SALE
SAi.iiT-i'i.itit'ii. — Voy. iLiur.ii (Saint-).
N.%iAT-VAi,i.ii';n. — Voy. Vali.ikii (Saint-).
MAIA'T-VIACI'IA'T. — Voy. VlNC.KNT (SAINT-).
NAiAT-voitiii:. — Voy. Viciiv.
MAIATI'I-t'I.Allli;. — Voy. Cl-KUMONT.
MAiATi'i-i.i A'ii'i (Amérique, Antilles anglaises). — Cette petite île d’oi igine volcanique renferme un certain nombre de sources miiiéro-lhcrmalcs ; le I)' l’ugnet a tout particulièrement décrit, parmi ces fontaines, celles qui jaillissent à quatre kilomètres du bourg de la Soufrière; elles émergeraient à une tcnqiérature supérieure à lOü" C. , et leur eau, qui laisse dégager une grande quantité de gaz acide carbonique, renfermerait comme principes fixes des sulfates do soude et do fer, du chlorure de sodium, do la chaux et de ralbumiiic. Cos eaux by|)ertbcrmalos sont utilisées iutus et extra pour combattre les rhumatismes en général, les manifestations de la scrofule et les maladies de la peau.
NAIATIO-MAUltl'Il.lCIAI'I-UlI-i'I.Ol UlIVM. — \ oy.
M A U U K I.K I N K-D E-KI.0 U H E N S (SA 1 NTE-) .
MAiA'ri'i-MAutiii'i'iKiTK. — Voy. Maeiuc.e (Saint-).
i^Ai.A'Ti'i-HAnii'i — Voy. Mauie (Sainte-).
MAiATii-Qi ■Ti'iiiii'i ni'. TAiiAsi'UA (l'Vauce, dé|i. de rAricgc. arrond.de Foix). — La source de Sainte- Quilerie ou Fontaine Rouye, qui émerge dans le bourg de Tarascon-sur-Ariège, est athermale et bicarbonatée ferrugineuse J soneau, dont la température au grillon est de est claire, transparente, limpide; elle aban¬
donne néanmoins sur les parois de son bassin et de son ruisseau d’écoulement une assez épaisse couche de rouille ; elle renferme, d’après l’analyse de Magne, les princijies constitutifs suivants :
Eau = 1000 graïuiiica.
ürauimas.
Sulfate de cliaux . 0.3.3:10
— (le magnésie . Ü.OO.'ii
Cliloruro (le sodium . 0-021d
— de magnésium . 0.0177
Carboualo de for . 0.1272
Acide siiieique . 0.00.');!
toiiiploi iii<>rapciiU(|uc. — L’cau de Sainic-Uuiterie est utilisée en boisson seulement par quelques malades de la région.
.*ii,»i,A (France, dép. de l’Isère, arroml. deürenoble). — Située à 48 kilomètres de Grenoble, la source c/t/o/'Mf’ée Sodique de Sala, dont le débit est peu abondant, émerge A la température de 13", 3 C. Découverte en 1839, cette fontaine a été analysée par Niepee qui a trouvé dans lÜOO grammes d’eau, les éléments minéralisateurs suivants 1
Grammes.
Gaz acid(! .siilfliydriquc .
l'iiiiitloi uiéraiM-iiUiiiic'. — Les eaux de la source de
Sala ne sont utilisées qu’en boisson parles seuls malades des localités voisines dans le traitement des maladies de la iieau et des organes respiratoires.
MAI. tii-itiiv (France, Algérie, province de Coiislan' tine). — Les sources de Salali-Bey où s’élevait le palais d’été du dey d’Alger, à côté des ruines d’anciens thermes romains, sont hgpotkennales et ferrugineuses hicH^' bonatées. Ces fontaines, dont la température native es de 27 ",5 C., présentent une étroite parenté avec les eaus de Hainma situées dans leur voisinage; c’est du nioins l’opinion de llerthcrand qui a remarqué que les eaus de Salali et de llamma traversaient le même terrain.
Les eaux de Salah-Iley sont utilisées en bain par les Arabes qui, sans plus se soucier de leurs vertus tliera' politiques, obéissent pour la plupart ù des pratiques d’hygiène.
