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l'ajustent les poids et mesures qui servent dans le royaume. On a toujours gardé avec le plus ({ranci soin les étalons des poids et mesures. Les Hébreux les plaçaient dans le temple ; c'est pourquoi Ton trouve si souvent ces termes dans les livres saints, le poids du sanctuaire , la mesure du sanctuaire, line compagnie de quinze oflîciers en était chargée à Athènes ; les Romains les mettaient au ( apitoie , à quelque distance de l'autel de Jupiter. \*i empereurs chrétiens en confiaient le soînaiu gouverneurs ou litistrals des provinces. En France,
leur liberté. Un grand nombre de navide plusieurs nations européennes ont concouru à la découverte des côtes et du territoire des Etats-Unis. Les Vénitiens Jean Cabot et Sébastien son (ils reconnurent, en 1497, les côtes de ce pavs, depuis le 67' degré de latitude nord jusqu'à la Floride qui fut découverte en 1512, par Pont e de I.éon. En 1524, J. Vcrrazano, Florentin au service de François J". , visita la côte de l'Amérique .septentrionale sur une étendue de sept cents lieues, et donna le nom de Xouvcllc-France à tout ce pays les étalons des poids pour l'or et pour l'argent qu'il reconnut jusqu'au 34' degré de latitude
étaient autrefois gardés dans le palais des rois.
ÉTAMAGE. Ce procédé consiste à appliquer sur le verre ou sur un métal de l'étain en feuille. C'est aux Gaulois que Pline attribue l'invention de l'art d'étamer le cuivre.
ETAPE. En terme de guerre, étape signifie
nord .Panlilo Navaez pénétra dans les Floride* en 1528. En 1584, les capitaines Amadas et Arthur Barlow, abordèrent sur les côtes de In Virginie, et l'année suivante une colonie anglaise y fut établie.
ETENDARD. Les Grecs furent les premiers
la distribution des vivres et fourrages sur la, qui eurent des enseignes militaires un peu réguroutc des troupes. L'origine de cet établisse- Iicres. Celles des Athéniens étaient ordinairement en France date du temps de Uenri 11 , ment Minerve, la chouette, l'olivier; celle des en 1549. Corinthiens, un cheval ailé, ou Pégase ; celles ÉTAT-MAJOR. L'élat-mnjor est la partie des Égyptiens portaient une téle de bœuf, et dirigeante de l'armée, quant au commande- celles des Assyriens, une colomhe; les Ger-
ment et à l'administration. Dès qu'on forma des armées, on sentit le besoin d'un état-major. Dans les premiers temps, il ne fut que temporaire, comme l'armée; mais lorsque celle-ci devint permanente, l'état- major eut aussi la même fuite.
ÉTAT-sAJoa ( Corp* royal*?). Jusqu'en 1818, il n'y avait point eu de corps spécial d'étal-
mains prenaient Iclion, le serpent cl le crapaud.
ÉTERNUMENT. L'usage de faire des souhaits pour ceux qui éternuent remonte à une très-haute antiquité: les Grecs disaient, en pareil cas : rires, ou bien que Jupiter rous consent; les Romains disaient salve ( portez-vous bien). Pour connaître l'origine de celte civilité, ou remonte jusqu'à la création du monde. Les
major en France ; il en existait cependant chei anciens poètes prétendent que Prométhée , pour
toutes les autres nations, même dans les plus animer sa statue, ayant dérobé un rayon de
petits états. Cette institution , projetée et pro- soleil, l'emporta dans un petit flacon qu'il mit
posée par le maréchal Gouvion-Saint-Cyr, reçut sous le nez de sa statue, |w>ur lui faire aspirer
la sanction royale le 8 Mail818. ce rayon. (Test ainsi qu'il parvint à lui insinuer
ÉTATS ROMAINS, ou États bu fa», ou la vie, et le premier signe qu'elle donna de son
États be l'Église , noms sous lesquels on corn- existence fut d'éternuer. Prométhée ,ravi de ce
prend celte partie de Y Italie centrale soumise a prodige, lui dit (il n'importe dans quelle lan-
la domination temporelle du pape. Suivant la gue): grand bien te fasse. Selon les Rabbins,
constitution donnée par le pape Pic VII, le Adam aurait toutriionneurdupremieréternue-
6 Juillet 1816, ces étals ont été divisés en ment, et jusqu'au patriarche Jacob exclusivc-
18 provinces désignées par leurs chefs-lieux. ment, tous les hommes, sans en excepter notre
ETATS-UMS. l,es Étals-Unis occupent toute premier père, ne mouraient qu'immédiatement
la partie centrale de l'Amérique septentrionale : ils formèrent d'abord une colonie anglaise : mais ayant secoué le joug le 4 Juillet 1778, ils prirent le nom qu'ils ont aujourd'hui; toutefois ce n'est qu'après avoir remporté plusieurs victoires et réduit leur ennemi A l'impuissance, que leur indépendance fut reconnue par tous les états de l'Europe et par l'Angleterre elle-même , en 1782 et 1783; la France contribua surtout à
après avoir étcrniié. Selon les mêmes ministres, Jacob aurait prié Dieu de changer cet ordre de choses et l'aurait obtenu. De là serait venu l'usage de faire des vœux pour ceux qui ont éternité depuis ce patriarche. Les Égyptiens et les Grecs prétendaient que le mouvement convulsifdu nez présageait un événement heureux s'il provenait de la narine droite, malheureux s'il provenait de la gauche. L'an 501 , sous le
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pontifical deGrégoirc I", il y eut, dit-on, une épidémie dont ceux qui étaient atteint* mouraient en éternuant; delà on prit, selon quelques auteurs , la coutume de dire Dieu vous bénit se à ceux qui avaient cette espèce de convulsion au cerveau. Depuis longtemps on se contente de saluer ceux qui éternuent. Noua voyons dans le dix-seplième livre de X Odyssée que la superstition de prendre les éternuements pour des présages est très-ancienne. Les poètes f;recs et latins disent, des jolies personnes, que les amours avaient éternué à leur naissance.
