noos
et — On comprend sous ces deux
•'Oms des arbres toujours verts appartenant à la famille oes Conifères, à la série des Binées ou Abiétées.
. Les pins sont dos ai’bres résineux, à rameaux vertieillés, à feuilles persistantes aciculaires, réunies au ••ombre de ^ à 5 dans une gaine membraneuse. Fleurs ••[•onoïques, les mâles en chatons ramassés en grappes. Lliaque chaton est formé d’un pédicule supportant une j'othère biloculaire surmontée d’une saillie du connectif, •'leurs femelles en chatons solitaires. Écailles imbriquées portant à leur base et du côté interne un Ovaire renversé couronné de deux branches stylaires. Le fruit est un cône formé par les écailles accrues •Avenues ligneuses, appliquées les unes sur les autres, sommet épaissi, ombili([ué. Embrvon à 3 à 8 coty- •edons.
Ces arbres habitent la partie boréale des deux mondes nord de l’Afrique, de l’Asie tempérée.
•*armi les espèces intéressantes nous citerons : 1" Pi- «Ms Pinaster, Sol., que l'on cultive surtout dans les 'Ondes et dont le tronc donne la térébenthine de Borj aux; 2" Pinus sylvestris, L. (Pin du Nord, de Russie, ® mâture). Son bois est employé pour les constructions l’ovalcs et civiles. Ce sont ses bourgeons qui portent ''‘•proprement le nom de bourgeons do sapin et qui '^ppunt â préparer le sirop; 3° Pinus palustris, Mill.
I ‘•/le Boston, Pitch-Pine des Américains) originaire l’Amérique du Nord. 11 donne un bois fort usité en
ébénisterie et une térébenthine dite de Boston ou d’Amérique; A» Pinus teeda, L. {Frankincence Pine, Loblolly) originaire des Etats-Unis du Sud : qui forment une partie de la térébenthine d’Amérique. Pinus Picea, Du Rai (P. abies, L., Aines picea, Mill., Picea rulgaris, Lamk.). C’est le sapin de Norwège, le faux sapin qui forme la plus grande partie des forêts de l'Europe, des Vosges, du Jura, des Alpes, des Pyrénées. Il produit la poix de Bourgogne.
I Pinus abies, Du Roi (Abies peclinata, 1) C., P. pec- I tinata, Lamk.; sapin argenté, sapin vrai). Il produit la ! térébenthine dite d’.VIsace, de Strasbourg, au citron.
Pinus balsamea, L. (A. balsamea, Mill.) baumier du Canada, habite l’Amérique du Nord depuis le Labrador, le Canada, jusqu’à la Virginie. 11 donne la térébenthine ou baume du Canada.
Pinus canadensis, L. (.4. canadensis, Michx). C’est VHemlock spruce des Américains, ([ui se trouve dans r.Vinérique du Nord.
Pinus larix, L. (A. larix Lamk., Larix europœa, 1). C.), c’est le type de la section des Mélèzes. Il est originaire des montagnes de l’Europe centrale. C’est sur son tronc que se trouve l’agaric blanc. 11 donne la manne de Briançon et la térébenthine du mélèze.
Les pins fournissent aussi â la thérapeutique les bourgeons dits improprement bourgeons de sapin.
Les bourgeons sont au nombre de 4 â 5 et réunis autour d’un bourgeon terminal plus considérable. Ils sont portés par le sommet d’une petite branche rougeâtre, luisante, ridée. Ces bourgeons ont une forme cylindro-coniqiie, sont longs de 2 à 3 centimètres, larges de 5 à 10 millimètres. Il sont formés par des écailles imbriquées à la base, d’un brun clair, membraneuses, allongées, à frange scaricuse, blanche. Ces écailles laissent exsuder à leur surface une résine sous forme de fines gouttelettes. L’odeur de ces bourgeons est agréable, térébenthinée. Leur saveur est amère.
Ces bourgeons doivent leurs ])ro|)riétés thérapeutiques à l’oléo-résine ou térébenthine qui recouvre leurs écailles, térébenthine qui diffère sous jilusieurs i)oint.s de la térébenthine ordinaire des pins.
Les bourgeons sont fournis par le pin sauvage, Pinus sylvestris et ont complètement remplacé les bourgeons du vrai sapin que nous fourniraient cependant en grande abondance nos forêts des Vosges, du Jura, des Alpes et dont l’arome est supérieur.
