ce fruit a de 2 ou 3 centimètres de longueur sur 2 centimètres de largeur.

Les graines sont recouvertes d’une arille généralisée, mince, membraneuse ; leurs téguments sont durs, cassants, et recouvrent un albumen huileux, abondant, et un embryon droit à cotylédons foliés, minces et larges.

Le ricin originaire, dit-on, de l’Inde, aurait été répandu dans tous les autres pays tropicaux, puis de la en Europe, où il est cultivé comme plante ornementale ou pour la récolte de ses graines. 11 était connu d Hérodote qui le nomme xâxf et de Dioscoride (|ui lui donne

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le nom de xpoTwv ; son huile était employée comme médicament externe et ses graines comme purgatives. On a retrouvé de ces dernières dans les sarcophages égyptiens, datant au moins de quatre mille ans. La culture de ce végétal est donc très ancienne, et en admettant lu il ne soit pas spontané dans un grand nombre de Puys, on comprend aussi qu’il ait pu donner un grand nombre de variétés.

La partie la plus importante du ricin est sa graine en raison de l’huile médicamenteuse qu’elle fournit. Lette graine, de (i milliinètres de longueur, sur 8 millimétrés environ de jliamètre, est ovoïde, arrondie ou un peu comprimée sur le dos, aplatie ou un peu anguleuse sur la face ventrale. Le sommet se prolonge en un bec court sur la face inférieure duquel se trouve une cal’oncule rendée, (|ui, lorsqu’on l’enlève, laisse une cicacice noire formée par deux petites dépressions. Leur coloration est constituée par un fond gris clair ou rougeâtre avec des chinures ou des marbrures d’un brun Pms ou moins noirâtre. Les téguments sont au nombre ,6 trois : l’extérieur, parcouru par le raphé, d’abord ®Pms, blanc opaque, devient ensuite mince sec, trans- Porent, et peut s’enlever facilement. Le tissu sous- 13cent contient dans certaines de ses cellules externes "ne matière résineuse brune, soluble dans la potasse cl •lot forme les taches. Le tégument moyen est dur, herbacé ®lformé de cellules longues, étroites, à parois épaissies.

Pie- Toi. — EnUcro. Fig. loi. - Coupe Inop;.

Crainu do ricin.

“cavités étroites. La surface extérieur; est grisâtre ou '■.“ugeâtre. Le troisième tégument est pâle, mince, re- ®’stant, et adhère fortement à l’amande.

.L’odeur de ces graines est nulle, leur saveur est oléa- 8'eeuse, douceâtre, puis âcre; quand elles sont vieilles elles perdent cette âcreté, mais elles deviennent alors canccs.

Composition chimique. — Cette graine ou plutôt l’al- 'Uincn renferme une huile fixe, environ la moitié de p“'\ poids, une substance protéique, l’aleurone: d’après etit et Tuson un alcaloïde, la ricinine, et d’après Bower Journ. ofPharm., 185i. XWl, ;2Ü7), une matière j,nalogue à l’émulsine, ainsi qu’un corps semblable à I “'“yg'lahne qui en reagissant l’un sur l’autre amènent lornialion d’une' substance fétide, toxique. Les Irade L. Boerner {Amer. Journ. of Pharm., 187ti, ^. novembre) ont démontré la présence de cette sorte cnmlsiny qu’il obtient en mélangeant avec de l’eau le ^ urteau des graines épuisées d’huile, ajoutant une quan- I “.®l)‘'^le d’éther et agitant pendant vingt-quatre heures. Q® Lquide abandonné au repos se sépare en deux couches. ^ O décante la couche inférieure, et on ajoute à la se- ^°»de de l’alcool qui précipite l’émulsine. Cette dernière, “ ellei, mise en présence de l’amygdaline et de l’eau, jj *1''.® après plusieurs jours de contact de l’acide cyan- ^ydrique L’existence de celte substance ne peut donc "6 mise eu doute. Il n’en est pas de même de celle de ® •■•cinine.

