NIÈRE
gr.
gl'-
gr.
Arsénia le fcrrique .
indét .
Carbonate ;de cale.
— de magnés.
Silice
Chlorure de magnés.
— de sodium.
— de polass.
— de lithium.
indét.
Sulfate de sodium. .
Bicarbonalc de cale.
— de magnés .
— de sodium.
Densité 1.005
Températures : Source Sopinet 33°
Source GargouiUoux 32''5
Source Sardon 32»2
Source Deval 32»!
Source du Réservoir 31°
Source de la Vernière 27"5
Les sources Deval, du Chaume, de la Planche et du Réservoir émergent à quelques mètres les unes des autres et alimentent un même établissement. L'eau de
CHAT
CHAU
SU
ces sources est gazeuse, claire, transparente, inodore, (l'une saveur piquante et un peu amère; elle laisse déposer sur les parois des bassins an dépôt jaune-rougeâtre très adhérent.
Les sources de la Vernière et de Gargouilloux dont les points d'émergence sont également très rapprochés, alimentent un autre établissement; leurs eaux sont gazeuses, claires, transparentes, inodores, d'une saveur alcaline.
Les eaux de Chàtelguyon s'emploient (en boissons, de 3 à dix verres, en bains el en douches) contre la chlorose, l'anémie, l'hystérie, l'hypochondrie. Elles sont, ingérées à très hautes doses. Purgatives et diurétiques, comme toutes les eaux fortement gazeuses, elles déterminent de la céphalalgie, de la somnolence, de l'ébriété. Mais il suffit, pour éviter ces accidents, de les chauffer artificiellement ou de laisser séjourner dans le verre l'eau qu'on désire boire. Prises en bains ou en douches, les eaux de Chàtelguyon amènent parfois vers le dixième jour du traitement une manifestation urticaire assez intense.
La saison commence à Chàtelguyon le i juin et finit le 15 septembre; la cure dure 18 jours environ.
Les deux anciens établissements, établissement Brosson et établissement Barse, ont été réunis, agrandis et aménagés par les soins d'une compagnie nouvelle. L'établissement principal contient .W caijinets de bains et de' douches, l'aménagement nécessaire pour bains de siège, bains de pied, etc., et deux vastes piscines.
Une autre soc'été, rivale de la précédente, fait construire actuellement un vaste établissement autour de trois nouvelles sources : Grande Source ou Source Hony (33"); Source romaine ou Source froide (](•!"); Source neuve (30").
« La situation de Chàtelguyon, dit le D'' E. Voury, aux limites extrêmes de la grande plaine de Limagne et au pied des montagnes lui assure les avantages du climat de montagne sans en avoir les inconvénients. »
(De Paris à Piiom par Nevers et Saint-Germain-des- Fossés : 8 heures 3'i' de chemin de fer en train express; 14 heures en train omnibus. De lliom à Chàtelguyon : 7 kilomètres. Route de poste : trajet en 40 minutes.)
Voir : Barse, Clidtelguyon et ses eaux minérales, Piiom, 1840. — Aguiuion, Note sur l'action thérapeutique des eaux minérales de Chàtelguyon, Paris, 18i3. — ROGNETTA, Résultat de quelques opérations faites à Paris sur les eaux minéro-thermalcs de Chàtelguyon (in An7i. de thérapeutique), Paris, 1843. — Chevalier, Notice sur Veau minérale de Chàtelguyon (in Jou)-n. de chimie méd.), Paris, 1859. — Ciialoin, Etude sur les eaux minérales de Chàtelguyon, lliom, 18G^. — Allard et BoucAiiinoNT, les Eaux thermo-minérales d'Auvergne, Paris, 1863. — Lecoq, les Eaux minérales du massif central dans leurs rapports avec la chimie et la géologie, Paris, i86i. — Lefort, Mémoire sur les propriétés physiques et la composition chimique des eaux minérales de Chàtelguyon (in Ann. de la Soc. d'hydr. de Paris), 1865. — Muguet, les Eaux de Chàtelguyon, Paris, 1873. - Coriveaud, Eaux minérales de Chàtelguyon, in Dict. encycl. des se. méd., Paris, 1874. — Baraduc, Chàtelguyon et les eaux purgatives allemandes, Paris, 1876, De la dyspepsie gastro-inteslinale, Paris, 1881. — Willm, Sur la composition chimique des eaux minérales de Royat et de Chàtelguyon {Bull, de la Soc. chiin., Paris, 1879), — Aguiliion de Sarran, Expériences physiologiques sur les eaux mi-
nérales de Chàtelguyon, pour la détermination de leurs principes actifs {Soc. de biologie, 1879). — LaisoRDE, Sur l'action pliysiologique du chlorure de magnésium {Soc. de biologie, 1879). — Voury, Recherches expérimentales sur l'action physiologique des eaux minérales de Chàtelguyon {Soc. de biologie et d'hydrologie, 1880). — De l'action de l'eau, de Chàtelguyon et de ses indications dans le traitement de la dyspep- .';ie{Revue d'hydrologie, 1881). — Les Eaux de Châteiguyon, Paris, 188:2.