Kmiiioi Iiiéiiicni. — Plusieurs variétés de sapins du genre Abies fournissent des produits à la matière médicale. Ces arbres donnent une oléo-résine connue sous le nom générique de térébenthine. Le sapin commun fournit la térébenthine d’Alsace ou de Strasbourg, l’épicéa ou pesse, la poix de Rourgogne, le sapin Baumier, le batime du Canada. Du cèdre du Liban, les anciens égyptiens tiraient leur cedria, qu’ils employaient dans les embaumements. Outre la térébenthine qui sera étudié ailleurs (Voy. ce mot), les sapins nous fournissent leurs bourgeons, leurs jeunes branches, leur écorce et leurs cônes.
Les bourgeons de sapin qui venaient autrefois de la Russie ou des pays du Nord, sont aujourd’hui remplacés dans le commerce par les bourgeons du pin sylvestre. Cette substitution n’est-elle pas désavantageuse'/ Le fait existe, nous n’en savons pas davantage.
Quoi qu’il en soit, l’ancienne médecine attribuait aux bourgeons de sapin des vertus aniiscorbutiques, antigoutteuses, antirhumatismales, antisyphilitiques
balsamiques et vermifuges. Au lieu de cos aiipcllalioiis prétentieuses, disons seulement que les bourgeons de sapin sont d’excellents balsamiques. Ces jiropriélés, ces bourgeons les doivent à la résine et à l’huile essentielle qu’ils renferment.
A l’intérieur, on les emploie contre les catarrhes des voies respiratoires et génito-urinaires. Ils sont utiles, en infusion, dans les irritations légères des bronches avec hypercrinie peu ahondant(s en décoction, dans le calharre vésical, à la période suhaiguë; dans THrcthrite légère. Hans les inllammalions serieuses des muqueuses bronchiques et génito-urinaires, les préparations des bourgeons de sapin no sauraient être considérés autrement que comme adjuvants, pouvant même servir de véhicules à d’autres balsamiques plus énergiques.
Dans la goutte, le rhumatisme, la syphilis, ils sont sans action; dans le scorhut, au contraire, ils peuvent rendre quelques services.
A l'extérieur, on s’est servi de la décoction de hourgeons de sapin pour lotionner les plaies à suppuration abondante et fétide, pour e.vciler les ulcères atoniquos, simples, scrofuleux, syphilitiques ou scorhuli([ues. Cazin conseillait les fumigations de bourgeons de sapin en combustion contre le coryza et Votorrhée chronique. On a recommandé leur décoction dans les {lueurs blanches et le catarrhe vaginal. Le vin et la bière de bourgeons de sapin ont été vantés dans les affections vermineuses, à titre d’antiscorbutique. La décoction savonneuse a été recommandée contre la teigne.
La sapinetle ou spruce-beer des Anglais a joui d’une grande faveur comme antiscorbutique. Pendant l’un de ses voyages, le grand navigateur Look, eût recours à la sapinetle pour remplacer les boissons qui manquaient î\ son équipage. Il fit mélanger de la mélasse, du moût de bière, avec les bourgeons d’un sapin de la Nouvelle- Zélande, et abandonna le tout à la fermentation, (iréce à ce breuvage, ses hommes n’eurent pas le scorhut. Cette expérience parut décisive, et dans leurs voyages les marins anglais n’oublièrent plus Vessence de spruce préparée avec les bourgeons de l’abies nigra, qu’ils emportaient dans leurs voyages au long cours, pour se préserver du scorbut, avant que le lime-juice, ou suc de citron, l’eût remplacé.
Comment agit la sapinetle, autrement dit l’extrait de sapin, dans le scorbut’/
Si, comme le pensait Gubler, les sels de potasse jouent un rôle capital dans la prophylaxie du scorbut à titre d’aliment du globule sanguin, on peut sujiposer que les bourgeons de sapin assez riches en sels de potasse (sulfate, carbonate, phosphate et chlorure), eèdent orécisément ceux-ci à la sapinetle et la dotent ainsi des qualités indispensables à tout bon anliscorbuliquc (E.Labbéc).
