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C®H-(AzO-)'Kn (jiii cristallise en prismes jaunes à reflets métalliques, peu solubles dans l’eau froide, solubles dans l i parties d’eau bouillante, presque insolubles dans l’alcool; le picrate ferreux C'dM{.\/.0-) 'OKe + oH-O dont les cristaux sont d’nn jaune verdâtre, très solubles dans l’eau et qui malffré leur oxydation facile ont été préconisés dans le traitement de la chlorose à la dose de ô à 10 centigrammes par jour.
Faliificaüom.— l/acide picriipie est souvent falsilié avec du sulfate de soude, du borax, de l’acide oxalique, etc. 11 suflit de le traiter par la benzine qui en le dissolvant facilement laisse à l’état insoluble la plupart ' des autres matières.
Toxicologie. -- Depuis quelques aiiuécs, OU emploie beaucoup cet acide dans la teinture, à cause de sa belle couleur jaune, et dans certaines brasseries, pour sa grande amertume, en remplacement du houblon ; plusieurs picrates ont été employés en médecine.
A haute dose, l’acide picriciue et les picrates peuvent donner la mort ; administré à l’intérieur, il se dilfuse facilement, ce qui se reconnaît à la teinte ictérique que prennent les surfaces cutanées et à la coloration jaune des muscles et des points du tube digestif qui ont été en contact avec cet acide.
Cette coloration est un indice qui légitime la recbercbe; on y consacrera l’estomac, les parties supérieures du tube digestif, le foie, le sang, l’urine.
A dose mortelle, l’acide picrii|ue décompose les globules sanguins.
Recherche toxicoloijif/ue. — l.es matières soumises à l’analyse sont divisées linemenl et mises à bouillir avec de l’alcool acidulé par l’acide chlorhydrique; la liqueur, filtrée bouillante, est évaporée au bain-marie et repri.m par l’eau bouillante. Si l’on fait macérer de la laine blanche dans la solution, elle se colore bientôt eu jaune indélébile à l’eau.
En raison de sa grande amertume, l’acide picriipie a été employé par les brasseurs pour remplacer le houblon; .sa recherche dans la bière se fait à jieu près di‘ la même manière. On évapore à consistance de sirop, et on reprend par quatre à cinq fois d’alcool à !)5” acidulé par l’acide sulfuriipie; on lillre après vingt-quati’c heures de repos, on évapore l’alcool et on traite le résidu pour y constater l’acide picrique.
L’éther, le pétrole, la benzine, le chloroforme, l’alcool amylique peuvent servir de dissolvants.
Cariicteren chimiques à établir. — Les dernières solutions évaporées laissent souvent déposer do petits cristaux jaunes qu’il est bon de garder comme pièce de conviction.
Les liqueurs sont essayées par les réactifs.
I” La potasse ou un sel de potassium agité avec la solution donne un précipité jaune de picrate potassique, qui, séché, détone par le choc ou par la chaleur.
2” Le cyanure de potassium alcalin, cbaull'é doucement avec la liqueur, produit une coloration rouije intense. On peut produire la môme réaction avec le sulfure d’ammonium (sulfhydrate ammonique). Cette réaction est sensible à 1/40IM).
3“ La glucose chauffée avec une solution alcaline étendue et de l’acide picrique donne une coloration rouge de sang.
A" Une solution de sulfate de cuivre ammoniacal est précipité en vert par l’acide picrique, même à 1/50(10.
Ce précipité cristallin, examiné à la lumière polarisée, présenté de vifs reflets irisés.
■emploi niéiiieiii. — Cet acide produit des ell'ets très toxiques sur les animaux inférieurs, et sur les vers intestinaux.
Chez les animaux supérieurs et chez riiomme il colore en jaune la peau et tous les organes. Deux heures après avoir pris 11 centigrammes de cet ai'ide, Hilbert {Centralhl.f.pralU. .iugenheilk., ISS5) voyait tout en jaune. Sauf pour le gris, la pcrc.eption do toutes les autres couleurs n’était pas altérée. Hilbert ne pense pas que ce résultat soit, comme dans l'ictère, le fait de rimprèguation des milieux de l’oiil par la matière colorante, comme Mari l’a admis pour la santoniuc, il suggère que cette altération dans la vision des couleurs est due à une altération des centres nerveux.
L’acide picri(|ue produit en outre des nausées, des vomissements, de la diarrhée et de l’amaigrissement, ainsi qu’une altération très marquée dos globules du
Dell (de .Manchester), l’a considéré à l’état pur ou à celui de picrate de potasse, comme un succédané du quinquina. Ilraconnot (do Nancy), en 183(i, employa le picrate de potasse comme fébrifuge. Calvert et Massa, en 1838, ont signalé les pro|iriétés antipériodiques du picrate d'ammoniaque. En I8{i2, Asphaiid est revenu sur les mêmes faits et a montré qu’on pourrait tirer du picrate d’ammonia(|UC les mômes effets que du sulfate de quinine dans le traitement des fièvres dans l’Inde.
l’ari.sel,cu 18(i8, a rapporté les observations de lîarot fils, (jui a obtenu la guérison de plus de soixante cas de lièvres intermittentes, eu employant 20 centigrammes d’acide picriipie. Ces mômes guérisons ont été olitenucs avec le picrate d’ammoniaque, par Henri des Lureaux dans le Cher, Cliazereau à Aubigny, Ch. Klain à Sancerre et Maiioha à .Médèali (Algérie).