M.%1. i.M (France, ilèp. des Pyrénées-Orientales, arrond' de Per|iignan). — Dans les environs de ce bourg (1200 h’/i renommé par ses vins de Macabec et de Grenache, jm*' lissent deux sources protolhermales ut chlorurées so«*' qnes. Ces fontaines, iiui émergent à 1000 mètres dedi»' tance environ, se nomment Font-Estramé (terap. 1*^°'Y ni Font-Dume(lcmp. 20" G.); d'un débit très puissa» > elles sont identiques sous le rapport de leurs propri®*® ldiysi(|ues et cbimiiiues. ,
D’après l’analyse d’Anglada, la Fonl-Estrainé la composition élémentaire suivante :
Eau = lOOU gramme»
Orajiiine*'
Gaz acido carbonique libre . 1-®^
l'Imnloi tli(-i'a|»eiUi<iu»-. — Les eauX de employées exclusivement en boisson par des niala de la région dans le traitement de certaines affoctiu et plus spécialement dans les troubles de l’appuf digestif.
M.ai.i'iit'ii (France, dép. de la Haute-Garonne, ari’O^ de Saint-Gaudens). — Située à 24 kilométrés de Gaudens, la source de Saleich est athermale (l®
13" G.) et sulfatée calcique. Son eau claire, saveur piquante et légèrement amère, a été aualys
SALI
SALI
par Filhol qui a li’ouvé dans 1000 grammes les prin- •^'pes suivants ;
Eau - 1000 ^M'aiuiucs.
acide carbonique libre . O.ilOO
eau de Saleicli est utilisée en boisson à la dose de ■’eis à huit verres par les habitants du voisinage pour ''ertus toniques, reconstituantes et diurétiques.
(France, dép. des llautes-Alpcs, arrond. de — La source de Saléon, située à 40 kilomètres de la * le de Gap, est athermule et chlorurée sadique ; à’un^ ® considérable, malgré son captage défectueux, elle* onne une eau claire, limpide, inodore et d’une saveur salee.
Lette fontaine, dont la température d’émergence est renferme, d’après les recherches analytiques ® Niepee, les principes suivants :
•jaz aciilo ciirlioiiiquu libre . qunnt. indéter.
b eau de la source de Saléon, qui possède les appro- ^*'®>’upeutiques des chlorurées sodiifues en gépa'^ ’ ®™P*®yée exclusivement en boisson par les tio^*®”® i^u voisinage dans le traitement des manifesta- "s de la diathèse scrofuleuse et des états patholo- 'lues dérivant de la chloro-anémie.
(Famille des Lythrariacées alicaria ç^*®'**'* Lam.). — La Salicaire est un remède populaire il 1, ?*®’’3ux de ventre, üehacnen prescrivait la poudre lj| * de 4 grammes dans la diarrhée et la dysenterie. Ij "î* ^"‘ployait sa décoction avec succès également dans rg ^®®“‘crie; Gardanne, Murray, Ast, Stork en obtin- Fou ventre ; Hufeland,
louent aussi des vertus du Lythrum saet Lcmerig la vantail au siècle dernier.
Sagar a prescrit la salicaire avec succès, dit-il, dans l’hémoptysie, et Dorvault la considère comme un bon astringent indigène, que nombre de médecins ont administré dans les hémorrhagies passives et les écoulements muqueux. Si J. Caziu a considéré cette drogue indigène comme à ]>eu près superflue, sou fils, 11. Cazin, dans la quatrième édition du Traité des plantes médicinales indigènes, et après son emjiloi dans une épidémie de dysenterie à Boulogne, en 1854, est revenu sur ce jugement. Suivant Campardon, qui a tenté de réhabiliter la salicaire (Sur l'emploi en thérapeutique du Lythrum salicaria. Bull, de thér., t. GV, p. 337, 1883), si Cazin n’a reconnu à la salicaire que des propriétés thérapeutiques médiocres, c’est qu’il a conseillé et employé la décoction qui détruit le mucilage de la plante. Vicat, au contraire, qui l’employait en infusion, a guéri une dysenterie, là où une foule d’autres moyens avaient échoué (Campardon).
Le court historique qui précède nous laisse présager le champ d’action de la salicaire.
Ce champ, c’est la muqueuse digestive.
n La dysenterie, les diarrhées aiguës ou chroniques, surtout celles qui dépendent d’un état atonique de l’intestin, ou qui s’observent dans la convalescence de la fièvre typhoïde, la cholérine, en un mot, tous les flux intestinaux, sont facilement et rapidement arrêtés par ses préparations. Nous avons eu tout spécialement à nous en louer dans la diarrhée des enfants survenant dans le cours du travail de la dentition.
