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il se produit une éruption exauthémaleusc légère qui se manifeste généralement aux coudes et aux malléoles. On observait autrefois, par la méthode des bains prolongés, la poMssée avec tous ses symptômes caractéristiques.

üe ces données physiologiques découle la spécialisation thérapeutique de Ragatz-Pfalfers; celle-ci embrasse les Maladies de l’innervation. On recommande ces eaux, ditDurand-Fardel, dans les rhumatismes à forme névral- 8|*lue, la sciatique, le tic douloureux de la face, dans les hivers états névropathiques (hystérie, contractures spas- Modiques, chorée) soit essentiels, soit concomitants h autres allectious, telles que les maladies de l’utérus, halles de la moelle épinière, etc. Nous ajouterons que hes eaux dont on doit condamner l’usage, quoiqu’en aient aerit certains auteurs, dans la tuberculose et les maladies hes voies respiratoires, donnent également de bons ré- *hltats dans la dyspepsie et les autres alfections gastro- "itestinales avec prédominance d’éléments nerveux, dans hartaines formes de l’eczéma et dans la névralgie conséhuhve au zona.

ha durée de la cure est de vingt à vingt-cinq jours.

— Les Haies sont des poissons appartenant à a sous-classe des Énichthytes, à l’ordre des Sélaciens oiidroptérygiens, au sous-ordre des Plagiostomos, au Si'Oüpe des Hajides, qui renferme cinq familles ; les 9^<itinorajides ou scies, les Torpedides ou torpilles, ou raies, les Tnjgonides ou paslenagues, les yiiobatides, mourines, aigles de mer.

hcs raies intéressent la thérapeutique parce qu’on a rjoposé do remplacer l’huile de foie de morue, brune '‘-pugiianto. p[ir I huile de foie des raies, que l’on hpiure facilement sur nos côtes et dont on pouvait Max surveiller la préparation.

, ''aus la famille des Hajides nous trouvons : 1" la raie hhcléo, liuja clarata, 1.., qui est brunâtre, tachetée de ^ Mic et de noir, et dont le corps peut atteindre Métros de longueur. Cette espèce habite les côtes de 'h Méditerranée.

La raie blanche, cendrée ou lisse. Raja bâtis, L., qui ‘ plus grande que la précédente, losangique, à queue ans dard comme la précédente, à dosinerme.

, hlans la famille des Trygonides l’espèce employée est h pastenugue commune. Raja pastinaca, L., de la 1 hhiterranée, de l’océan Atlantique. Son corps est hna ou gris livide en dessus, blanc en dessous. Elle ne rhse guère que :2 à H kilogrammes.

; .hhs la famille des .Myliobatides l’espèce qui nous «•■esse est l’aigle, Myliobatis aquila, 1,.

‘h pi’éparation de l’huile de foie de raie est la môme j e Celle que nous avons indiquée en parlant de l’huile 1,^ Ole de morue. On peut on faire bouillir les foies dans ^au et recueillir le corps gras qui surnage, ou bien au P®.*' foies en menus morceaux et les chauffer Pi, ..'‘"•-marie dans une bassine sans eau jusqu’à ce que del.*P sépare, et passant ensuite à travers un tissu pu jîj^hhlpi’essant légèrement. On peut aussi préparer ^•te à la vapeur.

du ““le de foie de raie se distingue de l’huile de foie çou^phh.h por les caractères suivants. Elle conserve sa qu ““•■jaune normale dans un courant de chlore, tandis ri “ seconde se colore en brun foncé. L’acide sulfu- Uu ^ “ oolore en rouge clair et cette teinte passe après

d’heure d’agitation au violet foncé. Dans les tgjj ®*h““ditions l’huile de morue prend rapidement une

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Ces caractères, indiqués par Girardiii et Prunier, sont loin d’être constants et ne permettent pas toujours de différencier les deux huiles.

D’après Personne et Delattre la quantité d’iode est la moitié environ de celle que renferme l’huile de morue; celle du soufre est également moins grande, mais par contre la quantité de phosphore serait plus considérable.

L’huile de raie dégage au contact de la potasse en solution au dixième et à chaud une odeur marquée de valériane.

11 faut remarquer toutefois que ces analyses, bien que soigneusement conduites, sont loin d’élucider la composition des huiles de foie de poissons.

L’huile de foie de raie serait mieux supportée par les enfants que l’huile de foie de morue, surtout la brune. En tout cas c’est un bon succédané de cette huile et qui se prescrit aux mêmes doses.

