‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avee l'indication des moyens de les reconnaìtre (volume 2)Chapitre 21 sur 192 · AGARIC · texte numérisé non relu

AGARIC

ACOBX VRAI.

L' Acorus vrai ou Acorus odorant , acorus calamus, est souvent confondu dans les livres et dans les pharmacies avec le calamuê aromaticus, qui en est tout à fait différent.

L'acorus vrai est une plante vivace qui produit des feuilles longues, étroites, à peu près semblables à celles de l'iris; ses fleurs sont disposées en un chaton cylindrique ; ses fruits ressemblent au poivre long; il croît en Normandie, en Bretagne, en Allemagne, en Sibérie et au Japon.

Sa racine est grosse comme le doigt, noueuse, genouillée, d'une saveur acre etamère, d'une odeur aromatique agréable; elle est roussâtre à l'extérieur , blanche et quelquefois rosée et spongieuse à l'intérieur.

Usages. — L'acorus vrai est employé comme stomachique, hystérique, etc., il entre dans un grand nombre de préparations pharmaceutiques.

Y! acorus faux ou acorus adultérin est la racine de Tires des marais. Celle-ci croît en abondance dans les marais ; elle est tubéreuse, blanchâtre, odorante, d'une saveur acre.

Usages. — On emploie l'acorus vrai comme purgatif; on en fait usage dans l'hydropisie, dans les pertes et crachements de sang.

Les graines torréfiées de cette espèce d'iris ont une sav u amère et légèrement astringente ; on lésa préconisées comme un des succédanés indigènes du café. (Voy. Calamus aromaticus).

ADIPbCXILK. — T. BZJLHQ DU BALMIMU.

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