« Dans les cas d’entérite aiguë avec diarrhée, les douleurs sont calmées rapidement sans addition d’opium, bien entendu. »
A l’appui des assertions précédentes que Campardon donnait dès 1878, le même médecin citait en 1883 une série d’observations qui démontrent la valeur antidiarrhéique ou antidysentérique de la salicaire. Avec l’infusion de cette plante ou son extrait aqueux à froid employé en potion, les douleurs et les épreintes cessent, et les selles diminuent rapidement.
Dans trois cas de typhus abdominal à forme muqueuse, Campardon vit la salicaire arrêter assez promptement les douleurs de ventre et la diarrhée. Le même auteur raconte que la diarrhée qui succède à l’indigestion, à l’abus dos fruits, des boissons froides ou à l’impress.ion du froid sur le ventre est rapidement guérie par le Lythrum, et il ajoute que si cette plante guérit la diarrhée, elle ne dessèche cependant pas la muqueuse intestinale, car avec elle ne survient pas la constipation consécutive comme après l’emploi des ))urgatifs ; niais les matières, moins fréquentes, sont moulées et colorées par la bile, d’où la justesse de l’expression de Lémery qui considérait la salicaire comme détersivc.
Enün Campardon estime la salicaire comme utile dans le coryza (aspiration par le nez d’eau avec teinture de lythrum), la vaginite, les affections humides de la peau (intertrigo, dartres,, ctc. i, la conjonctivite palpébrale.
Dans les ulcères variqueux, elle fait tomber l’inllammation, dit-il, éloigne les douleurs et hâte la formation de la pellicule cicatricielle.
Dans l’hémoptysie, la salicaire est restée sans effets entre les mains de Campardon.
VlodOM d’emploi et doses. — Eu infusiou théiforme, la salicaire se prescrit à la dose de 30 à 40 grammes de feuilles ef de tiges infusées pour 1000 grammes d’eau.
Lit poutire sc duiino à la doso de dùSgnimmes dans les vingl-qualre lioures par paquets de 1 gramme dans du pain à chauler. - Hans un cas de diarrhée chrouitiue, dalaut do (|ualrc mois, cette poudre, administrée à la dose de S grammes (forte dosej, guérit la maladie en l’espace de trois semaines, — L’est de la poudre dont s’est servi le même médecin dans la vaginite et les dermatoses humides, ainsi que dans les ulcères, outre les lavages qu’il faisait en mônnt temps avec, l’infusion.
l’cxlruil se prescrit à la dose de “2 à 4 grammes jiar jour en potion; il sert à confectionner un sirop il gramme d’e.vtrait par !i0 grammes de siro|)i, que l’on administre par cuillerées à calé d’heure en heure chez les enfants, par cuillerées à houche chez l’adulte.
L’extrait mélangé .à la poudre sert aussi à confectionner dos iiilules de 0,10 à ü,'20.
La teiiUiire se prescrit à la dose de vingt gouttes, quatre ou cinq fois par jour. — Klle est également employée dans l’usage externe, soit pure, soit mélangée à, plus ou moins d’eau, contre la gingivite, les aphtes, etc.
la dose de 10 à i2 grammes pur jour, la salicaire donne lien à de l’anoiexic et les selles deviennent fréquentes (Lampardoni.
La dose thérapeutique est dépassée.
** i.i^i (acide). - L’acide salicylique (acide,
orthobenzoïque; C’I1'’0^, a été découvert par l’iria, en 1808, étudié jiar GerhardI et Labours. La synthèse a été faite par Kolhe et Lautcniaiin.
On le prépare de diverses façons ; l“le procédé de Labours est des plus simples. 11 consiste à décomposer l’essence do Winter-Lreen, qui n’est autre qu’un salicylate de méthyle, en la faisant bouillir avec une solation de potasse. Il se forme un salieylate de potasse qu’on décompose par l’acide chlorhydrique. Le précipité ou acide salicylii)ue est lavé à l’eau froide, dissout dans l’eau bouillante d’où il cristallise jiar le refroidissement ; 2" le phénol est dissous dans la soude eoncentree; la solution est évaporée à siccité et le r.'-sidu encore idiand est introduit dans une cornue de métal et chaulfé dans un courant d’acide carbonique. La temjiérature est élevée graduellement jusi|u'à 180 degrés, puis à 22i) et 250 degrés. Un dissout le produit de la réaction dans l’eau et on précipite par l’acide chlorhydrique. L’aeide salicylique. est comprimé et cristallisé. La teinte jaunâtre qu’il possède encore peut lui être enlevée en le sublimant dans la vapeur d’eau surchauffée à 1 70 degrés. L’acide salicylique se forme encore dans un grand nombre de réactions pour lesquelles nous renvoyons le lecteur aux Traités de chimie.
