EAU DIS FLEURS DQRÀNGER
donnera une coloratiqn ou un précipité brun marron. Préalablement, le volume de l'hydrolat fr essayer devra être réduit au quart par Tévaporation. ...
Le plomb se reconnaît au* î^tjonp suivantes; précipitation ou seulement coloration en noir par l'hydrogène sulfuré, les sulfures alcalins ou les eau* sulfureuses , telles que l'eau de Baréges; précipitation en jaune par fiodure de potassium, lo chromate de potasse ;. en hlanc, par le sulfate de soude, Je cyanure jaune.
La sensibilité de ces. divers réactifs, «u égard fr l'uauide fleurs d'oranger, a été étudiée par Jfc /. Perw*we+M résulte de ses observations que l'hydrogène sulfuré et teoilfhydratc de soude sont les réactifs les plus sensibles, ils décèlent la présence du plomb dans une eau qui en contient 4MXHA par litre. La limite de sensibilité de- Fiodure (te potassium est 0,0425 de plomb par litre ; celle du efaromafe de potasse, 0,050; celle du cyanure jaunç, 0,038 ; celle du sulfate de soude, 0,032.
Pour déterminer a$$ez àpprflxîfoàtiteméttl la qttontité de plomb contenue dans les eaux de fleurs d'oranger, Bl. Pertortne a proposé le moyen suivant : on rnet 5tf grammes de Peau à essayer dans un petit tobe fermé à la lampe ; et on met, darns des tubes semblables, 50 gf atmtfes de solutions titrées et préparées d'avarice contenant de 0,01 à 0,1Î d'acétate neutre de plomb : on les traite par une égale quantité d'hydrogène sulfuré qui donne une teinte phis ou moins foncée, en raison de la quantité de plomb coûtenue. On a ainsi un certain nombre d'étalons préparés d'avance, à la coloration des*
de plomb , leurs magasins seraient fermés pendant six mois, et que chacun d'eux serait, en outre, passible d'une amende de 5 à 600 fr.
MM. les membres du conseil de salubrité du Doubs ayant fait connaître au préfet de ce département que la majeure partie des eaux de fleurs d'Oranger trouvées dans le commercé, lors de leur dernière visite, contenaient des' sels de plomb et de cuivre ; ce dernier conçut l'idée de défendre, par un arrêté spécial, le transport de ces eaux par estagnons pour son département. L'exemple une fois donné eût été bientôt suivi ai Heurs, et il est facile de comprendre quelle perturbation de semblables prohibitions partielles pourraient amener dans l'industrie de Grasse.