Petit la signala le premier, on 1860, dans une thèse présentée à l’École de pharmacie. 11 l’obtenait en traitant par l’alcool à 56“ bouillant le tourteau privé d’huile pressant dans un linge et filtrant bouillant. Les flocons qui se précipitent dans l’étlicr laissent alors une matière d’un blanc grisâtre, poisseuse, insipide, soluble dans ■ l’eau, dans l’alcool à 56“ , insoluble dans l’alcool concentré et dans l’éther, peu soluble dans les huiles. D’après l’auteur elle posséderait les propriétés d’un alcaloïde.

La ricinine de Tuson (Journ. fur prak. Chem., XCIV) s’obtient en faisant bouillir les graines avec de l’eau, évaporant en consistance d’extrait la liqueur filtrée et reprenant cet extrait par l’alcool bouillant. Par le refroidissement, il se sépare une matière résineuse, et la li((ueur concentrée donne la ricinine.

Celle-ci forme des prismes rectangulaires, de saveur amère, peu solubles dans l’éther, la benzine, fusibles et même pouvant se sublimer. Brûlés sur une lame de platine, ils ne laissent pas de résidu. L’acide sulfurique concentré dissout la ricinine sans la colorer. Chaulfée avec la potasse elle dégage de l’ammoniaque.

D’après Warner les cristaux de ricinine laissent à la calcination un résidu de magnésie et ne donnent pas d’ammoniaque avec la potasse. Pour Tuson (Chem. News, 1870) la ricinine qu’il a signalée ne serait pas identique au composé magnésien de Werner.

Boerner (Amer, journ. of pharm., 1876) a repris les expériences de Tuson. A la liqueur alcoolique qui ne donnait pas par la concentration de matière cristalline, il ajouta de la magnésie, évapora à siccilé et épuisa par l’alcool bouillant. La liqueur filtrée puis concentrée laisse déposer au bout de quelques jours des cristaux incolores en prismes rectangulaires, présentant l’apparence de ceux qu’avait obtenus Tuson.

Ces cristaux sont peu solubles dans Teau froide. Leur solution acidulée ne précipite pas en présence de l’acide phosphomolybdique, do Tacide tannique, de Tiodbydrargyrate de potassium. L’auteur en conclut que ces cristaux ne sont pas de nature alcalo’ïdique.

D’un autre côté l’eau mère donne des précipités avec les deux premiers réactifs, mais avec le dernier seulement au bout de quelques heures; le précipité est à peu près le huitième de celui i]ue donne l’acide pliosphomolybdiquc. Chauffée avec la potasse solide celte eau mère développe l’odeur de l’ammoniaque. C’est donc dans cette eau que serait contenu l’alcaloïde, mais il n’a pas été étudié par l’auteur.

Les ijrains d’aleurone qui existent en grande abondance dans l’albumen sont constitués : 1“ par une masse albuminoïde dite cristalloïde, jiarce quelle affecte la forme d’un cristal, 2“ par un amas arrondi ou ovoïde de matière calcaire, le globoïde. Ces deux matières sont entourées par une couche de ilialière albuminoïde, amorphe. Le tout est enveloppé par une membrane mince, amorphe, transparente. Les dimensions et la structure de ces graines d’aleurone sont variables.

Huile de ricin. — Celte huile est incolore ou un peu colorée en jaune pâle suivant le procédé d’obtention, inodore, de saveur faible, fade, sans âcreté. Sa consistance est visqueuse. Elle est siccative. Exposée â l’air elle devient rance, visqueuse, sa saveur est amère et rnordicante, et en couches minces elle forme vernis. Sa densité est de 0.963 (Cloez).

La propriété la plus remarquable est de se dissoudre eu toutes proportions dans l’alcool absolu et l’acide

ItlCI

acétique cristallisablc. L’alcool à !)()" en dissout les 3/5 de son poids. Toutefois il convient d’ajouter que sous ce rapport les huiles commerciales dilTèi'cnt beaucoup entre elles. Il en est de même de leurs propriétés optiques, car les unes sont lévop'yres, les autres de.xtrogyres.

Quand on sapouilie l’Iiuile de ricin elle met en liberté de Vacidc ricinoUque, G‘'‘I1''*Ü‘, des acides maryaritique et ricinique.

En faisant passer un courant de gaz ammoniac sec dans une solution alcoolique d’buile de ricin et fibandonnant le mélange pendant trois ou quatre mois, évaporant au bain-marie la solution alcoolique, on obtient une masse blanche que l’on purilic par des crislallisa- | tions répétées dans l’alcool. Cette niasse est la ricinolamide, C‘"lP'AzO^ découverte par bonis.