üans certaines contrées pauvres du Nord, la |)oudre A’écorce de sapin est mélangée à la farine pour augmenter le rendement de celle-ci en pain (Linné).. En Allemagne, l’écorce du cèdre passe pour vermifuge.
Le bois de sapin sert à préparer le styptique de Brœchieri, prescrit contre riiémoplysio. Moins souvent ou s’en sert pour faire <les fumigations et les bains de vapeurs résineuses administrés dans les rhumatismes musculaires. On emploie de préférence les copeaux du pinus mugho.
Harty a tiré de l’A. excelsa et de l'A. peclinata une substance analogue à la salicine, qu’il nomme la coni-
férine (C2''II'‘20‘-:îI102), qui jusqu’ici n'a pas reçu d’ajiplication thérapeutique {Jonrn. /'. prakl. Chemie, t. XCVII, p. -iW).
KAPMVAiiir oFi’-K'iAAi.ic. — La saponaire (saponaria officinalis, L., silene saponuria l’r.) appartient à la famille des Caryophyllacées.
C’est une plante herbacée, vivace, à tige de 50 a 75 centimètres de hauteur, cylindrique, dure, à rameaux noueux, glabres ou chargés de [loils roux et très courts.
Cette |>lante croît en France sur le bord des ruisseaux, des cours d’eau, dans les haies, les buissons, les bois.
Ou emploie la racine, la tige et les sommités fleuries.
Les feuilles sont récoltées avant la floraison, vers le mois de juin et il faut beaucoup de soin pour les dessécher.
Les feuilles sont un peu amères et salées; elles rendent l’eau savonneuse et lui communiquent la propriété de laver les étoffes. Les racines sont longues, grêles, d’un blanc jaunâtre, dures. Leur saveur est amère, un peu âcre, rnucilagincuse.
Cette racine renferme : résine 8,25; extractif, 0,25; gomme 33; eau 13 et une matière particulière la saponine que l’on retrouve également, mais en plus petite quantité, dans les feuilles.
Cette substance a été découverte par Schrœdcr et étudiée par par Schiaperelli {Gazetta, t. XIII, p. 422- 430). La racine, desséchée et pulvérisée, est soumise à l’ébullition pendant trois jours eu présence de l’alcool à 00“ dans un appareil à reflux. (In décante la solution alcooli(|uo qui, par le repos en lieu froid, laisse sur les parois du vase un dépôt abondant, floconneux, jaune, qui débarrassé de la matière colorante par un mélange tiède d’alcool et d’éther consiste en saponine impure.
Un traitement par l’alcool et le charbon animal lui laisse encore 3 pour 100 de matières minérales. On la dissout ilans la plus petite quantité d’eau possible et on précipite par une solution saturée d(! baryte. Le précipité de saponalc de baryte, après avoir été lavé à l’eau de baryte est mis en suspension dans l’eau et est décomposé par un courant d’acide carboni([ue; puis on chauffe à l’ébullition et on filtre. Le liquide amené par évaporation ménagée à l’état sirupeux est précipité par l’alcool. La saponine encore jaunâtre est purifiée par l’alcool à 90°. Four la séparer du sel de baryte qu’elle renferme encore, on la dissout dans l’eau et on l’additionne goutte par goutte d’acide sulfurique dilué. Le liquide filtré et concentré est précipité par l’alcool et l’éther. On répète deux à trois fois celte opération et le produit est purifié par l’alcool bouillant en quantité insuffisante pour le dissoudre complètement. La solution alcoolique évaporée dans le vide donne des flocons de saponine pure, qu’on lave à l’éther et qu’on dessèche sur l’acide sulfurique.
La saponine se présente sous forme d’une poudre amorphe, blanche, inodore, d’une saveur d’abord douceâtre puis vive, persistante, styptique. Elle est toxique. C’est un sternutatoire puissant. Elle se dissout en toutes proportions dans l’eau, fort peu dans l’alcool froid; 1 millième suffit pour rendre l’eau savonneuse. A poids égal elle ne forme pas une solution aussi épaisse que la gomme. Elle est insoluble dans l’éther, la benzine, le chloroforme. Elle est lévogyre. (Juand on la brûle sur une lame de |)laline, elle émet une odeur
SAPO
SAPÜ
Je sucre brûlé et laisse un résidu poreux dont la combustion est difficile.
