Écoles pratiques d'agriculture, bergeries, etc
La loi du 30 juillet 1875 a institué un enseignement élémentaire agricole pratique qui est donné dans deux sortes d'établissements : t° les écoles pratiques d'agriculture ; 2» les fermes-écoles.
Les écoles pratiques sont des exploitations agricoles appartenant à des départements ou même à de simples paiticulicrs et administrées par ceux-ci à leurs risques et périls. L'État n'a à payer que le traitement du personnel enseignant et les frais d'expérimentation. Ces écoles sont créées par arrêté ministériel, sur la demande des propriétaires, a{)rès une enquête et après un avis favorable du conseil général. Tous les frais de premier établissement sont à la charge du propriétaire.
ÉCOLES SPECIALKS
Tous les clovos. dont le nouibio luaNimiimost lixo pour cluuiue école pai' arrèlé luinistériel, sont iiiterueà et paieiU une peusion variant de 100 l'r. à 000 l'r. Les ileparlenienls et les eomnuuios entreliennenl souvent des bourses dans ces établissements, l'ensions et bourses sout versées au directeur i|ui prolile également des bénélices de l'exploitation.
Les élèves sont admis à partir de 1 i ans et après avoir passé un petit examen. A leur sortie, ils subissent un nouvel examen et reçoiveut, s'il y a lieu, un certilicat.
Les fermes-écoles sout des établissemeuts autorises par le ministre, après avis favorable du conseil général, pour recevoir des jeunes gens qui veulent acquérir la pratique des travaux agricoles. Les apprentis ne doivent payer aucune pension, ils reçoivent au contraire, à titre d'encouragemeut, une prime en argent represeutalive des gages qu'ils gagneraieut en travaillant ailleurs. L'acte constitutif de la ferme-école règle le régime qui sera appliqué à chacune d'elles pour la nourriture des apprentis, leur vie eu commun, leur costume, la surveillance, etc.
Eu quittant la ferme-école, les apprentis peuvent recevoir nu certilicat d'instruction.
Il existe actuellement 19 écoles pratiques d'agriculture dont les principales sont à Éculiy (Rhône), à .\lcrchines (Meuse), à Dombasle (Meurtlie-ct-.Moselle). à Lézardeau (Finistère), à Paradet (Somme), etc., et 19 fermes-écoles.
Le personnel entretenu par l'Élat dans les écoles pratiques (G ou 7 maîtres par école) et les subventions qu'il accorde à ces dillérents établissements, coiitent actuellement 863,000 fr.