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canon; combiné et sublime avec le mercure, il il forme le cinabre.

SOULÈVEMENT DES TERRAINS. Il est a -peu-près généralement admis parmi les géologues, depuis Saussure, que la formation des montagnes provient du soulèvement de la croûte terrestre, et M. Elic de Ucaumont est parvenu à l'aide de recherches ingénieuses, à déterminer l'ancienneté relative des différentes chaînes des montagnes d'Europe. M. Arago, pour fortifier l'hypothèse sur laquelle ces recherches reposent , a rédigé sur ce sujet une notice intéressante qu'il a insérée dans Y Annuaire du bureau des longitudes pour l'année 1830, et dans laquelle il cite divers terrains qui ont été, même de nos jours, le théâtre d'événements de ce genre et subits. Après avoir, en outre, rapporté les observations qui montrent qu'en peu d'heures de vastes étendues de terrain sont sorties de leur niveau primitif, il annonce, dans le but de compléter le tableau de ces soulèvements, qu'en Europe, le sol du grand pays de la Suède et de la Norvège s'élève aussi , mais graduellement , au-dessus de la mer. Un phénomène de ce genre , dont le lieutenant H urnes a donné quelques détails circonstanciés , arriva en Asie, en ltS19, pendant un violent tremblement de terre. Cet officier rapporte qu'autour de Sindrée (delta de l'Indus) , une étendue de terrain, plus vusle que le lac de Genève, s'a (laissa et fut envahie par la mer. Ce mouvement descendant ne démolit pas le petit fort de Sindrée , dont les quatre tours restèrent debout ; aussi le lendemain de l'événement , la garnison , qui s'était réfugiée dans l'une d'elles, put-elle se sauver en bateau. Pendant que le terrain s'affaissait près de Sindrée, à deux lieues de ce village, dans une plaine basse et parfaitement de niveau, il se formait de l'Est a l'Ouest, et sur une étendue de plus de seize lieues , une protubérance que les habitants appelèrent U liait bund ou levée de Dieu.

SOULIERS. Si l'on remonte aux temps les plus anciens, on voit les hommes marcher pieds nus : l'usage où l'on était chez les liébreux de présenter de l'eau pour se laver les pieds en fournit la preuve. Les Grecs cl les Romains, dans les premiers temps , en usaient de même ; mais, chez l'un et l'autre peuple , le hue et la mollesse introduisirent dans la suite l'usage des chaussures. La matière des souliers, chez les anciens, n été l'écorce d'arbre, le jonc cl le cuir; à l'égard de leur forme, elle a varié suivant le génie el les mœurs des na-

Lcs chaussures à Athènes étaient Jo cuir préparé. La couleur uniforme des souliers, pour les hommes, était le noir; les fero mes en portaient de différentes couleur*, qu'elles faisaient orner d'or, d'argent et pierreries. Voyez I'oolaub.

SOUPER. Voyez Rwvs.

SOURCES ( Origines des). Sources vient J. surgere , d'où l'on a fait sourdre el sourrrr, pour sortir. On donne , en physique , le 111*11 de source à l'eau vive qui sort de terre en pta ou moins grande quantité , cl qui devient l'on ginc des puits, des fontaines, des ririeres,rtr. Les grands fleuves sortent presque tous oV< principales chaînes de montagnes ; les moindres cours d'eau prennent naissance au pied des collines, parce que les eaux qui les j>n>duisent ou les alimentent sont eu général celle qui ont pénétré le sol jusqu'à ce qu'une couebe imperméable, comme de l'argile ou des lit» dV pierre, les obtige à se repan Ire sur leur surface, le long de laquelle elles coulent, el paraissent au jour là où celte couebe vient rencontrer la surface du terrain. La correspondance observée entre la chute des pluies et l'accroisse meut des cours d'eau, ne laisse aucun Joute sur celte explication de la formation des jources, et elle se confirme encore par la niarcl* des eaux dans les puits, qui ne sont autre chose que des ouvertures pratiquées dans le terrain , jusqu'à la rencontre de la couebe paf laquelle les eaux sont retenues.