Cotte substance est solide, blanche, cristallisalile, insoluble dans Tean, soluble dans l’alcool et l’élber.

A elle fond en formant un liquide transparent qui, par le refroidissement, devient opaque et cassant. Elle bride avec une llamme fuligineuse.

L’acide sulfurique concentré la décoinjiose et la colore en rouge. Étendu il est sans action. II se forme du sulfate d’ammonium et de l’acide ricinoli((ue. La potasse, sans action à froid, l’attaque à chaud en dégageant de l’ammoniaque et formant du ricinolate de [lotasse.

En ajoutant un excès d’alcali à de l’Iiuile de ricin saponifiée par la soude ou la potasse, et cbaulfant modérément dans une cornue, la matière se boursoufle, dégage de l’iiydrogène et distille une huile incolore en même temps ipi’il reste dans la cornue une masse grise qui est du séhute de potasse. On le décompose par l’acide clilorliydriqiie et l’acide sébacique est lavé sur le filtre, égoutté, comprimé, dissous dans l’eau bouillante d’où il cristallise par refroidissement.

Cet acide, découvert par liouis, cristallise eu aiguilles blanches nacrées, légères, fusibles à 1127“, se sublimant à une température plus élevée, peu solubles dans l’eau froide, très solubles dans l’eau bouillante, l’alcool, l’éther et les huiles grasses.

L’huile incolore est l’alcool octylique secondaire ou caprylique, découvert par bonis.

Tous deux proviennent du dédoublement de l’acide ricinolique, qui, dans l’huile de ricin, est combiné à la glycérine.

Acide rii-ino- notasse. Sebasate • Alconl ocly-

liquo. de |iobssiuiii. Iii|ii.'.

L’huile de ricin soumise à la distillation sèche donne un liquide huileux jaune, mélange d’acroléine, d’acides gras huileux, d’eenanthol et d’acide cenanihylique. On agite avec du carbonate de potasse et on obtient un liquide qui, chaull'é à l’ébulliliou, laisse surnager une couche huileuse. On la traite par une solution de bisulfite de sodium, qui laisse les matières étrangères indissoutes; par le refroidissement, la solution laisse déposer des cristaux de sulfite œnanthyl-sodium que l’on décompose à chaud par l’eau aciilulée d’acide chlorhydrique.

11 se sépare de \’(enanlliol, aldéhyde wnaulhyliquc. C’11“0, liquide transparent, incolore, mobile, d’une odeur forte mais non désagréable, d’une saveur d’abord sucrée, puis àcre et pénétrante. Cet aldéhyde bout à 151-158®, se dissout peu dans l’eau à laquelle il com-

muni((ne sou odeur, et se mélange en toutes proportions dans l’alcool l't l’éther.

H reste dans la cornue une matière élastique, analogue au caoutchouc, qui a été étudiée de nouveau parle profi'sseur .V. Leeds {Ber., t. .\VI, p. 290).

Les téguments des graines de ricin ont donné à Fluckiger 10,7 pour 100 de cendres, dont un dixième était formé par la silice. L’amande desséchée en fournil :!,.■) pour 100.

Dans les feuilles du ricin, E.-S. Waynié, de Cincinnati, a- trouvé une matière ressemblant à la ricinine de Tuson, maisiiu’il neregardi; pas comme un alcaloïde.

Préparation. — L’huile de ricin est préparée en grand dans l’Inde, en .Amérique, en Italie et en France-

L’expression à froid parait être la seule méthode a conseiller, au moins pour l’obtention do Thuile destinée à la médecine, car toutes les fois qu’on emploie la chaleur, l’huile est plus odorante et renferme une certaine quantité d’acides gras qui lui communiquent une âcrete rendant son usage fort désagréable.

Le procédé indiqué par Figuier consistait dansrépu*' sèment des graines au moyen de l’alcool qui dissout l’huile et l’abandonne quand on soumet le mélange à la distillation. Il est aujourd’hui abandonné et remplace pour riiuilelubréfiante par l’emploi (lu sulfure de carbonC'

L’huile de ricin est rannneiU falsifiée. Quand elle est mélangée avec une huile non soluble dans l’alcool, ce ((ni est le cas général, il suffit d’agiter l’Iiiiile suspecte avec une ((uaiiiité pro|>ortionnelle d’alcool à 95“ etd’ag*' ter pendant quel(|ues instants. L’huile étrangère reste comme résidu.

