CASS
CAST
est un purgatif exotique, jadis beaucoup employé, aux doses de 40 à 60 grammes en pulpe, de 20 à 30 grammes en extrait (casse mondée), de 30 à 60 grammes en conserve (pulpe 500; sirop de violette 375 ; sucre 100; essence d'oranger 5 gouttes). On l'associait souvent à la manne, et ce mélange constituait un excellent et doux laxatif. La casse était le laxatif habituel du solitaire de Ferney.
Fig. ^OO. — Cassia fistula. Fruit réduit. (H. Bâillon.)
La Casse employée encore en Europe est le fruit du Cassia fistula, des Légumineuses Cœsalpiniées ; la gousse (fig. 199) est cylindrique, ayant 1 diamètre de 2 centimètres environ et longue de 45 et plus. Elle est marquée de deux grosses sutures, ventrale et dorsale qui se prolongent sui- toute la longueur. Les graines au nombre de 25 à 100 sont logées dans des loges (fig. 200) séparées par de minces cloisons. Chaque loge, outre la graine, renferme une pulpe molle, visqueuse, de saveur sucrée. C'est cette pulpe qui donne sa valeur pharmaceutique à la casse.
k la Nouvelle-Grenade on emploie la Cassia moschate qui fournit une gousse, rarement importée en Europe, caractérisée par son étroitesse et des étranglements.
La Casse est aujourd'hui un purgatif délaissé presque complètement, ce qui est regrettable parce que, dans bien des cas, elle pourrait certainement rendre des ser-
I vices à cause de la douceur de son action, laxative plutôt que purgative.
CiSSiHTASt'O (Italie, Piémont). La source sulfureuse froide (tempéi-ature 16 degrés centigrades) de Cassinasco, oîi il n'y a pas d'établissement thermal, est située sur les bords de la rivière de l'Arbrusan.
Fig. 201. — Cassia fistula. Coupe du fruit. (De Lanessau.)
ciSsiiEjoiits (Eaux minérales de). Cassuejouls (Aveyron) est un petit village aux environs duquel émergent un certain nombre de sources thermales.
Voici, d'après Ossian Henry, l'analyse de la plus importante de ces sources :
Bicarbonate de protoxyde de fer 0.086
— de chaux et de magnésie 0.030
Crénate de fer. traces
Chlorure de sodium 0.060
Sel de potasse traces
Sulfate de chaux, silice, alumine 0.074
Manganèse, arsenic traces
Pour 1000 grammes.
Acide carbonique libre 2/3 du volume.
Azote traces.
Les eaux de Cassuejouls sont claires, limpides, très gazeuses et d'un goût chalybé très prononcé. Les habitants du pays les emploient, en boisson seulement, dans les cas d'anémie profonde et de chlorose confirmée.
Il n'y a pas d'établissement thermal à Cassuejouls.
[De Paris à Piodez par Limoges; 15 heures de chemin de fer en train express; 21 heures en omnibus. De Rodez à Espalion, route de voitures (33 kilomètres); d'Espalion à Cassuejouls, route de voitures (28 kilomètres)].
«'.4.<!isr*ii.u. — Voy. Anacarde.
CASsvTiiA. C. fiiiformis (L), plante de la famille des Lauracées, employée au Sénégal et en Cochinchine contre les affections vésicales et blennorrhagiques.
»\iST.«.!i'*R UE IBOR (Espagne, province de Cacerès). C'est à 40 kilomètres de la ville de Castanar que se trouve cette source minérale que les populations circonvoisines désignent sous le nom de Fuente de Loro ou del Oro. Les eaux de cette fontaine qui jaillit à la température de 18 degrés centigrades sont ferrugineuses
(JAST
CAST
sulfatées mirtes; douées d'une saveui- stypliiiue, elles sont troubles et olfi'ent ii l'œil une teinte vert j;iunàti-e ; leur composition, établie par les recherches aualyti(|ues de Moreno, est la suivante :
lîaii = un litre.
Gramiii s.
SuIfiUc de fer 0.401
— de magnésie 0.004
— d'alumine 0.212
— de suude 0.531
Chlorure de magnésium 0.24:!
0)1 y a signalé encore une (|naiilité indéterminée tle matière l)ituniineuse, indanimable, soluble dans l'alcool {Dict. général des eaux minérales).
Ces eaux qui peuvent être avantageusement utilisées dans toutes les maladies justiciables des eaux ferrugineuses sulfatées mixtes, sont très employées par les habitants de la région.
L'eau de Castanar s'exporte.
CASTA^'EA. Le Castanew vescce extractmn ou les extraits des feuilles du Castanea oesca, de la famille des (jastanéacées, sont employés comme spécifique contre la coqueluche dans l'Amérique du Nord.
Maisch en prépare un extrait fluide a([iîeux avec addition de sucre et de glycérine qui est très usité dans le Nouveau-Monde. Aucune observation sérieuse ne peut être donnée à l'appui de la confiance toute volontaire que l'on a dans ce médicament (Bouchardat, Annuaire de thérapeutique, 1873, p. ili).