Diijardin-lfeaumelz a étudié l’action physiologique cl thérapeuliipie du picrate d'ammoniaque. Ce sel amène la diminution des battements du cueiir et la dose de .5 centigrammes abaisse le pouls de dix pulsations. Chez la grenouille, il se produit un aiTôt du cœur avec I centigramme; chez le lapin 20 centigrammes diminuent de moitié les battements du cœur. Dès qu’on dépasse de 7 .A 8 centigrammes par jour, ou produit un ensemble de symptômes ([ue l’arisel a décrits sous le nom Xirresse picrique, très analogue à riuresse quinique et caractérisée par de la douleur de tète, par une seiKsaliou de vide ou de vertige ou par de la faible générale. Dujardin-lfeaumetz administrait le carbazotatcd’aiumoniaque en jiilules contenant I centigramme de principe actif. Il donnait cimi à six de ces pilules par jour. Ce médicament agirait bien dans la lièvre intermittente, mais sou action est inci'rlaiue et bien supérieure à celle de la (|uiuine. ( lîiueoN.xüT, .\nn. de phi/s. et de chimie, t. XLIV, p. 207; .\si>iianii, Med. Times, 1802; Parisei., .[rlion phys. et thérap. de l’acide picrique, in Thèse de Paris, 1808; Dl'j.miiii.v-Iîhaumet/., De l’emploi du carbazotate d’ammoniaque comme suceédané du sulfate de quinine, iii Soc. de thér., f872, et Gaz. médde Paris, n”” 37, 38 et 30, 1872, et Nouceaux faits, etc., in Rull. de thèr., t. LWX, p. 385, 1872.)
Quant aux picrates de quinine, et de cinchonine du prince Lucien lîonapartc, ils sont restés sans effets.
Le pierate de potasse, enfin, a été conseillé dans la trichinose et contre les vers intestinaux à la place de l’acide picriipie. On a dit qu’il agissait comme ce dernier sans avoir, comme lui, l’inconvénient de déterminer des crampes d’estomac et d’altérer la digestion. Mais
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il n’a pu se maintenir dans la pratique, car d’une part, il a un goiH amer des plus prononces, et d’autre part son action contre la trichinose est complètement insuffisanic.
Au demeurant, l’emploi de l’acide jiicrique et des picrates est resté jusqu’ici confiné au traitement de la lièvre intermittente ; encore l’acide cal)a^olique ne peut-il prétendre qu’au rôle d’un pâle succédané de la quinine.
ijuant à ['emploi de l’acide pievique en chirurgie, sous formes de pièces de pansement imbibées de ses solutions, ou sous forme de ouate picriquée, ponsement ^nliscptique imaginée par Eug. Curie en 1876 (Acad, des sciences), nous ne, ferons que le mentionner.
Pi<'uuToxi:«i';. — Voy. Coque du Levant.
(Erancc, département de l’Oise) osl une bourgade de 1800 habitants située sur la lisière méridionale de la forêt de Compiegne, à 81 mètres au- •lossus du niveau de la mer.
ËtahiiNMriiient (iicrmni. — L’établissement thermal construit dans le vaste parc dépendant du fameux chàleau de Pierrefonds, répond par son installation à toutes les exigences de la science moderne. 11 renferme des cabinets de bains ; des salles de douches variées de forme et de calibre ; trois salles de pulvérisation réservées, l’une à l’eau sulfureuse poudroyce, l’autre à l’eau ferrugineuse et la troisième aux douches pharyngo- 'myngicnnes. C’est à cet établissement que la pulvérisation des eaux minérales, qui so fait aujourd’hui dans la plupart de nos stations sulfureuses, a été mise en Peatique pour la première fois.
Ea saison thermale s’ouvre le 1" juin et se prolonge P'squ’à la |i„ Je septembre; mais en raison du climat assez froid, variable et humide de cette station, tes malades doivent choisir pour leur cure hydrominérale les ™ois de juillet et d’aoùtqui sont les plus favorables.
f^ouri-CN. — Deux sources, l’une sulfurée calcique et la seeonde ferrugineuse bicarbonatée, alimentent l’ctal'ilsscment ; la découverte et l’emploi médical de ces fcniaines fVoides ne remontent qu’à l’année 1816.
1° L’eau de lasotu’cc Sulfureuse, dont la température d’émergence est de l'i",! C. et la densité de 1,006, est *^laire, transparente et limpide; d’une odeur et d’une saveur hépatiques assez faiblement accusées, elle laisse dégager dans les verres de fines bulles gazeuses qui ë'^gnent lentement la surface.
•Il- Ossiaii Henry ijui a fait, en 1816, l’analyse de cette source, lui assigne la composition élémentaire suivante :
o.tauii
9'’,9 C.; d’après l’analyse d’Ossian Henry (1857), elle renferme les principes élémentaires suivai ts ;
Kaii = t Mire.
Acide carbonique libie...
Bicarbonate do ihaux..-.
— (le magnésie.
sensible.
sensible.