Les solutions aqueuses possèdent la propriété remarquable de dissoudre les substances insolubles dans l’eau qui forme avec elles des émulsions stables. On a mis à profit cette propriété pour préparer des émulsions avec les résines, le camphre, les huiles, etc. Elle dissout les sels tels que le sulfure de plomb, le carbonate de baryte, ce qui présente de grandes difficultés pour obtenir la saponine pure.
Lorsqu’on chauffe au bain-marie une solution aqueuse dn saponine en présence des acides sulfurique ou chlornydrique étendus, la saponine se dédouble de la façon >’iiivante :
2C’ut-‘0'- -I- 3iim -=
Saponine.
üchiaparelli donne au premier produit le nom de ^uponétine pour le distinguer de la sapogénine de Rol^^hloder et autres dont la composition n’est pas constante. Lest une substance blanche, en petits cristaux niicroseopi(mes insolubles dans l’eau, l’alcool et l’éther.
Le glucose est dextrogyre, de saveur sucrée, fermen- •escible, mais il n’a pu être cristallisé.
Comme nous l’avons vu, la saponine du quillaja serait, d’après Stiitz, ditlérente de celle-ci. Nous ne donnons, du reste, le travail de Schiaparelli que eomme le dernier en date, car il règne encore une certaine incertitude sur la nature de la saponine, qui paraîtrait différer suivant les plantes dont on la relire.
line faut pas confondre la saponaire d’ Orient ou ^^^gypte avec l’espèce précédente, et dont la racine fiai renferme aussi de la saponine s’emploie aux mêmes usages que la saponaire officinale. Celte plante est, oroit-on, le Gi/psophila struthium L. également de la ’amille des Caryophyllacécs.
Cette racine est longue et grosse comme le bras d’un ®>ifant, blanchâtre, à surface gris jaunâtre.
(‘liHrniacoIosic. — L’infusion est la forme la plus ®>’dinaire sous laquelle on emploie la racine et les ''‘ailles de la saponaire. Le Codex prescrit 10 grammes de feuilles et 20 grammes de racine pour un litre d’eau aoaillante. La liqueur renferme toute la saponine. L’extrait se prépare à l’aide de la racine que l’on macérer dans l’eau à deux reprises différentes. On '^''apore les Ihjueurs au bain-marie en consistance d’exrait mou. lOO grammes de racine peuvent donner 'U grammes d’un extrait très âcre.
Le sirop se prépare en faisant infuser 100 grammes ‘ a racine dans 1500 grammes d’eau distillée bouillante , ajoutant 100 grammes de sucre blanc à 180 grammes a® colaturc.
et i'i<ine;eM. — La saponaire 'ait-elle connue des anciens V Non, si on considère cette P ante sous le seul nom de saponaire. Mais, d’après (Mém. de l’Institut national des sc. et des SI. '*> 1"0”-1798), le struthion des Grecs et le ^^^thium des Romains no seraient autre que notre aponairo. Pline accorde en effet au struthium les ver- . ? fiuc les médecins du siècle dernier encore accordaient à la saponaire. Voici, en effet, ce qu’en dit l’il- ^astre compilateur, dans le style d’Antoine du Pinet :
^ ant l’herbe que sa décoction est propre â la jaunisse aux défectuosités de la poitrine. Elle sert aussi à I
esmouvoir l’urine, à lascher le ventre, et à mondifier la matrice. — Par quoy ce n’est de merveille si les médecins l’appellent breuvage doré ou d’or. Prinsc à mode d’élcctuaire, elle est de magnifique opération pour la toux, et pour ceux qui ne peuvent avoir leur aleine sans tenir le col droit, prinse à la mesure d’une cuillerée. Incorporée en gruotte sèche et en vin-aigre, elle guérit la grattelle et le mal sainct main. Elle sert aussi à rôpre la pierre, et à la faire sortir, avec panax et racines de câpres. Cuitte en vin avec farine d’orge, elle résout les apostumes plattes dites des grecs Pani. On la met aussi en cataplasmes, et ces collyres ordonnés pour éclaircir la veue. 11 n’y a autre chose meilleure aux esternuemenls que cette herbe, ni qui soit plus commode â la ratte et au foye. d
La saponaire a passé ou passe pour emménagogue, sudorifique et diurétique; elle est émétique, purgative, et constitue un stcrnulaloire énergique.
