‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avee l'indication des moyens de les reconnaìtre (volume 2)Chapitre 152 sur 192 · FULMINATE DE MERCURE · texte numérisé non relu

FULMINATE DE MERCURE

On a aussi lavé des fromages avec une eau arsénieuse afin de les soustraire aux attaques des insectes, et notamment des mouches. Le décoctum aquetfx d'un- semblable fromage ou mieux du charbon résultant de son traitement par l'acide sulfurique, introduit dans un appareil de Marsh fonctionnant à blanc, donnera un anneau ou des taches, sur lesquelles on constatera les propriétés physiques et chimiques qui caractérisent l'arsenic.

FULMINATE DE MEKCUAB.

Le fulminate de mercure, fulminate mercureux (vulgairementappelé poudre fulminante), fut découvert en 1799, par Howard ; de là le nom de mercure fulminant de Howard, sous lequel il a 'été longtemps connu. C'est une poudre trèsrdéto*nante* d'un gris jaunâtre ; chauffée à I80°e ou 'soumise à une forte percussion^ elle produit une explosion très-violente. L'étincelle électrique, les étincelles d'un briquet d'acier, le simple contact des acides sulfurique et nitrique, la font également détoner; • * ' * -

Le fulminate de mercure est soluble dans l'eau ^bouillante et peut cristallisée sous formie de petits cristaux dendritiques, blancs, à éclat soyeux et doux au toucher. Ce fulminate cristallisé détone plus aisément par la friction que le fulminate pulvérulent.

Humecté avec 5 % d'eau, le fulminate perd beaucoup de son inflammabilité parle frottement; avec 40 °/o d'eau, il s'enflamme plus difficilement encore ; avec 30 %, il ne donne plus que des détonations très-rares.

Ce fulminate résultant de l'action du nitrate de mercure sur l'alcool, est composé de : carbone, azote, oxygène el mercure. Il sert de base aux amorces fulminantes dont la fabrication, en France, date de 1816. Les amorces les plus ordinaires sont celles qui sont connues sous le nom d'amorces à capsules ; depuis 4819 elles sont contenues dans des capsules en cuivre rouge. Cette fabrication, maintenant, se pratique sur une trèsgrande échelle. Déjà, pendant l'année 1837, les fabricants liyrèrent 800 millions de capsules, dont 900 millions furent

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