ciiATEPifOis (Eaux minérales de). Chatenois (Bas- Riiin) est un petit village situé à 46 kilomètres de Schlestadt, nonloinduqucl émergent deux sources athermales, chlorurées sodiques, carboniques et sulfureuses : la source Beningcr el la source Buckel.
Voici, d'après M. Ossian Henry, l'analyse des eaiix de Chatenois :
Pour 1000 grammes.
Source Source Beningcr. Buckel.
Chlorure de sodium 3.200 3.2C3
— de magésium 0.078 0.0(36
— de potassium 0.010 0.010
Sulfale de soude O.O80 0.088
— de magnésie 0.050 0.070
— de chaux 0.020 0.024
Bicarboante de soude 0.050 0.050
de cliaux 0.410 0.320
— de magnésie 0.270 0.198
— ac manganèse. )
Bromures, icdureî alcalins ... . Iracesfortsens. traces fort sens. Matière organiqnc 0.020 0.020
Gaz aiide carboniiiue traces traces
— sulfljyilrique traces traces
Température 12''4
On emploie l'eau de Chatenois en boisson (de 4 à 10 verres par jour) et en bains contre la dyspepsie, la constipation, les affections calculeuses du foie, le lymphatisme, la scrofule et l'obésité.
CHAruEisi (Eaux). — Voy. Eaux-Ciiaudes.
€ii*iJFo:*TAi]i'E (Belgique, province de Liège). Les sources thermales de ce village de Fleron sont très fréquentées ; situées a 5 kilomètres est de Liège, elles jaillissent à la température moyenne de 33 degrés centigrades dans une pittoresque vallée.
Ces sources, ferrugineuses comme toutes les sources minérales de la Belgique, s'en distinguent par leur haute thermalité. L'eau de Chaufontaine rivalise avec celle de Spa, qui est le type des eaux minérales belges. (Voy. Spa.)
<'ii-*iiiESAi«ii:ES (Eaux minérales de). Chaudesaigues (Cantal) est un village de 1721 habitants, situé dans la gorge sauvage du Bemontalou, au pied des montagnes qui séparent l'.Vuvergne duGévaudan.
La station thermale comprend six sources, connues de toute antiquité, mais négligées depuis longtemps quand en 1830, Barlier les tira de l'oubli. Elles émergent d'un terram primitif au voisinage du plus méridional des soulèvements volcaniques du massif central de la
CHAU
CH.vr
France, l^cs six sources sont : la source du Par, la source de la Bonde du Moulin, la source de la Grotte du Moulin du Bau, les sources Felgèrc, les sources du Reniontalou, la source de la Condamine.
Voici d'après Blondeau et Chevallier l'analyse des eaux du Par et de Felgère :
Source
Source
du Par.
Felg'crc .
O.Oib
— de clifux
. O.OOG
do fer
. traces
Clilorure do sodium
Bi'oniiirc do sodium
Silice
O.li-27
Silicate de soude
traces
Matières bitumineuses,
O.OOGO
Sels de potasse (traces) et perte.
