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voode femelle vint aussi et resta [plusieurs' jrs. Maisd*après la froide réception qu'elle [Ut du inâtc, qui la becquetait de temps lemps, elle $*en alla tout à fuit pour ercher sans doute un compagnon plus ciable.

MAUBÈCHE. Yoy, Alouette i>e mer.

IfAUVE. Voy. Goéland et Mouette.

VAUVIS [Tardui iliacus^ Lmn.}»espèco de

rie. — Il ne faut pas confondre le Mau*

avec les Mauviettes qu'on sert sur les

lies à Paris pendant rhiver, et qui ne sont

ire chose que des Alouettes ou d'autres

lits Oiseaux tout différents du Mauvis.

l(e petite Grive est la plus intéressante de

t(t*5, parce qu'elle est la meilleure è man-

. et que sa chair est d'un goût trës-Gn ;

ilieurs elle se prend plus fréquemment au

et qu'aucune autre ; ainsi c*est une espèce

xiettse et par la qualité et par la quantité.

c paraît orainaircment la seconde, c*est-

irc après la Grive et avant la Litonie ;

% arrive en grandes bandes au mois de

Tcoibre, et repart avant Noël. Elle fait sa

lie dans les bois qui sont aux environs de

ûUkk. Elle ne niche presque jamais dans

» ramons, non plus au'en Lorraine, où

t: arrive eu avril, et çiu elle abandonne sur

lia de ce même mois pour ne reparaiiro

eu iulomuê, quoiqu*elle pût trouver dans

vastes forêts de celte province une

»arrilure abondante et convenable; mais

i uwMns elle y séjourne quelque temps, au

<-u quelle ne fait que passer en certains

iJivilsie l'Allemagne, selon M. Frisch.

/iOarriture ordinaire ce sont les baies et

T«rmtsseaux, qu'elle sait fort bien lrou«

r en graiiani la terre. On la reconnaît à ce

''elle a les plooaes plus lustrées, plus po-

s qne les autres Grives, à ce qu'elle a le

c et tes feiïi plus noirs que la Grive pro-

iwcnt duCf (font elle approche pour la

s^eur, et h ce qu*elle a uioins de mou*

tares sur la poitrine ; elle se distingue

orc par la couleur orangée du dessous de

le, raisoo pour laquelle on la nomme ou

sieurs langues Grive à ailes rougee.

OQ cri ordinaire est ian^ tan^kanykan; et

la'eile a aperçu un Renard, son ennemi

iret, elle le conduit fort loin , comme

aussi les Merl(*s, en répétant toujours

léffle cri. La plupart des naturalistes re*

^uenl qu'elle ne chante point: cela me

i>k trop absolu ; il faut dire qu'on ne

•>n(i guère chanter dans les pays où elle

r 11 ou ve pas dans les saisons de lamour,

^iK en France, en Angleterre, etc.

ELHIAGRIS. Yoy. Bindo?i.

K*LV^. Voy. Blaibbau.

^tLUVORA. Yoy, Ratel.

EMJRE. Vey. Lym.

^HITIS* Yoy, MouFFKTrB.

|R^iUS. Foy. Habjub.

fftlNOSy race de bâtes à laine toute par-

ière, acclimatée sous le ciel de l'Espagne

^ plus de deux mille ans. Les uns la

orjgioaire de TA lias et du pays des

'<^bt!s; les autres, au contraire» l'esti-

i^ro venir de l'union des belles races

de MilétîfdeCalabre, d'Apuiie, et surtout do Tarente^ que les vieux Grecs de ces nobles contrées couvraient de robes de peaux. Une troisième opinion tend à faire croire que le Mérinos est le résultat des améliorations auxquelles les cultivateurs espagnols se sont livrés « comme Columella nous l'apprend [De Re rusiica^ vu, 2), sur les laines grossières des races sauvages de leurs montagnes au moyen des hôtes à laine tirées des Gaules, surtout des troupeaux transhumans des Alpes, ou bien encore de Béliers tirés des champs maigres de Parme et de Modène en Italie. Ce dernier sentiment me parait un peu forcé; j'aime mieux, également appuyé sur le texie de Columella (même passage], croire que le Mérinos apporté des parties septentrionales de l'Afrique à Cadix faisai*, partie de ces Béliers sauvages et farojches, de couleurs rares et inconnues, coloris siliDeslres ac feri arieCes, que Marcns Columella, son oncle, agronome illustre et d*un esprit profond, transporta sur ses domaines, qu'il apprivoisa, auxquels il fît saillir ses Brebis couvertes do peaux Elles produisirent, ajoute-t-il, des agneaux à laine grossière do la couleur de celle des mâles. Ces agneaux, accouplés avec des Brebis de Tareute, en donnèrent d'autres dont la toison fut plus fine. Tous les produits des accou|)lements suivants atteignirent à la finesse des toisons des mères en conservant les couleurs de celles des |)èros et des aïeux : Quidquid con' ceptum esiy maternam mollUi'em^ paternum et avilum relulil colorem. J'ai pensé qu'il était convenable de rapporter ici ce fait, oui résout la question élevée sur l'origine du Mérinos^ parce uu'il a éié négligé par tous ceux qui ont traile de ce sujet, et parce qu'il démontre l'absurdité de l'assertion avancée en 1822 par l'Espagnol Francesco Hernanz de Vargas, de l'origine anglaise du Mérinos, de son importation en Castille à la fin du XIV* siècle, et de Tétymologie de son nom

2u'il veut être Jlfartno, parce que l'animal y tait venu par la voie de mer.

Quoique existante dans la péninsule ibérioue di'puis plusieurs siècles, la race des Mérinos y dut âubir des changements nota-r blés et inôme s'abâtardir à la suite iles grands événements politiques qui renversèrent le mqnstrueux édifice de la monarchio universelle des Romains . Ce ne fut que treize siècles après, que le paisible cultivateur revint à cette race* Eu 1370, la Mesla fut fondée : c'est une corporation de bergers composée de grands seigneurs et de moines, qui dans l'origine fit beaucoup de bien pour le rétablissement du Mérinos.

Le Mérinos est bien fait et d'une taille petite. De l'extrémité d'un des pieds do dedevant au garot, il a de cinquaule-ciuq à soixante-dix centimètres; du sommet de la tète à la naissance de la queue ordinairement un mètre; de sorte qu'il a à peu près une grosseur égale à sa longueur. Comme dans tes autres races, le Bélier est plus gros que la Brebis ; son poids varie de vingt-cinq à quarante kilogrammes La lace est la!go,