SOURDELINE. Instrument de musique i vent. C'est une espèce de musette , â-peu-prèi comme la zampogne d'Italie. Elle a quatre chalumeaux avec plusieurs trous garnis de boites qui servent à les ouvrir ou fermer. Ou en attribue l'invention à Jean-Baptiste Ri" 1 dom Julio et à Vinccnzc.

SOURDS-MUETS. Pierre de Ponce, diclin espagnol, mort en 1584, est regarde comme le premier inventeur connu de l*rt d'instruire les sourds-muets. Il n'a rien puM» à ecl égard ; mais un de ses amis , l'rauç/*'1 Vallès, auteur d'une Philosophie sacrée, M*' primée à Salamanque, eu 15S8 , et l'uistorien Morales, contemporain de Ponce, dans *5 Antiquités d' Espagne , ont fait connai"* 1 mérite de leur compatriote , qui n'a été iB" L qu'après uu long intervalle par les Pcieyre» fl abbés de L'Epée et Sicard. Plusieurs oui réclamé l'honneur d'avoir découvert l'art d"** truire les sourds-muets ; mais Pouce csl a°,e" rieur à tous : ce qui n' empêche pas que d'au"* ne puissent avoir trouvé , après lui , «Ici * '

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tliodcs d'instruction pour ceux que la nature a prives de la parole cl de l'ouïe. O qu'il y a de plus étonnant, c'est que, scion les assertions des contemporains, ce bénédictin ingénieux a eu des succès tels, (pic les instituteurs modernes des sourds-muets ne peuvent se vanter d'en avoir eu de pareils : à peine même ces succès paraissent vraisemblables. Morales prétend que INuicc avait instruit les deux frères et une sœur du connétable, ainsi qu'un fils du grandjuge d'Aragon , tous quatre sourds-muets de naissance, et il dit que non seulement ces élèves écrivaient très-bien une lettre ou toute autre chose , mais qu'ils répondaient de vive voix aux questions que leur instituteur leur adressait par signes ou par écrit. Voilà un résultat que d'autres maîtres n'ont pointobtenu, à moins qu'un ne veuille appeler langage quelques sons mal articulés. Le premier qui écrivit sur la méthode d'instruire les sourds-muets fut encore un Espagnol , Jean-Paul Bonct , auteur du Réduction de las letras , y nrte para ensegnnr a hablar lot mudos ,\6W , in-4°.

Sourds et Mitts ( Institutions des ). On avait déjà essayé plusieurs méthodes pour suppléer nu défaut de la parole, lorsque l'ubbé de L'Epée mit la sienne en usage : elle prévalut et obtint seule un succès soutenu. L'abbé de L'Epée mourut à Paris en 1790 ; il fut remplace par l'abbé Sicard, son élève. La Belgique doit au vénérable chanoine Triesl plusieurs maisons de sourds-muets.

SOUSCRIPTION. Les souscriptions commencèrent en Angleterre au milieu de l'avanldernicr siècle ; elles furent inventées pour l'édition de la Bible polyglotte de Wallon , et c'est le premier livre qui ail été imprimé par souscription. Cet usage passa d'Angleterre en Hollande , et de là en France , pour la collection des Antiquités du P. Montfaucon.

SOUTANE. Ducange dérive ce mot de sublaneum, qui dans la basse latinité signifiait la même chose. Dans le douzième, le treizième, quatorzième cl quinzième siècle, on porlait une soutane qui descendait jusqu'aux pieds. Il n'y a pas plus de deux cents ans que la soutane a été réservée aux ecclésiastiques-, avant ce temps, tous les gens de robe , les professeurs elles médecins étaient en soutane, même chez eux.

SOUVERAIN, du latin supra, ou superior, dont tes Italiens ont fait sovrano. Ce nom se donnait autrefois à celui qui était le premier en quelque chose , ou supérieur aux autres. Dans le douzième siècle, sous Charles VI , ou