Bonnet et Malapert qui l’ont expérimentée {Bull, de la Soc. méd. de Poitiers, 1843), ont vu que 10 grammes de poudre suffisent pour tuer un poulet. Après l’ingestion de ce poison, l’animal devient triste, il vomit, puis est pris d’évacuations alvines teintes de sang. Il succombe assez rapidement sans offrir d’autre phénomène qu’un affaissement graduel.
Le principe actif de la saponaire, la saponine, fait mousser l’eau comme le savon, dissout les corjis gras à peu près comme feraient les oléales de potasse ou de soude. C’est une substance très active. Sa poussière répandue dans l’air fait éternuer et irrite fortement la trachée et les bronches. Son action générale sur les animaux l’avait fait placer par Malapert parmi les substances narcotieo-âcres. Dans un rapport fait avec Bonneau (1843), cet expérimentateur lui attribue les mômes effets toxiques qu’â la nielle des blés. 11 en faut 1 gramme seulement pour tuer un poulet, et 8 grammes suffisent à faire périr un chien de forte taille. Chez l’animal empoisonné, le vomissement est la règle; puis surviennent, au bout d’une heure ou une heure et demie, un certain nombre de symptômes caractéristiques, frissons, dyspnée, uccélératiou du cœur, assoupissement, affaiblissement des muscles qui supportent la tête; puis la marche devient difficile, des selles mui)ueuses, sanguinolentes apparaissent, l’animal est abattu, afl’aibli, insensible, et il succombe au bout de vingt-quatre heures (Malai'EIit et Bonneau, Ann. d’Iujg. et de méd. lég., 1852).
A l’autopsie, on trouve une vive irritation du tube gastro-intestinal, ce qui se conçoit sans peine, si l’oii se rappelle que la saponine est un de nos plus puissants sternutatoires et un irritant violent des voies respiratoires. Mais c’est là l’effet local, car, injectée dans le sang, la saponine n’a plus cet effet (L’iiümme, Thèse de Paris, 1883).
E. Pelikan {Gas. méd. de Paris, ISllT), en injectant quelques gouttes d'une solution de saponine sous la peau du mollet d’une grenouille, observa un affaiblissement considérable de la force musculaire dans le membre injecté, et la perte complète des mouvements réllexes. La sensibilité disparaissait également, l’anesthésie devenait complète, et de plus, les muscles touchés par le poison, perdaient leur excitabilité électrique et entraient immédiatement en rigidité. La section préalable du nerf sciatique ralentit les phénomènes ; au contraire, la ligature de l’iliaque en accélère l’apparition, sans doute parce qu’alors l’injection sous-cutanée n’est pas aussi rapide-
SAFO
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menl emportée par la circulation. Avec une forte dose de poison, la paralysie musculaire gagne de proche en proche et s’étend à tout le corps. I.e cœur lui-méme est frappé et s’arrête après l’abolition des mouvements réflexes.
D’après le médecin russe, la saponinc, envisagée comme poison musculaire, se rap|irocherait de l’atropine et de la physostigmine. Suivant Kœhler, elle paralyse les centres respiratoire et vaso-moteur dans la nioclle allongée, ainsi que les nerfs du cœur et le muscle cardiaque lui-même. Toutefois, ce n’est pas l’arrêt du cœur qui amène la mort. La respiration s’arrête avant. Et alors encore, le muscle cardiatiue n’est lias paralysé, car il répond aux c.xcitations directes. L’élément qui est frappé en premier lieu est donc la cellule nerveuse, et lorsque la mort survient, il n’y a encore que les centres nerveux qui commandent à la respiration et au cœur qui soient entièrement paralysés (KüHi.En, Jahresh. n. die Leisliingen u. Fortsvhritte in der gesammteii Medicin, 1875; Liiojime, loc. cU., p. U).
Consécutivement au ralentissement et à l’alfaililissement du cœur, il se produit un l'alentissement corres- ]iondantdans la circulation et la pression sanguine.
Orth considère la saponine comme antagoniste de la digitale. Par e.xemple, la digitaline ranime le cœur arrêté par la saponinc; toutefois cet antagonisme n’est que passager (Kohler, Lhomme).
