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dans les laboratoires et les fabriques pour évaluer les de{j;re's de concentration des solutions acides et salines, des sirops et des esprits ou alcools. On donne particulièrement le nom ^ alcootnètre à un aréomètre dont la graduation fait immédiatement connaître la quantité en volume d'alcool pur contenue dans 100 parties. ( Voyez ce mot. )

ARGENT. Ce métal à l'état de pureté est le plus blanc de tous les corps métalliques, et celui qui est susceptible du plus beau poli : après l'or il est le plus ductile et le plus malléable des métaux. Sa densité varie de 10,474 à 10,542, suivant qu'il a été fondu ou écroui. Il entre en fusion au dessus de la chaleur roufje à environ -f- 340" -, à une température très élevée en vase ouvert il peut entrer en ébullition et se volatiliser par les courants d'air, mais il est fixe en vase clos.

L'argent a peu d'affinité pour l'oxigène; l'air et l'eau ne peuvent l'oxider à aucune température, cependant quand il est fondu à l'air il en absorbe de l'oxigène qu'il perd ensuite en se refroidissant, ce qui produit une sorte de végétation à sa surface. C'est à cette cause qu'il faut attribuer la propriété que possède l'argent pur de rocher lorsqu'il se solidifie un peu brusquement.

Caractères distinclijs. 1® Chauffé au chalumeau dans la flamme extérieure, l'argent fond et n'éprouve aucune altération au contact de l'air.

2° L'acide nitrique pur concentré le dissout facilement à chaud avec dégagement de deutoxide d'azote-, la dissolution qui en résulte est incolore, étant concentrée elle fournit de larges cristaux lamelleux par le refroidissement.

3" La dissolution de l'argent pur dans l'acide nitrique n'est ni précipitée ni colorée par l'ammoniaque-, les solutions de potasse, de chaux et de barite, y forment un précipité brun olivâtre d'hydrate d'oxide d'argent, soluble entièrement dans ramnioiiiaque. L'acide hydrosulfurique y

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produit un précipité noir, floconneux ; l'acide hydrocliloriquey produit un précipité blanc caiilebotté très abondant, qui devient violet à la lumière eu quelques minutes, ce précipité est insoluble dans l'eau et dans tous les acides mais soluble dans l'ammoniaque ; enfin la solution du cyanure de fer et de potassium y occasionne un précipité blanc ; tels sont les principaux réactifs à l'aide desquels pn peut distinfjuer l'argent pur. i: , . •

Usages. La propriété que possède l'argent pur de résister, à une chaleur rouge, à l'action des alcalis caustiques, le rend très propre à la confection de creusets qui sont très employés dans l'analyse minérale, toutes les fois qu'il s'agit de fondre un corps à l'aide de la potasse ou de la soude caustiques-, car les creusets de platine qui résistent si bien aux acides et à la plus forte chaleur, sont oxidés et détruits par ces alcalis.

L'aiVinité qu'a l'argent pour le soufre rend ce métal susceptible d'être employé dans certaines recherches analytiques pour découvrir l'acide hydrosulfurique libre, soit mélangé à certains gaz, soit en solution dans l'eau comme dans certaines eaux minérales sulfureuses. La surface de l'argent se trouve bientôt brunie par la formation d'un sulfure.

Ce métal est également attaqué par les polysulfures qu'il ramène à l'état de sulfures simples aussi bien par la voie humide que par la voie sèche.

Argem de coupelle. On donne ce nom à l'argent qui a été purifié par la coupellation du cuivre et de quelques autres métaux auxquels il était allié.

Argekt fix. C'est de l'argent tout à fait pur ou à i,000 millièmes.

Argent MOiiNAYÉ. On comprend sous ce nom l'alliage d'argent et de cuivre à 0(K) millièmes converti en pièces de inonuaie par l'action du balancier. (Pour la détermination