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Composition. Le rapport de ses élémens est de :
Carbone 78,02 73 atomes.
llydroj^èue {'2,^20 liO atomes.
Oxigène 1),78 7 atomes.
Caractères distlnctifs. 1° Chauffée sur les charbons ardents , la stéarine fond et se décompose aussitôt, en exlïalaut une fumée piquante d'une odeur de graisse brûlée. '
2° Traitée à chaud par une solution concentrée de potasse caustique , elle se dissout en donnant naissance à un véritable savon dans la solution duquel on trouve de l'acide stéarique et une certaine quantité de jolycérine.
STRONTIANE. Nom ancien du protoxide de slTontium. Cet oxide, dont le nom est dérivé de celui du pays d'Ecosse où on l'a d'abord découvert, se rencontre dans la nature combiné à l'acide carbonique et à l'acide siilfuriquc. C'est de cette dernière combinaison qu'on le retire dans les laboratoires.
Propriétés. La strontiane se présente comme le barite en une masse blanche , poreuse , d'une saveur acre et caustique-, elle est infusible et anhydre comme elle. Exposée à l'air, elle attire l'humidité, se délite et absorbe ensuite l'acide carbonique. Mise en contact avec l'eau , elle s'échauffe d'abord et se réduit en poudre en passant à l'état d'hydrate. Une plus grande quantité d'eau la dissout.
Composition. A Télat anhydre la strontiane est formée de :
Strontium .... 81,55 i atome.
Oxigène 15,45 1 atome. ,
100,00 Sa formule = Sr.