K.iii'oiiT. — Le raifort sauvage, cran de Bretagne, Cochlearia armoricia, pousse dans les lieux humides de l’ouest de la France. De même que son huile essentielle, mais avec moins d’énergie, le raifort appliqué sur la peau l’irrite, et, à la longue, donne lieu à de la vésication. Ses émanations odorantes font couler les larmes. Il excite de même, lorsqu’on le mâche, la sécrétion salivaire par action réflexe. Son infusion, introduite dans l’estomac, donne lieu à un elfet analogue, provoque une sensation de chaleur, et même des effets èméto-cathartiques. Après absorption, le raifort produit de la stimulation, augmente la transpiration et rend la diurèse plus copieuse. C’est là l’effet de l’huile volatile que renferme cette plante. C’est également à cette huile essentielle que le raifort doit ses propriétés antiparasitaires. Pringle le regardait comme antiputride, d’où l’indication par lui du raifort dans le scorbut, qu’il considérait comme une maladie de cause putride.

En résumé, le raifort est un stimulant âcre et piquant dont l’action peut se généraliser après son passage dans l’économie.

L’huile essentielle de raifort se rapproche de l’essenee de moutarde. Elle est vésicante comme elle. Pas plus que cette dernière, elle ne préexiste dans la plante, elle résulte d’une sorte de fermentation ('Bussy, Frémy, lioutron; produite par l’action réciproque de la siuigrine et de la myrosine, l’une sur l’autre. Elle n’est pas oxygénée, mais elle renferme du soufre. Or, certains côtés de l’action stimulante du raifort et d’un grand nombre d’autres Crucifères semblent dus au soufre qu’ils renferment. L’excitation fonctionnelle des viscères, l’élévation de la température, la fièvre artificielle, et ce que l’on nomme aux eaux sulfureuses la poussée, se retrouvent en réduction dans les effets produits par l’absorption du raifort (A. Bordier).

I «uses. - Le raifort est employé à titre de stimulant. Les Anglais et les Allemands s’en servent comme d’un condiment analogue à la moutarde. C’est un bon masticatoire et un rubéfiant qui peut remplacer le sinapisme. La poudre a été recommandée comme rubéfiante et révulsive (Lepage). Son infusion fait vomir; son sirop convient à certaines formes d’enrouement (Gubler). A titre de stimulant général, de diaphorétique et de diurétique, le raifort sauvage a été conseillé dans la paralysie, le rhumatisme chronique, la goutte (Bergius), le catarrhe chronique des muqueuses, l’albuminurie (Martin-Solon), les hydropisies, en qualité de lithontriptique (Murray). Son emploi le plus fréquent, et

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paraît-il le plus précieux, est en qualité A'anlûcorbutiqiie.

11 n’agit toutefois dans le scorbut que comme stimulant fonctionnel; il en est de même dans la scrofule atonique, contre les accidents protéiformes de laquelle il a été employé comme une panacée (Bordicr). Son emploi dans le catarrhe du larynx et des bronches est au moins légitimé, théoriquement, par l’élimination du soufre par les voies respiratoires.

MoiIeH ir«dininiM(rn(iOD vt iIoncn. — On donne la racine en poudre à la dose de 2 à 4 grammes. L’eaM distillée se donnait jadis dans les affections calculeuses. L’infusion composée dans laquelle entrent les semences de moutarde est stimulante et diurétique, se donne à la dose de 30 à 60 grammes. Le raifort entre avec les feuilles de cochléaria dans l’alcoolat de cochléaria (esprit ardent); avec les semences de moutarde, le sel ammoniac, l’écorce d’orange et la muscade dans la teinture composée, qu’on donne associée à des infusions diurétiques, à la dose de 4 à 12 grammes comme stimulant ; avec les feuilles de cochléaria, le trèlle d’eau, le cresson, les oranges amères, la cannelle, le vin blanc et le sucre dans le sirop de raifort compost! (sirop antiscorbutique), qu’on administre dans la scrofule surtout, à la dose de 30 à 60 grammes; avec les bourgeons de sapin, le cochléaria et la bière dans la biere antiscorbutique (sapinette), qu’on donne dans le lymphatisme, la scrofule, à la dose d’une cuillerée à bouche, répé.tée deux fois par jour.

Le sirop de raifort iode est très utilement employé chez les strumeux. Fournier l’a perfectionné en y introduisant du suc de cresson iodé par le parcage, c’està-dire en ajoutant de l’iode à' l’eau dans laquelle végète la plante. Il obtient de même du cresson iodoferré qui sert à confectionner le sirop de raifort iodoferré, dont chaque cuillerée à soupe contient 8 centigrammes de fer et d’iode.

