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anuel(^e$ de blanc sale et de noir dans leur longueur» d*où résulte un pelage d'un gris foucé uniforme ou tiqueté; une large bande blanchAtre lui descend obliquement de cba* que épaule» en écbarpe; les jeunes sont d'un brun faufe clair, avec une ligne noirAtre sur
le dos.
Le Taytetou habite les forêts de toute 'Amérique méridionale, vit en famille, mais ion pas en troupes, comme le croyait Buffon, (c loge dans les antres des rochers, et plus :ommunémentdans les trous quela vieillesse ) creusés au pied des troncs d arbres. BuiTon lit qu'on ne le trouve que dans les monta- Snci, d'autres assurent qu'il ne fréquente ue les plaines. Le vrai est qu'on le rencontre fans toutes les forêts où il peut trouver sa lOiirriture, consistant en racines et en fruits. M glandes qu'il a sur le dos exhalent en oui temps, mais surtout quand il* est irrité, loe odeur empestée ayant un peu d'analogie iTcc celle de l'ail, mais beaucoup plus désairéable. Il parait néanmoins qu'elle n'infecte »8 la chair si on a le soin d'enlever les glandes aussitôt que l'animal vient d'être ué, car les Américains le mangent et le reprdent comme un fort bon mets. Ils le teent avec des Chiens; mais comme il a odorat trës-ûn, souvent il découvre les i^hasseurs et la meute long^mps avant d'aroirété découvert par eux : alors il fuit avec rapidité et se jette dans quelque trou profoud, entre les rochers, d où il est fort diffifile de le retirer. Dans sa colère il hérisse sur son dos son poil, beaucoup plus dur et plus roide que celui du Sanglier, il pousse ^es cris aisus, se défend avec courage, et luord cruellement. Le mAle ne quitte jamais SA femelle, el l'on ne rencontre ces animaux que par couples, à moins qu'ils ne soient suiyisde leurs petits, que les parents protègent jusgQrUe qu'ils soient capables de pourvoir eui-oiémes à leurs besoins. Alors la famille ^^ sépare par couple pour ne plus^ se réunir. . 1^ Taytetou est sauvage, grossier, peu lulelligent, et comparable, aussi bien sous ^rapport de ses tiabitudes que de ses formes, ^ noire Sanglier. Cependant, malgré son hu- Dieur farouche, il s'apprivoise fort bien, et ^mliiplie même en captivité. Devenu domesi^ue, il a lesmcBurs de notre Cochon. «Les *<^aris,dilBuiron, perdent leur férocité na- '/relle, mais sans se dépouillerde leur gros- *|ereié, car ils ne connaissent personne, ne attachent point à ceux qui les soignent; eulement ils ne font point de mal, et l'on '^u| sans inconvénient les laisser aller et '^Qiren liberté ; ils ne s'éloignent pas beau- ^upi reviennent d'eux-mêmes au gîte, et tûnl de querelle qu'aunrës de l'auge et de •gamelle, lorsqu'on la leur présente 'en «ramun. » Avant la révolution deSaint-Do- ^tDgue, le gouverneurLa Luzerne avait comf^^^ék les naturaliser dans cette île, et ils taieut déjà multipliés à la Gonave. M. le 'AA^ Ricord, ce .naturaliste si zélé, si es- ^deG.Cuvier, avaitfaitàSaint-Domingue l^^sieurs notes intéressantes sur cet ani- ^Al considéré sous le rapport de la domes-
ticité ; mais elles ont été anéanties dans le fatal incendie qui dévora sa maison et les immenses collections qu'il y avait amassées avec tant de peines et de périls pendant plusieurs années.
