‹ Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avee l'indication des moyens de les reconnaìtre (volume 3)Chapitre 245 sur 251 · LÉGENDE. - PLANCHE II · texte numérisé non relu

LÉGENDE. - PLANCHE II

Articles correspondants.

Fig. 12, 13 Nom d^engrais.

Fig. 14, 15 NoDL DE GALLE, RÉGLISSE (Racine de).

Fig. 16 OxTDt: DE MANGANÈSE.

Fig. 12. — Appareil dessiceateur^ de MM. Moride et Bobierre pour l'analyse des engrais.

A, Tabe renflé destiné i contenir la substance à dessécher; Il est plongé dans nu bain d'eau ou d*huile.

B, Tube à chlorure de calcium.

G, Flacon renfermant un décim. cube de solution normale snlfoiiqne. D, Flacon d'appel.

Fig. 13. — Appareil de MM. Moride et Bobierre^ pour le dosage du carbonate de chaux.

Af Ballon à fond plat et mince, dans leqnel on place la substance dont on veut doser le carbonate de chaux.

T, Tube très -effilé à sa partie inférieure et bouché à sa partie supé* rieure avec un petit ^norceau de cire c ; il reçoit une certaine quantité d'acide nitrique pur.

T, Tube rempli de chlorure de calcium fondu, retenu par un tampon de coton cardé.

Fig. 14. — Appareil à déplacement ^ de Robiquet.

A, Allonge en cristal, bouchée à Témeri.

C, Carafe.

Fig. 15. — Appareil à déplacement, modifié par M. Payen. Fig. 16. — Appareil pour l'essai des oxydes de manganèse du commerce, d'après le procédé de Gay-Lussac.

LÉGENDËi — PLANCHE IIL

Articles correspondant.

Fig. 17 Pain.

Fig. 18, 20, 21, 22, 23 . Potasses.

Fig. 19 OXTDE DE MANGANÈSE , PO- TASSES.

Fig. 17. — A, B, C, Champignons du pain.

Fig. 18. — Alcalimètre, de Gay-Lussac,

Fig. 19. — Appareil de MM. Frésénius et Wiii^ pour Cessai des manganèses et pour k dosage de Cacide carbonique des po~ tasses et autres carbonates.

A, Ballon contenani 75 gr. d*eau, et Toxyde de manganèse (2sr.,97), ou le carbonate à doser.

B, Ballon contenant 60 gr. d*eau et rempli à moitié d*acide sulfuriquu concentré.

a, Tube droit plongeant dans le liquide de A ; Torifice est bouché par un petit tampon b de cire molle.

c, Tube à double courbure.

d, Tube droit qui se termine à peu de distance du bouchon.

Fig. 20. — Procédé de M. Ant/ion, pour reconnaître ks potasses fabifiées par la soude.

A, Tube-éprouvetie ou tube-mesure.

Fig. 21 et 22. — Natromètre de M. Pesier.

A, Flacon à large col, de la capacité de 000 gr. environ, contenant la

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