Les sources de la Bonde du Moulin et de la Grotte du Moulin ont donné à Chevallier des résultats identiques en principes et presque identiques en quantité à ceux de la source Felgère.
it
Sources Felgère. ; „
froide
Les eaux de Chaudesaigues sont limpides, incolores, inodores, onctueuses au toucher, insipides (sauf pour les sources du Par et de la Grotte dont la saveur est fade). Gazeuses, elles laissent déposer sur les conduits une abondante couche ocracée.
On emploie les eaux de Chaudesaigues (en boissons, en bains, et en douches) contre les affections rhumatismales, les névralgies, les bronchites, les laryngites, la scrofule, les accidents syphilitiques secondaires ou tertiaires et enfin dans les maladies organiques du cœur consécutives au rhumatisme. Ces eaux sont laxatives à haute dose. Leur puissante thermalité permet aux habitants du pays de les utiliser, indépendamment de tout traitement, comme moyen de chauffage.
La saison commence à Chaudesaigues le 15 mai et finit le 15 septembre; la cure dure de 15 à 20 jours mais il convient généralement de suivre deux traitements dans la même saison.
Les eaux de Chaudesaigues sont administrées dans trois petits établissements médiocrement aménagés.
'< Le bassin de Chaudesaigues, dit M. Rotureau, est dans une situation très heureuse : l'air y est pur, calme et sec; il n'y manque que quelques promenades plantées d'arbres » et, ajouterons nous un poste balnéaire installé de façon à répondre aux exigences des baigneurs.
[(De Paris à .\rvaut par Nevers Saint-Germain des Fossés et Clermont-Ferrand : 11 heures de chemin do fer en train express, 18 heures en Irain omniijus. D'.\rvaut à Neussargues 1 h. 40 de chemin de fer; de Neussargues à Chaudesaigues : route de voiture; service régulier, trajet en 9 h. 30 (54 kil.)].
C'nArLMooGR% (iiuiLE de). L'iuiile de Cliauhuoogra est un médicament indien qui jouit dans l'Indoustan d'une grande répulalion pour guérir les alTeclions de la peau et parliculièrement la scrofule et la lèpre. Celte huile est fournie par les graines de Gynocarde (lig. 53, de l'ouvrage de Hanbury et Fluckiger), grand arl)rc de la famille des Bixacées, décrit par Lindley sous le nom A'Hydnocorpus, par Brown, sous celui de Gunocai'dia, et par Boxburg sous le nom de Cliaulmoogra odorata.
Les semences de cet arbre sont très huileuses, et l'huile de chaulmoogra se prend en masse solide à une température voisine de 8 à 10 degrés. Mêlée au beurre ou au cérat, elle constitue VUiujuentum Gyiiocardiœ de la pharmacopée de l'Inde, qui s'emploie comme l'huile elle-même en frictions sur les parties malades.
A l'intérieur, cette huile s'administre à la dose de 20 à 30 gouttes; son action irritante sur la peau agit aussi sur la muqueuse gastro-intestinale en déterminant de la gastralgie et une légère purgation. Le docteur Menai (BitU. de Thér., t. XLVII, page 395) a employé ce médicament intus et eitra dans le traitement des affections de la peau, dans les nécroses sypiiilitiques, dans la lèpre, dans la scrofule, et cet auteur accorde au médicament indien une grande efficacité dans ces maladies.
En raison de l'odeur repoussante et du mauvais goût de cette huile de chaulmoogra, il conviendrait de ne l'administrer que sous forme de capsitles, et de nouvelles expériences sont nécessaires pour confirmer la bonne renommée de ce précieux médicament, qui peut facilement être importée en France, comme il l'est dans certaines colonies où son usage tend à se répandre, malgré son prix élevé.
