C SOLUBILITÉ

au bleu le papier de tournesol rougi par un acide. Elle s’unit aux acides, et forme des sels qui n’ont pas encore été bien examine's.

On obtient la solanine en précipitant par l’ammoniaque ou la magnésie, la décoction de douce-amère , ou le suc des baies de moreîle , recueillant le précipité qui se forme , le lavant à l’eau froide, faisant sécher, traitant ensuite par l’alcool bouillant ce précipité, après l’avoir réduit en poudre. Ce véhicule dissout la solanine, qui se dépose par refroidissement. Cette substance, qui paraît avoir de Faction sur l’économie animale, n’a pas encore été employée en Médecine. (A. C.)

SOLANUM. Nom scientifique latin d’un genre de plantes, nommé en français morelle. /U ce mot, ainsi que les articles Douce-Amère , Melongène , Pomme de terre et Tomate.

SOLDANELLE. On désigne vulgairement sous ce nom, et sous celui de chou marin , une plante du genre Liseron [Con— volvulus Soldanella , L.), qui croit abondamment sur les bords de la mer , et qui possède des propriétés drastiques analogues à celles de ses congénères. V. Liseron, t. III , p. 3^5. Nous avons omis à cet article de donner les résultats de l’analyse que M. Planche ( Journal de Pharmacie , 1824) a publiée sur la racine de cette plante. Ce savant pharmacien lui assigne , pour principes constituans s une résine verte purgative, à la proportion de 24 pour 100 ; un extrait gommeux; de l’amidon ; du ligneux et des sels.

Le nom de soldanelle a été employé par Linné pour désigner un genre de plantes très différent de celui dont il vient d’être question , et qui appartient à la famille des Primulacées. La plante qui le constitue ( Soldanella alpina) n’est douée d’aucune propriété. (G. ..n.)

SOLIDE. On dit qu’un corps est solide lorsque ses parties sont unies par une force de cohésion plus ou moins considérable.

SOLUBILITÉ. Propriété que possède un corps quelconque de se fondre, de se dissoudre dans un menstrue quelconque. Cette -propriété est plus ou moins marquée dans les divers.