R.tiMiif. — loiiiilini tiiérai>eu<i€inc. — En France, la cure de raisin n’est point pratiquée. C’est cependant le pays de la vigne. Il n’en est pas de môme en Suisse, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie et dans le Tyrol. La Savoie a cependant une station renommée, .Aigle, et l’Ardèche, Celle-les-Bains; mais celles-ci sont loin d’être fréquentées autant que üiîrkheim (\llemagne), Gleisweiler (Bavière), Krcuznach, Bingen, Iludescheim, Grünberg (Silésit;), Méran (Tyrol), Vevey, .Montreux, Veytaux (Sui.sse).

l’oiirrjuoi, après lessuccès des cures de raisin constatés en Suisse et en Allemagne, la France n’a-t-elle pas vu s’élever ses stations uvales? Nous possédons cependant de bons raisins en Touraine, en Bourgogne, dans le Bordelais, le Maçonnais, la t'hampagne, en Provence; voyons donc si la cure de raisin n’aurait pas tenu ce qu’elle promettait.

La variété de raisin n’est pas indifférente pour faire la cure. C’est pour cette raison que nombre de médecins ont obtenu des résultats contradictoires. Cette distinction que n’ont pas sûflisamment faite les médecins allemands qui nous ont fait connaître l’emploi du raisin comme traitement complémentaire des eaux minérales, n’avait cependant pas échappé à Carrière et llerpin (de Metz) (Kotureau).

Les raisins le plus fréquemment employés dans les lieux où se font les cures sont le chasselas et le pineau petit-gris; le petit-noir et le morillon servent beaucoup

moins souvent. Le Gutedel et l’Oesterreichor sont ires préconisés à Üiirkheim; ils ressemblent beaucoup à notre chasselas de Fontainebleau. Le Kleinberger est un raisin blanc, moins sucré et très piteux, réservé aux personnes qu’on veut purger et alfaiblir.

D’après Henry et Chevallier le suc de raisin contienL sur lüü parties :

Botureau place celte analyse en regard de celle du lait de femme et fait remarquer leur analogie :

Parmi les substances minérales nous trouvons de 1» potasse, de la chaux, de la soude, de la magnésie combinées avec les acides malique, tartrique, sulfurique' phosphoritjue, chlorhydrique, de la silice, de l’alumine» des oxydes de fer et de manganèse, etc.

Voilà ce (lue la chimie nous enseigne d’une façon générale, mais elle ne nous dit rien sur la dilférenco de composition des diverses sortes de raisin. Le gom des raisins des différents vignobles, les uns sucrés, 1«* autres astringents, etc., nous dit cependant assez qu’n^ ne sont pas de composition identique. La nature du soi où ils croissent, la ligne isotherme sous laquelle ij* végètent, et par-dessus tout, leur espèce, nous expl'* quent sûflisamment ces différences.

11 est donc important pour le médecin de connaiti'® la composition élémentaire du raisin, car de là dépend leur action physiologique et leur influence thérapeu' tique. La chimie nous a révélé, en effet, dit BotureaU (Dict. encyclop. des sc. méd., 3' série, t. H, pque le raisin d’une vigne, quelle que soit son espèce» dont les racines sont dans un sol argileux et dans un pays froid et humide est aqueux, peu sucré et sensible* ment acide; ce raisin est laxatif, purgatif môme s’il est consommé en grande abondance; l’effet sera oppo®® s’il provient d’un terrain ferrugineux : il renouvelle 1®® forces alors et tend à la constipation. Les raisins niài’*® dans un sol basaltique, granitique et surtout volcaniq**®

sont diurétiques, mais ils sont toujours excitants; ceu.^

qui viennent dans une terre fraîche sont peu arom®' tiques ; ils ont en général un effet dépressif.

Ges diverses actions physiologiques du raisin 1 e“ fait considérer comme un auxiliaire des cures aux eau® minérales. Ainsi les raisins doux et sucrés aident l’action des eaux alcalines; les raisins chargés en i® sont la cure complémentaire des eaux chlorurées e^ ferrugineuses; les raisins aqueux et peu sucrés son ceux qui ont besoin d’un efl'et laxatif.

On peut juger approximativement de la valeur de nO crus français en fer en se rappelant que le sol de nO» vignobles du Jura renferme 12,280 pour lüO d’o^y . de fer, celui du Maçonnais 11,637; celui du Baujol** 10,161; celui du Boussillon 5,407; celui do Ghampag® 4,510; celui du Ghàteau-Margaux (Bordelais) 3,3^' celui de Frontignan 2,250 seulement. ^

hccK-m ue itt cure. — Les malades qui le peuvc ^ se rendent à la vigne le matin avant que le soleil ai