TUSSILAGE A L'A^MS DE LILLE
Anis 180
Tussilage 125
Pieds-de-chat 80
Faites 1000 grammes de décocté dans lequel vous ferez dissoudre :
Extrait de réglisse pure 3000 grammes,
" Faites cuire au bain-marie jusqu'à consistance convenable, puis ajoutez :
Essence d'anis 12 grammes,
et coulez sur un marbre huilé. Après avoir coupé cette pâte en lanières, on les roule en petits cylindres que l'on divise en petits morceaux.
Cette préparation jouit encore dans le public d'une faveur très grande, qui certes est loin d'être méritée.
Action et usag-eet. — Abondamment répandu et cultivé en Orient, l'anis entrait dans les condiments et la pharmacopée empyriquc des Grecs et des Romains. Pythagore lui attribue la faculté de favoriser l'accouchement et de prévenir l'épilepsie ; Pline lui accorde le pouvoir de faire dormir, de donner de la jeunesse au visage et de corriger la fétidité de l'haleine; Hippocrate lui reconnaît des vertus emménagogues et diurétiques; Galion lui donne la vraie propriété des excitants aromatiques, celle de stomachique et de carminative. Dioscoride, Aétius, Oribase, Avicenne, ont également témoigné de ces mêmes faits, éprouvés et exprimés depuis par tous les médecins.
Action physiologique. — L'anis, aujourd'hui comme jadis, compte parmi les médicaments excitants. L'essence qu'il renferme le rend à la fois digestif, carminatif et antispasmodique.
Sous l'influence d'une infusion d'anis (1 0 à 20 grammes pour 1 litre d'eau), de l'essence (1 à 5 gouttes) ou de l'alcoolat d'anis (10 à 30 gouttes), la contractilité gastro-intestinale s'éveille, une sensation de chaleur stimule l'estomac, et la sécrétion du suc gastrique augmente : double action qui amène une aptitude digestive plus grande et l'expulsion des gaz dont la production exagérée accompagne certaines dyspepsies.
L'anis est donc stomachique, digestif et carminatif. Comme son essence est éliminée par les reins et les glandes mammaires, elle excite ces organes, d'où activité plus grande de la diurèse. Toutefois ce dernier effet pourrait bien être dû tout simplement à l'absorption du li((uide chaud de l'infusion.
L'action diaphorétique dont ou a gratifié l'auis pourrait être susceptible de la même objection.
En vertu de ses propriétés toni-stimulantes, il a paru atténuer certains flux pathologiques, dont la faiblesse organique est souvent la cause, telles la diarrhée, la leucorrhée. Mais il serait peut-être prudent de ne pas trop se fier sur cette action.
Enfin, l'anis n'exciterait pas seulement certaines fonctions sécrétoires, ni la contractilité organique, mais encore il agirait sur l'innervation ganglionnaire, en apaisant certaines douleurs, particulièrement les tranchées intestinales, et dans ce cas, tout en calmant les coliques, les mouvements douloureux de l'appareil gastro-inte.stinal, il en exciterait et tonifierait les parois, d'où l'expulsion plus facile des gaz qui en sont souvent la cause. Il mérite donc bien le nom d'excitant antispasmo.dique.
Son influence s'étend même jusqu'à l'innervation cérébrale, et plus d'une fois nous avons constaté ses bons effets dans le vertige et les pesanteurs de tête que déterminent les mauvais états de l'estomac. Dans le
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