ÉTHER. Les modernes entendent par l'éther un fluide très-rare, ou un fluide au-dessus de l'atmosphère et qui la pénètre, infiniment plus subtil que l'air que nous respirons, d'une étendue immense, dans laquelle les corps célestes sont portés.
Étbeb. L'action que la plupart des acides exercent sur l'alcool, surtout lorsqu'elle est favorisée par la chaleur, donne naissance à des liquides que l'on désigne sous le nom d'éther.
Ethib si-LrrsiQrE (L' ). Le plus anciennement connu et le plus fréquemment employé. Celte découverte remonte au moins au XVIe siècle, caril en est parlé dans la Pharmacopée de Valérius Cordus, publiée à Nuremberg en 1540. Cependant ce n'est que vers l'année 1730 que les chimistes commencèrent à étudier avec soin les propriétés de cet élher. Cest un liquide incolore , d'une odeur forte cl suave , d'uue saveur chaude cl piquante, dont la limpidité est parfaite, la fluidité très-grande ; il entre en ébullition i 35- 86. On fait usage d'éther en médecine , et c'est Frédéric Hoffman qui l'a employé un des premiers comme calmant et antispasmodique. La fameuse liqueur minérale anodine de ce médecin n'est que del'csprit-de-vin qui tient en dissolution une certaine quantité d'éther. Les éthers phosporique et arsénioue ont été découverts par M. Boullay l'éther kydriotique, par M.Gay-Lussac; l'éther nitrique, par M. Navier, médecin de Châloos ; l'élhor acétique, par le comte de Lauraguais, en 1769. Ces deux derniers ne s'emploient qu'en médecine.
ETI EN N E ( Ordre de Saint- ) . Ordre li o n | jr o i s , renouvelé par l'impératrice Marie-Thérèse en
ÉTIQUETTE. Cérémonial écrit ou traditionnel qui règle les devoirs extérieurs des ranps , des places ou des dignités. Tous les historiens s'accordent à dire que c'est des Nèdes que la plupart des nations avaient emprunté l'étiquette qui s'observait à la cour des souverains. 11 y avait une étiquette chez les empereurs du Bas-
Empire. Mais l'étiquette proprement dite n'est pas fort ancienne dansle système actuel de l'Europe. Nous ne pensons point qu'il en existe un détail en forme avant la seconde maison de Bourgogne ( Phi I i ppe-le-Bon) .
ETNA. Montagne de Sicile, fameuse par sou volcan qui brûle depuis environ trois mille ans. Pinriare, qui vivait en l'an 440 avant Jésus- Christ, cite déjà l'Etna comme un volcan enflammé. Homère , ne nomme pas même la montagne, quoique dans Y Odyssée i\ fasse aborder Ulysse en Sicile. Ce silence a fait supposer , avec une certaine probabilité, que longtemps avant l'époque d'Homère, le volcan, dont la première éruption date du siècle de Pylhagore , avait cessé de vomir du feu.
ÉTOFFE. Sidon était renommée dans l'antiquité pour la fabrique des toiles de lin, des tapis et des voiles précieux. Les riches étoffes des anciens n'étaient pas fabriquées, comme celles des modernes , d'un fil d'or ou d'argent très-mince filé sur une trame de soie, mais elles étaient lissues d'or sans aucun alliage. Cest ce que nous apprend Pline (liv. xxxui, ch. 19), lorsqu'en parlant d'Agrippine , épouse de Claude , il dit que cette princesse assista au spectacle d'un combat naval vélue d'un paludamentum tissu d'or pur.
ÉTOILES FIXES. Ainsi appelées improprement parce qu'elles semblent conserver leurs distances respectives. l es Chaldécns, les premiers astronomes de l'univers, sont aussi les premiers qui se soient appliqués à la connaissance des étoiles fixes , qui les aient divisées en constellations. Hipprque, 125 ans avant Jésus-Christ, fit un catalogue des étoiles, avec la description exacte de leur grandeur,situation, longitude, latitude, etc. Ce catalogue est le premier dont nous avons connaissance. Hipparque fit monter le nombre des étoiles visibles k mille vingt-deux ; elles étaient distribuées en quarante-huit constellations. Ptolémée ajouta quatre étoiles au catalogue d'Hipparque, et en fit monter le nombre jusqu'à mille vingt-sii ; mais dans le XVI et le XVII* siècle , lorsque l'astronomie commença a refleurir , on trouva que le nombre des étoiles était beaucoup plus grand. Aux quarante-huit constellations des anciens , on en ajouta douxe nouvelles qu'on observa vers le pôle méridional , et deux autres vers le pôle septentrional. Ticho-Brahé publia un catalogue de sept cent soixante-dix-sept étoiles qu'il observa lui-même. Képler en augmenta le nombre jusqu'à onxe cent soixantetrois ; le père Rircioli , jusqu'à mille quatre
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