CHAHMOii'T (Eaux minérales de). Chaumont (Maineet-Loire) est un village de l'arrondissement de Baugé aux environs duquel émerge une source athermale, ferrugineuse et carbonique, connue sous le nom de Fontaine rouillée, et dont voici, d'après MM. Menière et Godefroy, Fanalyse :
Pour IIIUO grammes :
Bicarbonate de magnésie 0.042
— de chaux 0.025
— de fer 0.017
Sulfaîe de chaux 0.040
— d'alumine 0.008
Chlorure de sodium 0.150
— de calcium 0.058
— de magnésium 0.010
Silice 0.017
Matière organique 0.033
Les eaux de Chaumont sont claires, transparentes, inodores, d'une saveur styptique et ferrugineuse; elles laissent déposer sur les parois des conduits une abon-
CHÉL
CHÉL
dante couche de rouille et sont sans cesse traversées par d'abondantes bulles gazeuses.
Les habitants du pays emploient en boissons l'eau de la fontaine rouillée de Chaumont contre l'anémie, la chlorose et les différentes manifestations de la scrofule.
CHAUX. — Voy. Calcium.
CHAVES (Portugal, province de Tras-os-Montes). La station thermale de Chaves, ville située à 64 kilomètres de Bragance, était fréquentée par les Romains qui lui avaient donné le nom à'Aqua Flavia. Les ruines de leurs anciens thermes existent encore aux environs des sources minérales. Celles-ci sont hyperthermales (54° C) et sulfureuses.
Ces eaux sont utilisées à l'inlérieur, mais surtout à l'extérieur sous forme de bains.
CHAViCA. Genre de poivre (voy. ce mot).
CHÉLIDOIWE (Herbe à l'Hirondelle, grande Éclaire, Felouque). — Le Chelidoniuni majus mill. est une petite plante herbacée, vivace, qui croit communément dans les haies et au pied des murs dans toute l'Europe, l'Asie tempérée et l'Amérique du Nord. Elle a été nommée Chéiidoine de /.sX^iV;, hirondelle, parce qu'on croyait que les hirondelles donnaient cette plante à leurs petits pour les préserver des maladies des yeux; et grande Éclaire à cause des propriétés analogues qu'elle devait posséder contre les taches de la cornée. Son rhizome est fibreux, vivace, et donne naissance chaque année à un certain nombre de tiges dressées, herbacées, rameuses, hautes de 0'",40 à 0"',60.
Ses feuilles sont alternes, simples, pinnafisectées, à segments arrondis, dentés, lobés, d'un vert sombre à la face supérieure, d'un vert plus pàle à la face inférieure.
Fig. 233. — Cliclidonium majus.
(D'après île Lanessan.)
Les fleurs, disposées en cymes ombelliformes, sont jaunes et portées sur des pédicelles à l'extrémité d'un pédoncule opposé aux feuilles. Elles paraissent de mai à octobre.
Le calice est polysépale, caduc, formé de deux sépales velus, opposés, imbriqués ou tordus dans la préfloraison.
La corolle présente quatre pétales jaunes semblables entre eux, disposés en crois, deux extérieurs alternes avec les sépales, deux plus antérieurs alternes avec les premiers et opposés aux sépales. Ils sont tordus ou imbriqués dans le bouton, plissés et caducs.
L'androcée est formé d'un nombre considérable d'étamines hypogynes à filets libres à anthères biloculaires s'ouvrant par les bords latéraux en deux fentes longitudinales. Le pollen analogue à celui des })avots est ovoïde avec trois plis longitudinaux qui, dans l'eau, deviennent trois bandes en général ét;roites (H. Mohl).
L'ovaire libre est réduit à deux feuilles carpellaires alternes avec les sépales. Il est uniloculaire, allongé et terminé par un style court, épais dont le sommet stigmatifère est partagé en deux lobes courts, réfléchis, superposés aux placentas.
Ceux-ci sont au nombre de deux superposés aux sépales linéaires, chargés d'un nombre indéfini d'ovules anatropes, ascendants, à micropyle inférieur et intérieur.
Le fruit est sec, étroit, allongé et rappelle par sa forme la silique d'un grand nombre de Crucifères. Mais il s'en distingue en ce qu'on n'y trouve pas de fausse cloison. A la maturité, les deux valves du fruit se séparent des placentas qui, surmontés du style, forment un cadre étroit et allongé, portant des graines ascendantes à micropyle inférieur, à albumen charnu, contenant un petit embryon, à raphé dilaté vers le milieu de sa hauteur en un petit arille arqué en forme de crête (H. Bâillon, Rist. des Plantes, 111, 117, fig. 134, 136).