Chez l’homme, l’injection hypodermique, tentée par Kepplcr (sur lui-même), s’est montrée dangereuse. A la dose do 1 centigramme, il y eut élévation, puis aliaissement de la température, frissons, dépression de l’activité cérébrale, céphalée, exophtalmos, respiration difficile, affaiblissement musculaire considérable, nausées, salivation, puis enfin retour à la santé, mais seulement au bout de deux jours.
La saponine est donc un poison violent qui agit sur les voies digestives à la façon des poisons irritants et jiroduit, après absorption et diffusion, des troubles circulatoires et respiratoires graves de dépression, en môme temps que de la paralysie musculaire. Malgré ces quelques données, son histoire toxicologique est encore fort incomplète.
Loque Marius {Thèse pour l'École supérieure de pharmacie, Paris, 188i) n’a fait que confirmer la description de Malapert. Toutefois, il a constaté en outre l’abaissement rapide et considérable de la température cl le ralentissement des battements du cœur, aboutissant bientôt à l’arrél définitif de cet organe.
Des recherches plus récentes de .). Lhomme {Élude expér. sur Tact. phys. de la saponine (Thèse de Paris, 1883), on peut conclure que la sa|ionine, mise en contact avec les vaisseaux, les rétrécit et ralentit la circulation du sang dans les capillaires ; que le même contact avec les nerfs et les muscles en abolit l’excilabilité; qu’introduite dans la circulation, elle détermine en premier lieu la paralysie des mouvements volontaires et réflexes, en agissant sur la substance grise de la moelle dont l’excitabilité, diminuée d'abord, est finalement abolie. Plus tard, et postérieurement à la mort, l’excitabilité des nerfs eux-mêmos, puis celle des muscles est également détruite. — Les mouvements respiratoires et ceux du cœur sont ralentis, puis arrêtés, et dès le début de l’intoxication, la température baisse. Elle peut descendre de 8 à 9" au-dessous de la normale. Les sécrétions sont considérablement diminuées.
I La dose mortelle est de 5 à 8 milligrammes pour la I grenouille; 3 centigrammes pour le lapin, j l'inipioi — La sapoiiairc fait mousser
i l’eau à la façon du savon, les anciens ont donc admis qu’elle devait être fondante, dépurativc, diurétique, apéritive, désobstruante, sudorifique, emménagogue I (Linné). Aussi, au siècle dernier encore, la recomman- : dait-oii dans les engorgements des viscères abdomi- J naux, dans l’ictère, l’hypertrophie ganglionnaire, les ! maladies de la peau, la syphilis, le rhumatisme et la goutte, l’asthme, etc.
I lioerhaave la considère comme efficace dans l’ictère;
' itoques admet ses effets dans les engorgements viscéraux de nature paludéenne; Iluduis, Peyrilhe, to'tholin, Callisen, etc., lui reconnaissent des vertus antisyidiilitiques que Stahl compare à celles de la sal- , separeille ; enfin lli'rgins, Stahl, Peyrilhe, en font un antirbumatismal et un antigoulleux puissant, DergercI un autiastbmalique efficace. Sans admettre complètement ces propriétés élevées, surtout par la tradition, on ne peut nier que la saponaire soit dépourvue de toute propriété thérapeutique. Elle possède dos effets émétocathartiques, elle stimule la sécrétion de la sueur et de rurine, etc.; à ces titres elle po.ssède donc une action ‘ réelle qu’on peut utiliser dans la pratique, narlhcz, considérant qu’elle « est douée de ju’incipes savonneux et résolutifs, do vertus diaphoréti([ues et diurétiques manifestes » lui reconnaît le pouvoir do combattre effi* caccment la goutte. Alibert la recommande avec insistance dans la syphilis, alors que le mercure est ineffi' cace, et dans les dartres furfuracées. Kouquet, Biett, Blache, Lhaumeton, etc., l’ont préconisée à titre de tonique, de fondant, de stimulant, d’hyperchrinique, d’apéritif et de dépuratif, et contre les engorgements 1 ganglionnaires des sujets strumeu.x. Lazin en faisait i un tonique excitant, qui augmente les sécrétions, et I produit un bon effet dans les engorgements lymphatiques, la cachexie paludéenne, les affections catar- I rlinles chroniques, les dermatoses anciennes et les dartres squameuses.
j Enfin, si l’utilité do la saponaire est des plus contestables dans V hystérie et Vhypochondrie ; si l’on ne peut croire avec lîergeret que l grammes, pris au renouvellement de la lune, retardent les accès d’épilepsie, o" peut admettre, en revanche, qu’elle n’est pas sans action sur les vers intestinaux, car son principe actif, h* saponinc, est doué de propriétés toxiques accusées.