On (peut aussi, comme l’a indi((ué Bonis, chaulfef 25 grammes d’huile dans une cornue avec 10- 12 grammes de [(Otasse causti(|uc dissoute dans la moins grande quantité d’eau [lossible. On doit recueillir 5 centi' mètres cubes environ d’un liquide [dus léger que l’eaU, l’alcool caprylique, dont la proportion est d’autant moins considérable que celle des huiles éti-angères est pjn® grande. Le (procédé bien que plus scientifique est moins prali([ue ((ue le précédent.

L’huile de ricin destinée aux usages médicaux doit être conservée dans des flacons bien bouchés, car elle rancit facibunent au contact de l’air.

I NîiseN. — En dehors de scs ap(dications tbéra[>eii' ti((ues, l’huile de ricin [Peut se [prêter à un grand nOiH' biNî d’eniplois. Les Lliinois, en la faisant bouillir dans Teau additionnée de sulfate d’alumine et de sucre, 1* dépouillent de son princi((e àcre et irritant et l’emploient comme comestible. .\ux Antilles et même dans la TaC' tarie elle sert à l’éclairage. Dans l’Inde, à .lava, n** .Mexique on la mêle à de la chaux éteinte et on obtient ainsi un ciment extrêmement tenace, inqperinéable et léger à la fois, avec lc([uel on recouvre les jplatcformes des cases ((ni sont ainsi mises à l’abri des infiltrations pluviides si difficiles à éviter dans ces [lays à (duies torrentielles. Le ciment sert aussi à calfater les barques et les navires des indigènes. Les graines dépouillée® de leurs téguments et [promenées dans l’eau destine® à la boisson servppiit comme celles du strychnos potd' torum à clarifier ceUe eau, [probablement par suite n® la condiinaison de leurs matières albuminoïdes avec le substances étrangères en sus[Pcnsion. Lellcs-ci se pne' cipitent.

De plus les fibres du ricin sont textiles et .sont P®® [ires à fabriquer des cordes, des filets de pêche, de* toiles de ménage, du papier, etc.

Il suffit de faire rouir les liges comme celles du lin, en ' «joutant une petite quantité d’acide sulfurique, et en ar- ' retant le rouissage dès que l’écorce est sur le point de se i séparer. Les tiges sont alors lavées sous l’eau courante,

« disposées en forme de pyramides pour que la masse , ■’ooevoir l’air et le soleil. Quand les tiges sont ] à rn et on obtient des fibres de 40 j

bO centimètres de longueur, dont la force de résis- j «oce est à peu prés égale à celle du chanvre. ,

-■es autres parties de ce végétal n’ont que peu d’usages ne parlerons pas de l’emploi des feuilles pour mbattre la migraine ou comme purgatives. !

*e*ion itiiyNioioeiquo. — Le principe actif du Ricin pi'alt être dans un acide, qui n’est peut-être pas préni’iné dans la poudre, mais qui y prend naissance Por fermentation, en présence de l’air et de l’eau, omme il semble résulter des expériences de Planche,

P® “ussy et de Le Canu. Bower admet dans la graine existence d’une substance analogue à l’amygdaline et «ferment de nature protéique; Soubeiran admet l’exisnce d’un principe âcre fixe que Calloud a retiré du «l'c des semences soumises à la presse et qui excite le Pissement à la dose de 30 à 40 centigrammes.

«oides résultant du dédoublement dos glycérides divisent, au point de vue jiharmacologique, en deux B Dupes ; tandis que ceux de la série dite desacides gras, plutôt l’importance d’agents nutritifs, le groupe des P ricinique et crotonique en ditfère essentiellement.

