ESS — 196 — ETA

jour de la Pentecôte ctqui le touchaient personnellement ; savoir, sa naissance, son élection à 1.1 couronne de Pologne , et son avènement à celle de France. L'ordre du Saint-Esprit était composé de cent chevaliers , qui portaient autrefois une croix d'or au cou , pendante à un ruban de couleur bleu céleste ; ensuite elle fut attachée sur la hanche au bas d'un large cordon bleu en baudrier.

ESQUIMAUX ou ESKIMAUX , nation de l'Amérique septentrionale qui habite principalement dans le Groenland, le Labratlor, et vers la mer polaire , où llearne et Mackcnsie abordèrent, l'un en 1773, et l'autre en 1789. Cook vit aussi des esquimau* sur la cote de la Russie américaine et dans les iles situées vis-à-vis du Kamtchatka. On a donné le nom de Grands- Esquimaux à eeui qui habitent au Nord -Ouest de la mer diludson, sur les bords du Copper-Minc et du Mackcnsie ; et celui de Petits-Esquimaux à ceux du Labrador et des iles qui avoisinent cette péninsule. Les Esquimaux du Groenland forment une troisième division qui n'a point de dénomination particulière. Pennanl et quelques autres les font venir du Groenland , et prétendent que les Esquimaux descendent des Samoïèdes qui seraient passés dans le Nouvcau- Moude ; d'autres leur donnent une origine européenne.

ESSAI. Opération par laquelle on s'assure de la pureté d'un métal. Avant Agricola, la docimastique, dont Riesling attribue l'invention au travail des mines , n'avait c\i»té que dans les laboratoires. Agricola est le premier qui ait saisi l'esprit de la docimastique ou de l'art des essais. Les savants qui sont venus après lui n'ont fait que mettre eu ordre ce qu'il avait rassemblé en masse. Avant qu'on eut trouvé la méthode d'essaser A la coupelle, méthode qui paraît avoir été inventée vers l'an 1300, sous Philippe-le-Rcl , quand on voulait , dit M. Itasinghen, savoir le litre d'une monnaie ou d'une autre matière d'argent, on en tirait un à deux grains ai ce un petit instrument appelé échoppe, on les mettait sur des charbons ardents, et on jugeait par leur couleur plus ou moins blanche du titre de l'argent ; ce qu'on appelait faire l'essai à la rature ou à l'échoppe. Pour essayer l'or, on se servait de la pierre de touche, et de petits mon eau\ d'or à différents titres éprouvés, qu'on appelait louchaux. 0

Essai des vus des et dd vik. Chez les Modes on était dans l'usage, au rapport de Xénophon, de faire l'essai de la boisson qu'on présentait au Roi.

ESSIEU. C'est au commencement de 1786, ou vers la fin de 1785, que l'on trouva le moyeu de soulager les trainenrs de petite charrettes , à Paris, en adaptant A ces charrettes des essieux roulants , au lieu d'essieux fixes : on s'a|terçut aisément que la charge diminuait de moitié par ce changement d'essieu.

ESSOR. Autrefois, dit Saint-Foix, lorsque les rois ou les reines faisaient leur entrée dans Paris, les marchands d'oiseaux du Ponl-au- Change étaient obliges délaisser prendre à deux cents douzaines de ces innocents [animaux un libre essor , en leur ouvrant la porte de leur prison.

ESTAMPE. Vers l'an 1460, MasoFiniguerra.

orfèvre de Florence, remarqua, en gravant ses ouvrages d'orfèvrerie, que tout ce qu'il gravait restait imprime dans ses empreintes , par le moyen du noir que le soufre fondu qu'il employait faisait sortir des tailles. 11 fit plusieurs essais qui produisirent toujours le même effet. Le bruit de cette découverte, due au hasard, se répandit bientôt , et plusieurs dessinateurs et peintres eulrcpri rent de multiplier par ce moyen les dessins et les tableaux les plus dignes des regards du public. I-es Italiens donnèrent à cette gravure le nom de ttnmpa, tiré du verbe stnmpare , qui signifie imprimer ; et de stampn nous avons formé ettumpe. l'oyez Croise.

ESTAMPILLE. Sorte de timbre, de marque, avec ou sans signature de celui qui l'emploie. Depuis rétablissement des brevets d'invention, l'usage de l'estampille est presque devenu général parmi les brévetés.

ESTURGEON. Ce poisson célèbre à raison de sa grosseur, de la bonté de sa chair, se pèche dans la mer , dans les grands fleuves de l'Europe cl de l'Asie septentrionale, et dans les lacs qui s'y déchargent. Sa chair, très-délicate et comparable pour la consistance elle jjout à celle du veau, a été recherchée de tout temps. I,cs Romains l'estimaient beaucoup et la payaient à des prix exorbitants.

ET A IN. Nous voyous, par les livres de Moïse, que de son temps l'étain était connu dans la Palestine. Homère nous apprend aussi qu'on faisait usage de ce métal dans les siècles héroïques. Nous savons que dans les temps les plus reculés, l'Angleterre était connue pour posséder de grandes mines d'étain qui attiraient sur ses cotes les vaisseaux des Phéniciens.

ÉTALON. On ap|vellc ainsi le poids original de France , dont la cour des monnaies, avant la révolution, était dépositaire, et sur lequel

ÉTA