Let acide présente diverses formes suivant le liquide dans leijuel on le fait cristalliser. IJaiis l’eau bouillante, il forme des aiguilles lines et longues; dans l’alcool, ce sont des ])rismes obliques à quatre pans volumineux; dans l’éther, les cristaux ont une longueur de II à i centimètres. Il est inodore, de saveur d’abord sucrée, puis âcre.
Sa réaction est nettement acide, car il rougit la tein. turc bleue de tournesol et se combine avec des oxydes pour former des sels. Il est soluble â 15“ dans 450 parties d’eau et 2,5 d’alcool, dans 14 parties d’eau bouillante, très soluble dans l’alcool bouillant, dans 2 [larties d’éther, dans 3,5 d’alcool amyliipie, dans 80 parties de chloroforme. L’essence de térébenthine ne le dissout pas â froid, mais à l’ébullition elle en prend le cinquième de son poids. 11 su dissout dams 00 parties de glucose à
17“,5. Wladimir Alexeelf («al/. Soc. chim., l. XXXVlL p. 145) admet que l’acide salicylique en solution peut se trouver sous deux étals dilférents, l’état solide et 1 état liquide, et que sous ces deux formes il présente des solubilités dill'érentes.
L’acide salicylique fond à 158“ (Lodex) à ISo" (P hariii. U. S), et commence à .‘■e sublimer vers 200". A une tcDi' pérature plus élevée il su volatilise et se détruit en partie en répandant rôdeur d’acide phénique. Mî"® quand il est bien pur, il distille presque sans altériitiom Il est inaltérable au contact de l’air.
L’acide salicylique du commerce est parfois inipuf’ Il peut être coloré en gris, en rose, par des matières étrangères et peut renfermer du phénol, delà glycérine» du chlorure do sodium.
Une solution de 1 partie d’acide dans 10 parties d’alcool, additionnée de quelques goutle.s d’acide nitriq'J®’ ne doit pas se troubler quand on ajoute quelques gouttes d’une solution do. nitrate d'argent (absence d’acide chlorhydrique.;
La solution saturée dans l’alcool absolu ahaudonncc à l’évaporation spontanée à l’abri des poussières don donner des cristaux d’une hiancheurparfaite sansaiicnnc coloration à leur extrémité (absence d’impuretés ni" ganiques et de fer.)
En agitant une partie d’acide salicylique aveel5|nn’' tics d’acide sulfurique coneentré, la solution ne doit pO® se colorer en 15 minutes (matières organiques étrangères;.
5 centimètres cubes d’une solution saturée d’aciû*' • .salieyli(|ue sont introduits dans un tube à expérience dans lequel on a placé auparavant un cristal de chlorate de potasse, et 2 centimètres cubes d’acide chlorhydrique. Un ajoute un peu d’eau ammoniacale. La liqueur ne doit se colorer ni en brun ni en rougeâtre (absence d’acide ]) hé ni que).
L’acide salicjli((ue est caractérisé par les réaction* suivantes : la solution, traitée par le percblorure de Ier liquide et étendu d’eau, prend une coloration violet® très intense. Il est nécessaire que le sel de fer soith>eO neutre, caria coloration serait détruite par l’acide chlorhydrique libre et passerait au jaune. Grâce à cette pr®( caution, on peut déceler une pmMie d’acide dan* iüü mille parties d'eau.
Quand onadditionue la liqueur d’ammoniaque, la couleur violette pusse au brun rougeâtre, puis àl’oraiigéc au jaune verdâtre.
Mélangé d’aniline et d’bypocblorile de soude, lacu'salicylique déveloj^fie lentement une légère coloratioj bleue duc à l’aniline seule et qui ne peut se compaÇ®'.J
comme sensibilité, comme intensité et comme beauté»
celle (|ue l’acide phénique donne dans les mêmes ci' constances.
i NiiKfM. — L’acide salicylique est un unlisejitiquo ® un antifermentescible et celte dernière propriété 1® employer jiour empêcher l’ail érution de certaines d®a^ liées alimentaires. Il suflit de 1 gramme d’acide sal'cy lique pour préserver un hectolitre de vin de la Ici'»*®' . tation secondaire de l’acétilic.ation. l'ourla bière, ü employer 5,10 grammes pur beclolilrc. La coagnlab ^ du lait est retardée de 48 heures par l’aiUbion 40 cent, d’acide salicylique à un litre do liquide. L'
quantité double le conserve pendant 4 jours. ,
En recouvrant le beurre de linges mouillés du ^ solution de cet acide, on peut rempêcher de rancir e