0 membres de ce dernier groupe se rapprochent sans nie de la série précédente par leur état oléagineux, ac^â combiner en glycérides, mais les

Ides libres qui résultent de leur dédoublement, ainsi ine leurs sels solubles, jouissent de propriétés difféonies. Ce dédoublement se fait sous l’induence du suc j®®P'’n«liquc qui possède, comme on le sait, la propriété décomposer tous les corps gras neutres en glycérine en acides; c’est seulement quand ce dédoublement a n beu, que l’acide ricinique, de même que l’acide cropnique lorsqu’il s’agit de l’huile de croton, devenu ‘bi'e, agit sur la muqueuse intestinale. Si ces huiles peuvent agir sur la peau et la muqueuse des premières ^oies, c’est que, déjà auparavant, une partie de l’acide “loit devenue libre, probablement sous l’influence d’un ferment (Buchheim).

Tuson a retiré des graines de ricin par l’eau bouil- «nte, la ricinine, alcaloïde cristallisé qui n’a point de propriétés purgatives, et S. Wayne en 1874 extrayait e® feuilles un principe analogue.

*^es semences de ricin sont extrêmement âcres et purgent énergiquement. Une seule a produit des vomisments et des effets purgatifs; trois ou quatre ont pu J lire la vie en danger (Bergius, Lanzoni), donnant lieu ci^*'® i'®ritable attaque cholériforme ( Lugeol). Les prin- SuM volatils et fixes, contribuent à cette action- P . Poou même, les semences écrasées agissent un rai ** l’huile de croton (Pécholier) et pour¬

vut être utilisées à titre d’agent révulsif, ext T ®’iP^riences de Mialhe ont confirmé cette toxicité çg des semences de ricin; il a vu 10 grammes de pr opulences, fraîches, dépouillées de leurs coques, oduireun effet éméto-catharlique qui persista pendant de trois jours, sans que les opiacés, les boissons ^ froides, pussent parvenir à le maîtriser. Une

L .J préparée avec 5 grammes, détermina vingt- ^ * I pooissements et dix-huit évacuations alvines ; une «Ision contenant seulement 1 gramme donna encore TaÉRAPEUTIQUE.

lieu à des effets éméto-cathartiquos des plus marqués Les semences de ricin ne deviennent un purgatif tolérable qu’à la dose de 520 â 50 centigrammes.

Orfila avait démontré l’action irritante sur l’estomac chez des chiens empoisonnés par les semences de ricin. Pécholier (Montpellier Médical, 1870) a confu'mé les résultats de Mialhe. Son étude est basée sur trois observations faites par lui-même et sur une quatrième de Gaiibe (du Gers). 11 décrit les phases suivantes, à cette intoxication : l» indigestion; '2" gastro-entérite; 3” accidents ataxo-adynamiques. Plus de huit semences seraient susceptibles de conduire à la mort.

Lugeol raconte (Bordeaux Méd., 1879) qu’une femme qui avait pris à trois heures de l’après-midi six graines de ricin fut réveillée dans la nuit par des vomissements et des coliques violentes, accompagnés de diarrhée cholériforme. Les yeux étaient caves, le pouls misérable, la peau froide, des crampes musculaires extrêmement douloureuses assiégeaient les membres. On s’efforça de la réchauffer, on lui administra de l’alcool et de l’acétate d’ammoniaque : elle guérit.

Otto Langerfeld (Berf. Min. Wochenschr., n» 1, p. 9, 1882) a i-apporté un cas analogue dont un garçonnet de dix ans fut l’objet.

On reconnaît aux feuilles de ricin des propriétés emménagogues en applications sur les mamelles (M’William, Tyler Smith). Selon M'William, elles agissent surtout sur les seins petits et flétris, provoquent l’éruption menstruelle si la période est éloignée ; elles causent un flux immodéré si elle est imminente.

\/huile de ricin a une saveur huileuse, douceâtre, qui devient ensuite âcre. Elle laisse dans la bouche un goût nauséeux, qui la fait assez souvent rejeter par le vomissement. A la dose de 15 â 30 grammes, elle donne lieu, chez l’adulte, à plusieurs selles molles ou diarrhéiques, dont l’évacuation ne s’accompagne, en général, d’aucunecolique, et dans lesquelles on décèle la présence de l’huile émulsionnée et de ses dérivés. C’est un purgatif modéré et sùr, exempt de toute action irritante sur le tube digestif; c’est même un purgatif émollient et lénitif à l’égal des huiles douces, qualité précieuse qui permet de l’employer alors môme qu’il y a phlegraasie intestinale.

Les selles surviennent ordinairement au bout d’une heure et demie à deux heures et ne dépassent guère quatre à six.