Le Tâonigati {Dicoiyles labiatus^ F. Cuv. ; Sus tajassu , Lin.; le Pécari îajassou des naturalistes) est plus grand que le précédent, et a été confondu avec lui par Linné, Buffon, et d'autres naturalistes. 11 en diffère par sa couleur, entièrement d'un brun noirâtre; par ses lèvres, blanches, et par la concavité de son chanfrein. Il habite particulièrement le Paraguay, et vit en troupes composées quelquefois de plus de cent individus. Il se nourrit de graines, de racines, de fruits sauvages ; il mange aussi des Serpents, desCra- Sauds et des Lézards, et, si l'on en croît uffon, il les écorche avec ses pieds avant de les manger. Ce qu'il 7 a de plus certain, c'estqu'il est omnivore comme notreCochon, dont il a les mœurs et toutes les habitudes. Ainsi que ces derniers, les Tagnicatis se secourent mutuellement lorsqu'ils sont attaqués ; ils entourent les Chiens et les chas«seurs, les harcèlent par leurs grognements et leurs menaces, et les blessent quelquefois. Azara fait observer à cet égard qu'en frappant avec leurs canines, ce n'est pas de bas en haut, comme les Sangliers, mais de haut en bas. Ils savent se défendre avec courage contre les animaux carnassiers, et même contre le Jaguar, le plus terrible de leurs ennemis, et quoique plus petits que le Sanglier, ils sont plus dangereux que lui, parce qu'ils se précipitent eu çrand nombre sur leur assaillant, et le déchirent de mille morsures à la fois. Du reste, les Tagnicatis sont extrêmement faciles è apprivoiser et deviennent même très-familiers. En domesticité, ils contractent les mêmes habitudes que nos Cochons ; ils en ont la démarche, les goûts, la manière de manger, de boire, de fouir la terre, mais ils sont plus propres et ne se vautrent pas dans la fange. Jamais ils ne se mêlent avec les Taytetous, ni n'habitent les mêmes bois. Leurs glandes dorsales n'exhalent pas non plus une odeur aussi désagréable. Ils étaient autrefois beaucoup plus communs qu'aujourd'hui, mais ils font un dégât énorme dans les champs de cannes a sucre, de maïs, de maniocs et de patates, où ils sejettcnt; on leurfaituneeuerre d'extermination qui en a beaucoup aiminuéle nombre. l^ÈÙOT {Motacilla alpina, Gmel.), Oiseau du genre Fauvette. — La dénomination de Fauvette des Alpes, que Buffon donnait à cet Oiseau (actuellement Accenteur ou Pégot des Alpes), vient de ce qu'on le rencontre communément sur les hautes montagnes qui
Portent ce nom. C'est là en effet que le égot est le plus abondant. Les Alpes ne sont pourtant pas les seules parties montueuses de l'Europe qu'il fréquente ; les Pyrénées, les chaînes de montagnes de la Suisse et de l'Italie, sont également pour lui des lieux dans lesquels il se platt. Les pointes de rochers les plus élevés, les plus solitaires et les plus arides, sont sa demeura ha-
MAMMIFERES
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liituelle dnrant la belle saisao. C'est là qu'il troiiye sfi nourriture, qui consiste en Insectes et en petites graines, et c*ost là aussi qu'il accomplit l'acte de la reproduction. A cet eflfet, atirès ayoir eiioisif à Tabri du vent du nord, aoni il parait redouter la violence, ub ereux de rocher ou une anfractuosité convenable, il construit avec de la mousse et du Srauien an nid peu profond et circulaire ans lequel la femelle pond cinq ou six œufs de couleur verdâtre. Quelquefois il niche 60US les toits des habitations qui sont situées sur les montagnes.
Hais lorsque Thiver couvre de neiges les monts escarpés sur lesquels il vit le plus ba- J^iluellement, lorsque, pendant la même sai- MUf des tempêtes violentes et des ouragans se font sentir, alors le Pégot abandonne le sommet Aes montagnes pour descendre dans une région plus abritée. Il gagne les vallées dont il feit son habitation passagère, car bientôt son Instinct le reportera de nouveau aur les rochers dont il aime à dominer les fHnÈ l)fiuts points.
Le Pégot a dans ses mœurs quelque chose d« bien singulier qu'il faut sans doule ntlribuer k l'état d'isolement dans lequel il vit. Comme presque tous les Oiseaux qui habitent les lieux que ne fréquente point l'homme ot qui n« sont point chassés, celui dont nous parlons est si confiant, si peu farouche, qu'on peut l'approcher de très-près. Les eniants mêmes, a oe qu'il parait, et d après Picot - La pey rouse ( Journal de Physique , juin 1779), s'amuseraient à les poursuivre et k les tuer à coups de pierres. Il n'est pas de pièges dans lesquels il ne donne. Enfin, son peu de défiance ressemble tellement k de la stupidité, qu'on lui a donné le nom de Pégot ou de PeCf ce qui dans les montagnes du Haul*CommingesigniQe.en langage vulgaire, un imbécile.
Le Pégot est taciturne; il vit une grande partie de l'année en petites troupes. 11 se pose de préférence à terre ou sur les pierres.
