LÉGENDE. - PLANCHE IV

Article! correspondants.

Fig. 15, 16, 17, 18, 19, 20. . . . Farwkdeblê, pain.

Fig. 15. — Appareil portatif, de M. Donny, pour Fessai des farines falsifiées, vu en élévation et muni de toutes ses pièces.

Fig. 16. — Le même y vu en plan, le couvercle étant enlevé.

F: j. 17. — Section verticale du porte-objet.

Fig. 18. — Boîte renfermant l'appareil, vue en perspective et dessinée sur une plus petite échelle.

Fig. 49. — Section verticale de la loupe suivant la ligne A B du plan (fig. 20).

(Les mômes lettres indiquent les mêmes objets dans toutes les figures).

A, Boite carrée en fer- blanc, renfermant toutes les pièces de l'appareil.

B, Couvercle.

C, Paroi qui se rabat à charnières pour retirer les pièces.

D, Axe vertical traversant la boite ; son extrémité supérieure est taraudée pour recevoir un écrou à anneau E qui sert à transporter la boîte et qu'on dévisse pour enlever le couvercle.

F, Capsule de porcelaine pour l'essai des farines : elle est posée sur un anneau dont la tige passe dans une douille 6 afin de pouvoir rallonger ou la raccourcira volonté.

H, Lampe à alcool placée sous la capsule.

I, Flacons en cristal contenant les réactifs nécessaires {solution de potasse au 1/50, eau iodée, solution de potasse au 1/10, acide nitrique, ammoniaque) pour l'opération.

J, Porte-objet.

K, Miroir réflecteur.

L, Porte-loupe que l'on fait monter et descendre à l'aide du bouton b.

M, Loupe qu'on peut remplacer par un microscope lorsque les objets ont besoin d'un fort grossissement.