L’action purgative du ricin réside exclusivement dans sa semence. L’huile n’agit pas par indigestion, car ses petites doses n’auraient ni effets laxatifs ni effets purgatifs ; elle est indigérée seulement à hautes doses, et dans ces conditions il n’est pas douteux que son passage dans le canal intestinal ne favorise l’évacuation alvine ; mais ce n’est là qu’un effet accessoire primé par l’action capitale, hypothétique encore, de l’acide ricinique ou plutôt de son glycérinester iNothnagel et llossbach) sur la muqueuse intestinale.

Dans les expériences de Ilutherford, alors que l’huile de ricin avait produit un effet purgatif abondant, la muqueuse intestinale a été trouvée à peine injectée, ce qui confirme l’opinion généralement admise sur l’action cathartique douce, en même temps que puissante, de ce médicament, qui diminue la sécrétion biliaire (Rutherford).

Le reproche qu’on a adressé à l’huile de ricin d’être un purgatif infidèle ou de provoquer des coliques ne peut être admis que si l’on envisage une huile impure, IV. — 29

sopliistiquée par son iiiolangi' avec des huiles inerte^ ou avec des huiles drastiques ou rances. Du reste, comme avec les purgatifs salins, lorsque au bout de deux ou trois heures au plus après l’administration de l’huile purgative, on n’a point d’ell'ets, un lavement à l’eau salée amène ordinairement le résultat cherché. (l’est un moyen qu’on ne doit jamais négliger lors([u’un purgatif menace de ne produire aucun résultat.

Injectée dans le rectum, l’huile de ricin provo(iue aussi des effets purgatifs.

■cmiiioi niéiUeai. — l.c ricin est coiinu de la plus haute antiquité. Il en est fait mention dans la Bible, les livres d’Hérodote, d’Hippocrate, de Galien, do Pline, de Dioscoride. Gcttc plante était très ahondante dans l’ancienne Eygpte, où elle semble avoir été l’objet d’une estime particulière, si l’on juge par ses graines que l’on a trouvées dans les sarcophages.

Mais chez les anciens, l’huile île ricin ne parait avoir servi que d’huile à brûler. Pline cependant parle de son action purgative, mais il insiste plus spécialement sur ses propriétés calmantes et résolutives en applications topiques.

L’huile do ricin était peu ou même pas du tout employée en médecine, quand en 1704, un .\nglais, Ganvane, la préconisa sous le nom A’imile de Palma Christ i, comme purgatif émérite, qu’il décorait du nom d’.lnDmoine véyétal. — Odier (de Genève), dans un voyage en Angleterre, en 1770, fut témoin des bons résultats qu’on (ditenait avec ce purgatif que l’on importait alors de la Jamaïque, où il était connu sous le nom de Castor oil, nom que les Anglais lui ont conservé. Odier, de retour dans son pays, recommanda et fit entrer dans la pratique cette huile médicinale qui, depuis, a maintenu son rang dans la matière médicale.

Par cela même qu’elle est un purgatif doux, l'huile de ricin ne saurait convenir lorsqu’on veut obtenir une dérivation énergique, détourner, par exemple, une congestion menaçante vers la tête. Elle aurait de même peu de chance de réussir dans les constipations opiniâtres alors que l’intestin est gorgé de matières fécales et que ses parois sont inertes; de même dans les empoisonnements où il importe d’obtenir d’abondantes et promptes éliminations avec sudation du sérum à la surface de l’intestin ; do même encore dans les affections de la peau, quand on recherche une action dépurative.

Mais cette insuffisance et cette inaptitude dans certains cas rendent précieuses l’huile de ricin dans d’autres circonstances. Ainsi on ne saurait faire tm meilleur choix, lorsque la muqueuse du tube digestif doit être ménagée. Elle présente, en effet, comme principal avantage, de pouvoir être prescrite, non seulement malgré l’existence d’une métrorrhagie, d’une inflammation des organes génitaux ou des reins, mais encore malgré l’état inflammatoire du canal intestinal lui-même. Si dans le catarrhe de l’intestin, si dans la dysenterie ou la fièvre typhoïde on a besoin de recourir à un purgatif, c’est à l’huile de ricin qu’on accordera la préférence. — 11 en est de même dans le cours des exanthèmes fébriles et des phlegmasies. En un mot c’est l’un des meilleurs purgatifs lorsqu’on veut purger modérément et sans apporter aucune perturbation fâcheuse sur un organe déjà malade.