PEINTADE, ou Pintadk. Numida, Lirin., genre d'Oiseau de l'ordre qes Gallinacés, appartenant exciusivementà l'Afrique. L'espèce la plus commune est la Pbintadb proprbuent DITE, Numida meleagris^ Lin., la seule espèce qui vive dans nos bassc-scours, au milieu de nos autres Oiseaux domestiques. — Elle se distingue par une protubérance frontale légèrement incluiée en arrière et gcnéralqment d'un bleu rougeâtre; les barbillons, pendants à la base du bec, bleuâtres el bordés de rouge vif dans le mâle, sont entièrement de cette dernière couleur dan^ la femelle; le haut du cou est dénudé de plumes, mais.couvert par des sorics <ic poils noirâtres, dont la direction se fait d.tns le sens contraire à celui que prennent les plumes ordinaires; le haut du cou est de couleur rougeâtre mêlée de bleuâtre; les j>iuuies qui entourent le bas de reltc partie sont d un cendré violet; lu fond du plumage, noir, mais rayé i>ar des slries cendrées , est entièrement couvert de lâches blanches
ayant une forme ronde. Ces taches jelées avec une cerlaine uniformilé sur le corps Je cet Oiseau, rappellent la fable que l'on trouve dans la Mythologie des anciens Grecs. Un peuple dont l'imaginalioa s'était exercée ï créer et à peupler un Olympe, un peuple porté |iar son organisation à tout poétiser, H tout diviniser, devait nécessairement trou. ver dans la Peinte, que la Nature arait placée sous le méipé ciel, un être d'origine f?. buleuse. Cet Oiseau fut pour lui l*eml)ièQî<' de [l'attachement fraternel. « Les sœurs d^ Méléagre, fils d'OEnée et roi de Calvdon.flii l'histoire mythologique des Grecs, pleura rent tant la mort de leur frère i qu'elle^ furent victimes de Tamitié fraternedeiniab Diane les changea en Oiseaux et voululqu»" leur robe portât l'erapieinte des larnui qu'elles avaient versôes. » C'est corarac cfiséquence de celte fiction que la Peintv> portait chez les Grecs le nonn de MiléagrUf, nom qu'Aristote mémo lui a conservé. Celoi que les modernes lui ont imposé el sous !^ quel nous la connaissons viendrait , au «Itre (le quelques auteurs, de ce que Icslarhe^'i son plumage, semblent, parla régularilf •: leur disposition, avoir (Hé placées par 'i main d'un peintre.
Mais la dénomination de Peint.ide,qui[v rail avoir prévalu, n'est pour(«iiil pas !i seule que les Européens aient dmm^'e.îr' Oiseau. On. le trouve encore ciiédin^:'»? ouvrages sous celles de Poûle-Peinle, Poi;!: d'Afrique, de Numidie, de Pharaon, r:.
Be[on la nomme encore Peidriï uesi/ réunies. Quelques modernes Pont au-ssifl"/'/^ Poule perlée. Tous ces divers t]oro5r/>f;/.'f/;/. comme on peut le voir, ou de/'a^iKTl'i'i'rieur de cet Oiseau el de ses murs, «lue nous allons faire coiuiaitre, oudesyai^'i^'i il est originaire.
Il n'est j'eut-ôlre pas d'Oiseaiu q»»» p leurs habitudes naturelles se rai'i'r'Xli''i autant des Perdrix que les Peinlndes. On a quelquefois com|)aré sous le ra.'port -l»;^ mœurs les premières avec les Poule>;i :is certainement la compriî\*.îson avec b P»' nlades eût été plus heureuse. En eflel, b unes sont des Gallinacés au port lounl,M3 démarche le plus généralement Icnle; til'j ont en outre dans leurs caractères iilérHir> des différences notables; leur qumM'if exemple, relève ot se dispose en toil;'^ autres, au contraire, sont légèreO'* course, ont un pori bien plus gtacieui.'^f dos voûté donne à leur coriis ud« »->' toute particulière que tond à exagéerjQcore une queue penrhée vers le sol y[ Peintades et les PcM-diiï sont sur tons f« points bemblables entre elles. Mais teji surtout relativement aux habitudes qopf'"^ Oiseaux peuvent être comparés. Ce sonli''^ nîômes allures, le môme mode d'éire l^ personnes qui ont étudié les roœufs ut< Foifilades sur des individus renfermés .^'î nos étroites basses-cours , foin descid^^»^ tances qui les rapprochent de l'éial de n^ turc, ne les ont vues que turbuîenle5, jf* quiètes, impaiîenles, elleé n'ont été fr^rr^^