La Chéiidoine renferme surtout dans ses tiges aériennes et ses feuilles, des vaisseaux latifères remplis d'un suc laiteux, jaune-orangé. Les cellules qui le renferment sont de formes variables suivant la partie qu'elles occupent. Dans le parenchyme cortical et dans les rayons médullaires, elles sont courtes. Dans le liber, elles s'allongent comme les fibres libériennes elles-mêmes. 11 y existe du reste des communications, des réservoirs du latex, soit entre eux par des perforations ou des conduits particuliers, soit avec les différents vaisseaux lymphatiques (Trecul).
Fig. 234. — Lalicifcre de Chéiidoine. Coupe longitudinale. (Bary.)
Le Ch. laciniat uni (mhh. Dict. n° "2) diffère de l'espèce précédente par ses feuilles pinnatifides à folioles plus longuement pétiolées, profondément découpées en segments oblongs, étroits, incisés. Pétales d'un jaune vif, incisés, crénelés, rarement presque entiers. Plante vivace, dans les haies.
Le nom de grande Chéiidoine a été donné au Chelidonium mry'i/s pour le distinguer d'une plante plus petite, mais qui lui ressemble beaucoup, la petite Chéiidoine ou Ficaire (Ranunculus ficaria) de la famille des Renonculacées.
CIIEK
CllEL
Toutes les parties de la Chélidoiuu exilaient (niand ou les froisse une odeur forte et nauséuse et, à la moindre blessure, elles laissent échapper le suc, jaunâtre dont nous avons parlé.
La racine, qui paraît être la partie la plus active de la plante, renferme un alcaloïde désigné sous le nom de Cliélidonine et qui se trouve répandu dans toutes les parties de la plante.
La Chélidonine, C'IF'Az^O' + H-0, est en aiguilles cristallisées, incolores, insolubles dans l'eau, solublcs dans l'alcool, entrant eu fusion à 1.30°. Elles présentent les caractères suivants; mises en suspension dans l'eau sucrée et traitées par l'acide sulfarique, elles donnent une belle coloration rouge-violacé (Schneider). Avec l'acide sulfurique contenant un peu d'acide nilreux, ces cristaux se colorent en vert, et en vert olive à 150° (Draggendorf).
Cet alcaloïde présente une réaction alcaline et forme avec les acides des sels bien définis et pour la plupart cristallisés. On connaît les acétate, azotate, chlorhydrate, phosphate, sulfate de Chélidonine.
La Chélidonine est accompagnée d'un autre alcaloïde la Sanguinarine, que l'on trouve en plus grande quantité dans la Sanguinaria Canadensis. (Voy. ce mot.)
Quant à la Chélerythrine, trouvée également parProbst, elle est identique à la Sanguinarine. Il a signalé aussi la Chélidoxanthine, substance jaune, amère, cristallisable, peu soluble dans l'eau.
Outre ces substances, la Cliélidoine renferme encore des acides chélidonique, C^H-'O" ; chéUdoninique, Qio[^icQo (Zwengerj ; malique, cUriqiie (Haitinger). Quant à un acide de la formule C''H'''0'^ que l'on soupçonnait remplacer l'acide malique, Haitinger pense que c'est en réalité un mélange d'acide phosphorique et d'acide citrique. L'acide malique est combiné avec la magnésie.
Usages. — Le latex de la grande Chélidoine est âcre, irritant, escharotique, purgatif. C'est un remède efficace, dit-on, contre les verrues. L'eau distillée de la plante a été employée contre les maladies des yeux, mais ne parait pas avoir d'action
ciiEl,TEMii.*M, (Angleterre, comté de Glocester). — Cheltenham est la plus riche de toutes les stations thermales de la Grande-Bretagne parle nombre et la grande variété de ses sources minérales.
Ces sources athermales se divisent en chlorurées et sulfatées sadiques, en sulfatées magnésiennes et en chlorurées et carbonatées mixtes (ferrugineuses). Leur température oscille entre 7 et 19 degrés centigrades.
lEistoriqut' , topograiilaie et oliiiiatologie. — La grande et belle ville de Cheltenham ('i5 000 habitants) est située à cent mètres au-dessus du niveau de la mer, au milieu d'une contrée admirable sous la verte et ravissante parure de ses magnifiques herbages.