L’huile de ricin n’a pas assez de vigueur pour vaincre l’inertie extrême des intestins et la constipation opiniâtre. Dans ces cas, il vaut mieux recourir aux dras-

1 tiques. Cependant ce n’est jias à dire qu’on doive la ; repousser d’une façon absolue dans ces circonstances. 1 On a vu une forte dose donner lieu à une débâcle; on ! l’a vue réussir dans la colique de plomb ; chez certains I individus ce purgatif huileux doux réussit mieux que I les drastiques. 11 est à conseiller pour combattre la j constipation simple des femmes enceintes ou en partu- ' rition. Il est possible de triompher de la constipation j habituelle en prescrivant tous les matins une ou deux I cuillerées à café d’huile de ricin. — .lu début, ces doses minimes n’ont aucun succès, mais peu à peu l’intestin , s’ébranle et l’effet laxatif est obtenu (üelioux de Savignac.) L’huile do ricin convient assez bien aux liénior-

; rhoïdaires. On l’emploie avec succès chez le iiouveau-no

en cas de retard ou difficulté dans l’expulsion du méconium, â la dose de une cuillerée à café.

Dunant, Odier et d’autres ont attribué des propriété» anthelinintiques â l’huile de ricin, mais il est reconnu qu’elle ne peut servir qu’à expulser les parasites intestinaux tués ou engourdis par un vermicide. C’est dans ce sens ((u’elle réussit bien à expulser le tœnia qu’on a soumis à l’action des semences de citrouille ou de 1* fougère mâle.

Pour augmenter l’énergie purgative de cette huile» et obtenir des effets drastiques, on y ajoute une à deux gouttes d’huile de croton ou quatre à huit gouttes d’huile d’épurge. En Angleterre on emploie on mélange de 24 grammes d’huile de ricin et de 8 gramme® d’essence de térébenthine qu’on donne comme le raeil' leur remède des constipations les plus opiniâtres.

Nous avons dit qu’administrée en lavements, l’huile de ricin donnait encore lieu à ses efl'ets purgatifs» mais il faut pour cela de fortes doses, GO i 80 gramme® d’huile, et encore faut-il peu compter sur de bons résultats.

Quant â ses effets évacuants et vermifuges alors qu’on l’applique sur le ventre (Pison), il faut laisser cette pratique décevante au vulgaire du Brésil.

Pline, nous l’avons dit, avait mentionné l’utilitéde l’huile de ricin comme topiijuc dans certaines affections de lu peau, dans la /tsorc. Elle donne une bonne couleur âl® peau, dit-il, et fait croître les cheveux, (juant â l’entretien etremhellissement de la chevelure par son emploi, cel* n’est pas douteux, et on ne peut que conseiller une pommade dans laquelle entre l’huile de ricin.. Mais enÇ® qui concerne les maladies de la peau, cette huile n u point d'autres avantages que ceux du corps gras et onctueux, c’est-à-dire qu’elle peut être employée pour u®' souplirla peau dans les fermes sèches et squameuses de® dermatoses. Les Indiens s’en servent dans ces dernier® cas (Ainslie) et aux Antilles (Labat); au .Malaba'’

( Ainslie), on l’emploie dans les douleurs locales.

L’huile de ricin, on le sait, entre dans le CoUo^^. auquel elle donne une souplesse et une élasticité fi®* lui permettent de mieux se mouler et de mieux saf jdiquer sur les parlies, d’où le nom de collodion rict^ (une partie d’huile pour trois de collodion ordinaû’Ob Les feuilles de ricin ont été conseillées contre migraine, les fluxions, les douleurs arthritiques, 1®^ inflammations superficielles, la teigne, la gale, I®® dartres, etc., mais il est douteux que ces feuilles soie®^ autre chose qu’émollientes (Gazin). Nous avons vu ccp®® dantplus haut que, suivant William etTyler Smith, ®® feuilles appliquées sur les seins ont des effets j,

gogues en même temps qu’elles excitent la sécreti lactée (William, The, Lancet, 1852), et Gilfillan (âmei-