‹ Dictionnaire des sciences mathématiques pures et appliquéesChapitre 27 sur 364 · PR PN · texte numérisé non relu

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13. Changement d'état des corps. Lorsque l’'augmentation de Ja température d’un corps solide ou liquide parvient à une certaine limite, l’état physique du corps subit une altération très-remarquable : s’il est liquide, il passe à l’état gazeux; s’il est solide, il passe à l’étatliquide. Les mêmes phénomènes se reproduisent en sens inverse par l'abaissement de la température. Ces faits ne se présentent cependant pas dans tous les corps, car il existe des solides sur lesquels la plus grande chaleur ne produit aucun effet, et des gaz que le plus grand froid ne peut liquéfier et encore moins solidifier ; mais les circonstances particulières qui empêchent ces corps de se comporter comme les autres sont encore inconnues et se trouvent sans doute compliquées par l'impuissance où nous sommes de produire des températures assez hautes et assez basses.

Les corps solides susceptibles de se liquéfier se nomment corps fusibles ; ceux qui résistent aux plus hautes températures qu'on ait encore pu produire se nomment corps infusibles, fixes ou réfractaires ; le nombre de ces derniers diminue chaque jour.

14. Le passage de l’état solide à l’état liquide s’effectue toujours à une température déterminée pour chaque corps fusible en particulier. Demeuré solide jusqu’à l'instant où il acquiert cette température; il commence alors à fondre, et tant que la fusion n’est pas complète, la température demeure invariable ; quelle que soit la quantité de chaleur qu'on lui fournisse. Ce n’est que lorsque Ja dernière particule solide s’est liquéfiée qu’il

“devient possible de faire croître la température de la

masse devenue fluide. Il en résulte qu’une partie du calorique est absorbée dans ce changement d’état ou se combine avec les élémens du corps de manière à deyenir insensible,

Le mème phénomène se présente dans le passage de l'état liquide à l’état gazeux. Le liquide parvient d’abord à une certaine température, où il commence à entrer en ébullition, et tant que la dernière molécule liquide n’est pas volatilisée, cette température demeure constante.

15. On a donné le nom de calorique latent à la porüon de calorique qui se trouve combinée ou dissimulée dans le changement d'état d’un corps. Cette portion est plus ou moins considérable suivant la nature du corps.

16. La température de la fusion des différens corps étant importante à connaître dans une foule de cas, nous présenterons ici celles de ces températures qui ont été

le mieux constatées.

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