Cliiï'ri'lL.-uoiilA (Italie, Sardaignei. Les eaux de Castel-Doria sont sulfatées calciques et Jiyperthermales; elles sourdent au bord d'une petite rivière à la température de 67 degrés centigrades.
IjCS habitants de la région les utilisent en bains (pi'ils prennent sur place, et d'une façon toute primitive; ils creusent simplement, dans le sable inondé d'eau minérale, une cuvette assez profonde qui, une fois remplie, leur sert de baignoire.
C'AS'ïEl.JAl.OlîX (Eaux minérales de). Casteijaloux (Lot-et-Garonne) est un chef-lieu de canton de 3000 habitants, situé sur un des derniers contreforts de la chaîne des Pyrénées.
La station thermale comprend deux sources, celle de Levadou et celle de la Plate-Forme. La première, analysée par Ossian Henry, a donné les résultats suivants ;
Uicarbon.ile de eliaux 0.450
— — et crénalo de fer O.OtS
— — et manganèse 0.005
Sulfates do soude et do chaux traces
Chlorure de sodium )
— do magnésium.; àà 0.025
— de calcium . . . . )
Silicates de soude et de chaux 0.011
Sihco O.OSO
Pour lOOO grammes.
Acide Carbonifiuc libre ^ . . Quantité indéterminée.
Température de la source de Levadoii l'I'H
— — de la Plate-forme 13°0
Les eaux de Casleljaloiix sont claires cl limpides, Irè^ gazeuses et laissent déposer dans leurs bassins un précipité jiiuiiàtre ; elles ont un goiit nettement ferrugineux.
Il y a à Casteijaloux un petit établissement de 4 baignoires qui d'ailleurs n'est utilisé par personne, car les anémiques et les chlorotif|ucs du pays, seuls visiteurs de la station, se conlenlenl de prendre les eaux en boissons.
[De Paris à Néracpar Bordeaux, 13 heures de chemin do fer en train express; IS heures en omnibus. De Nérac à Casteijaloux, 4 heures de voiture.]
l'.t.STi::LL,.iUAKF: niMTABiA (Italie). Les sourccs minérales et l'établissemeni thermal de Casiellaniare se trouvent à deux kilomètres à peine de cette ville située sur la côte orientale du golfe de Naples au pied du Mont-.\uréo et sUr les limites de la vitllée tpie borde le Vésuve.
La montagne couverte de citronniers et d'orangers, forme un magnifi(jue rideau de verdure derrière le([uel cette cité populeuse (25000 habitants) se trouve àraljri des vents du sud-ouest.
Elablissement thermal. — L'établissement thermal se compose de deux pavillons possédant chacun trente et un cabinets de bains particuliers dont les baignoires sont alimentées par deux robinets; l'un verse l"e;tn à la température des sources et le second l'etiu arliliciellement chauffée. 11 n'existe pas d'a])pareils de (louches dans aucun cabinet. L'établissement reçoit les eaux de toutes les 'sources ; celles-ci se versent et se mêlent dans un ruisseau à ciel ouvert qui arrive au fond de la cour de la maison des bains.
La saison thermale pendant laquelle la lem|n'iatiire moyenne est de 28.8 degrés centigrades conimeiice le 1="^ juin et finit le 1'^'^ septembre.
Sources. — Les quatorze sources de Casiellamaie sont situées dans lit partie ouest de la ville; on les divise en trois groupes prim'ipaux : — le premiec qui comprend deux sources est extra muras; le second formé de trois sources se trouve dans l'intérieur de la cité; quant aux neuf autres fontaines qui com|)osent le dernier groupe, elles émergent toutes dans l'intérieur même de l'établissement thermal.
1' '' Groupe. — Les deux sources de ce groujie la Solfureadel Maraglione {suUni'éc, du grand mur) et la Solfurea nuova del Maraglione jaillissent à cent mètres de l'établissement, en face du mur de la chaussée de Pozzano; leurs eaux sulfureuses sont opalines et possèdent un goût hépatique et salé plus prononcé chez la première (température 18 degrés centigrades) ([ue chez la seconde fontaine (température 19.2 degrés) qui, par contre, tient en suspension une plus grande quantité' de flocons blancs grisâtres coiiq)Osés de barégine et de lleur de soufre. Les deux sources laissent échapper du sein de leurs eaux dont la réaction est alcaline des bulles gazeuses qui viennent crever à la surface des bassins; la Solfurea del Maraglionc a une densité de l.OOOG; la Nuom de 1.018G.
L'eau de ces fontaines a été analysée ainsi que les quatre autres principales sources de Castellamare par les professeurs Samenlini, Vulpes et Cassola, en 1833.
Voici quelle est la composition chimique des eaux du premier groujie :
CAST
Eau = lOOO jvuiniiios.
Grauiiiies .
— de calcium 0.8577
— de magnésium 0.4518
Bicarbonate rie soude 0.854G
— de magnésie 0.3H5
— de chaux 0.3900
— de fer »
Sulfate de soude 0.6-250
— de magnésie 0.0264
Acide silicique comljiné aux oxydes de l' ilciuiii, de
magnésium 0.2777
Bremures, iodurcs sulfures de calcium, de magnésium faibles.
Oxydes de fer de jnanganèse, alumine et malièrcs
rganiques traces.
