LAUDANUM
de Malaga ^i), el qu*il oe renferme pas les proportions voulues d^opium et de safran. D'autres fois, la fraude est poussée plus loin ; le laudanum est préparé, soit avec de Topium d'Egypte ou de Constantinople^ el un liquide coloré par les fievrs de ccarthame (carlhamus Unetorius); soit avec un mélange d'eau, de sucre et d^alcooi^ soit avec du vin blanc ordinaire^ édulcoré d*une suffisante quantité de $irop de sucre^ ou avec des vins blancs du midi de la France; soit enfin avec des opiums extrêmement humides. Dans le laudanum de Rousseau » le miel doit être complètement détruit par la fermentation, et comme il pourrait marquer le degré voulu, 6 à 7^ (Baume), à l'aide d'une addition de miel non fermenté ou de toute autre substance, il est indispensable d'essayer ce laudanum avec Tammoniaque. Lorsque la fermentation est incomplète, ce laudanum peut marquer il, i5^ et même plus, à Taréomètre de Baume.
M. Stanislas Martin a indiqué deui moyens pour recon* naître si le laudanum de Sydenham a été bien préparé. Le premier consiste à remplir du liquide suspect une fiole de forme allongée ; on en bouche l'orifice avec le pouce et on la plonge dans un verre d'eau. Si le laudanum est fait avec Teau alcoolisée et le sucre, ou avec du vin blanc ordinaire sucré, il se fait, par le repos, une séparation entre la matière sucrée qui se précipite et Talcool qui monte à la partie supérieure. Ce phénomène n'aura pas lieu pour le laudanum fût avec du Malaga de bonne qualité.
Le second moyen consiste à faire évaporer le laudanum au batn-marie jusqu'à consistance do sirop épais, et à l'aban*' donner plusieurs jours à lui-même. S11 a été préparé avec de l'eau alcoolisée et du sucre ou avec du vin sucré, il se forme des cristaux de sucre candi ; tandis que le résidu de l'évaporation du laudanum préparé avec du vin de Malaga, reste sous forme de magma souvent grumelé.
Le laudanum préparé avec des vins blancs du Midi non additionnés de sucre, sera comparé avec un autre lauda-
(i) Suivant M. Gmibourty le vin de Malaga qui sert d'excipient an laudanum de Sydenham, a une densité de t,029 à 1,036 et marque 4 à 5^ à raréomètre de Baume; l'opium et le safran augmentent sa densité.