Les auteurs qui l’ont préconisée comme antirhuniatismale, antiheri)éti(|ue ou antisyphilitique, s’accordent pour la prescrire à doses élevées. Alibert la donnait à la dose de 15 grammes de racine en décoction poU'' 500 grammes d’eau, et d’autres praticiens recommandent 00 à 100 grammes de la plante entière pou*' 1000 grammes d’eau. Cazin s’est bien trouvé de cou- ' seillcr le suc de plante fraîche à la dose de 150 a : 200 grammes par jour. On peut encore se servir de 1 l'extrait à la dose de 1 à 4 gratnmes.
A l’extérieur, la décoction de saponaire a été conseillée comme topique dans les dermatoses sèches, dans les engorgements ganglionnaires, |)our guérir h' i gale (Lémery, lîergeret, Morand, Chomel, etc.).
Quant à la saponine, c’est un sternutatoire sn*’* usages médicaux à l’intérieur. Duroy recommande le savon de saponine pour l’usage hygiénique chez les sujets dont la peau est irritable, et pour calmer les I démangeaisons dans le cas de dermatoses prurigineuses-
SAIIA
F. Le Beuf (Acad, des sc., ISAO) a montré que les corps insolubles dans l’eau, mais solubles dans l’alcool, pouvaient, grâce à leur mélange avec la saponine, devenir miscibles à l’eau et former des émulsions stables. Ainsi avec Yalcoolat de saijonine, on peut mettre en suspension dans l’eau, les baumes du Pérou, de tolu, de copahu, la résine de gaïae, l’huile de ricin, le goudron de iSorwége, le camphre, la résine de jalaps, l’asafœtida, etc. L’émulsion de coaltar, d’une grande valeur dans le pansement des plaies suppurantes, est d’un usage courant.
KAUATOf;.! MPiiiAON (États-Unis, État de New- Vork). — Les sources de Saratoga que tes Indiens avant la conquête désignaient sous le nom de sources de lu Santé sont toujours restées célèbres. Ces eaux connues aujourd’hui dans le inonde entier, jaillissent sur le territoire de l’État de New-York, qui se distingue de tous les autres États de l’Union, si l’on excepte du moins la '^irginie, par le nombre et la variété de ses lontaines ■mneralcs.
Les auteurs américains décrivent sous le nom général >^0 Saratoga and Ballston Springs, toutes les sources *iui émergent, soit à Saratoga mèmè (38 mètres nord d’Albany;,soit au village de llallston-Spa, situé à 7 milles sud-est. (i’est bien là, en effet, un seul et même groupe d’eaux, car ces nombreuses fontaines ne différent entre elles que par la proportion inégale de leurs mêmes principes minéralisateurs.
Les fontaines du territoire thermal de Saratoga se nomment : Congress, Patnam, Paeition, Iligh Rock, lodine, Flat-Rock, Hamilton Columbian, Washington, Empire, Saratoga Alum, Gegser, Star, Hatthorn, Excelsior, Seltzer et Red. Spring. Celles de Ballston- Spa portent les noms suivants : Sans-Souci, Loio's ^ark. Franklin, Fulton Chulgbeate, New et Otd lUo-stGnglon Springs, Sulphur Spring. A part cette dernière source qui est sulfureuse, les eaux d‘e Saratoga et de Ballston sont chlorurées sodigues, carbonalées '^X'i.rtes, ferrugineuses et carbonigues fortes.
Nous croyons devoir donner ici, avec une description succincte, l’analyse des principales fontaines du groupe de Saratoga and Rallston Springs.
1, Sources de Saratoga
a. Congress Spring. — La célèbre source du Congrès, jaillit à la température de 51° F. ; elle possède, d’après les recherches analytiques du docteur Stul, la composilion élémentaire suivante :
Ü.OCâ 0.226 0.108 0.027 0.006
0^2 acide carbonique . 1 volume 1/2.
. Uepuis eette analyse, plusieurs autres chimistes ont signalé dans l’eau du Congrès la présence en très