La beauté de ses environs, son climat très agz'éable pendant l'été et son atmosphère peu agitée par les vents ont fait de cette cité dont les rues propres et larges sont de véritables promenades iilantées d'arbres, la résidence de la fashion anglaise. Chaque année, pendant l'automne et l'hiver, une société d'élite affine à Cheltenham où l'on ne vit plus que dans le bruit des fêtes, des bals et des plaisirs de toute sorte.
Bien que cette ville ne se trouve qu'à trois heures et demie de Londres par le chemin de fer du Great- Western et soit le rendez-vous de toute l'aristocratie anglaise, elle n'est pas moins délaissée comme station
thermale. Cet abandon tient à plusieurs causes; on peut l'attribuer aux mœurs anglaises qui, de nos jours, entraînent l'habitant des villes aux bords de la mer ou à l'étranger, tout autant qu'à l'esprit fiscal de la municipalité de Cheltenham.
Si l'administration municipale qui s'est vue forcée de réduire de moitié le prix de vente de l'eau minérale, elle vend encore aux malades un derai-schelling (65 centimes) par jour, le di'oit d'emplir leur verre à l'une des buvettes de cette station; sinon le buveur doit se contenter de l'eau de rétablissement des Salines qui coûte un penny (10 centimes) seulement.
Les malades qui fréquentent Cheltenham, dont la saison s'ouvre le l" mai et finit le 1" octobre, ont à se mettre en garde contre les brusques vai'iations de l'almosphère, générales partout d'ailleurs en Angleterre. 11 faut toujours avoir soin de se couvrir chaudement dans la matinée et dans la soirée. La température moyenne des mois de la saison n'est que de 11°, 5° C. (Rotureau).
Sources. — Les sources de Cheltenham se divisent en quatre groupes principaux :
1° Le groupe de Montpellier :
2° Le groupe des Rogat-Uld Wells (vieux puits royaux). 3° Le groupe de C ambra ij ; i° Le groupe de Pittu ille.
Rappelons encore pour mémoii-e qu'il existe un grand nombre de sources chlorurées scdiques froides n'ayant absolument aucun emploi entre Cheltenham et Bromsgrove : il existe même dans cette localité, une source exploitée industriellement pour l'exlraction du sel marin.
1° Le Groupe de Montpellier ou puits Thompson (Thompson-^Yell or Montpellier Spa), qui a été découvert en 1806, comprend sept sources dont quatre sont utilisées presque exclusivement. Les eaux de ces sources arrivent dans une buvette renfermée dans une belle rotonde à coupole ; elles sont versées par sept robinets correspondant à chacune des fontaines. Les buveurs ont ainsi à leur disposition des eaux soit sulfureuses, soit magnésiennes, soit ferrugineuses ou bien salines. Les eaux des quatre sources utilisées sont limpides, claires et transparentes; inodores et d'une saveur plus ou moins salée, elles ne sont ni amères, ni ferrugineuses, ni sulfureuses et leur réaction est franchement alcaline.
Ces diverses fontaines possèdent à peu de chose près les mêmes propriétés physiques et chimiques; elles ne se différencient que par des nuances de goût et par la diversité de leur température. Ainsi l'eau dite ferrugineuse a une saveur assez chlorurée, tandis que la source dite sulfureuse est froide et peu salée itenipéralure 11° C.^^ : l'eau magnésienne (température 12°, 2 C.) moins salée que celle-ci est moins désagréable à boire; quant aux eaux salines, elles ont, étant chaufi'ées, une saveur franchement salée. La fontaine n° 7, qui jaillit de son robinet 4.\, à la température de 13°,8 C, est la plus employée de toutes ces sources dont les analyses ont été faites par Cooper.
Ce chimiste a trouvé — la pinle anglaise (0,0670 litres) étant prise pour unité de volume — que ces eaux minérales renfermaient par 1000 granmies :
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