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les lieux incultes. La hauteur moyenne de ces plantes est de deux ou trois pieds; les plus élevées en ont cinq ou six. Elles ont la tige rameuse, les feuilles simples, alternes et • quelquefois Opposées; les fleurs petites, sans éclat et réunies par groupes sur des grappes ou des panicules qui terminent les rameaux et la tige. On trouve des fleurs femelles mêlées avec les fleurs hermaphrodites ; ce caractère * est le seul qui distingue les arroches du genre des anserines. Les fleurs hermaphrodites ont le calice 2 cinq divisi'rns, cinq é ta m in es, et un ovaire terminé par un style et deux stigmates. L'ovaire devient- une graine enfermée dans le calice, qui forme cinq angles autour d'elle en se fermant au sommet. Les fleurs femelles ont le calice composé de deux folioles, qui croissent avec la graine et la couvrent en s'appliquant Tune contre l'autre. Voici les espèces cultivées ou utiles. '

L'A R ROCHE HALIME OU POURPIER DE MER , AtHpUx Hd-

limus , Linn. C'est un arbrisseau qui croît sur le bord de la mer. Son aspect est blanchâtre et sa hauteur de*six pieds; il porte dans toute sa longueur des rameaux terminés par de petites grappes de fleurs purpurines , et garnis de feuilles argentées , charnues , entières et de figure triangulaire. On le cultive pour l'ornement dans quelques jardins. En £s- ^ pagne , en Angleterre, en Sibérie, et dans la Virginie , où il ^croît naturellement sur les rivages , on confit ses feuilles au vinaigre pour les manger en salade.

L'Arroche pourpiere , Atriplex portulacoides , Linn., sous - arbrisseau très - commun sur le rivage des mers du nord de l'Europe. Il est très-rameux , haut d'un pied et demi , terminé par des grappes de fleurs , et garni de feuilles blanchâtres*, charnues, ovales» entières et presque opposées. On confit au vinaigre les jeunes pousses et les feuilles pour les employer en guise de câpres.

L'Arroche étalée ,. A triplex patula, Linn., Lobel. Icon. 267. Elle est commune dans les lieux incultes. Ses tiges, longues d'un pied et demi et couchées sur. la terre, portent à leur partie inférieure des feuilles opposées et en fer de hallebarde , à leur partie supérieure des feuilles alternes en fer de lance , et vers leur extrémité de longues grippes de

fleurs d'un blanc sale. On mange dans quelques endroits les feuilles de cette herbe en guise d'épinards.

L'Aaroche des jardins ou la Bonne -dame, la Belle dame , A triplex hortensis^ Linn. , Blackw. t. 99 et 552, herbe originaire d'Asie, et cultivée dans nos potagers, où elle4 se propage d'elle-même. Sa tige, haute de quatre ou cinq pieds, droite, cannelée et un peu rameuse, porte des feuilles pétiolées, lisses, pâles, tendres, la plupart triangulaires et* pointues ; à leur aisselle , vers les sommités , les fleurs sont disposées en grappes lâches , rameuses et blanchâtres. La saveur de cette plante est fade. On la mange ordinairement avec l'oseille, dont elle adoucit l'acidité. Elle est rafraîchis-' santé et un peu laxative. (Mas.)

ARROCHE PUANTE (Bot.), nom vulgaire d'une espèce d'ANSEaiNE. Voyez ce mot. (X.)

ARROCHES. (Bot ) Voyez Atriplicbes.

ARROSOIR (Moll.) , Penicillus , tuyau calcaire que l'on range d'ordinaire parmi les testa ces , dont Linnaeus avoit fait une aerpule, et qui n'a été établi en genre que par Brugniéres.

Ce tuyau est mince au bout par lequel il est fixé ; il. s'élargit graduellement, et forme par conséquent un cône très-allongé ; l'extrémité supérieure est fermée d'une plaque convexe , percée de petits trous, et qui représente très-r bien l'aspersoir d'un arrosoir de jardin. Les bords de cespetits trous sontsaillans et forcent des commencemens de tubes ; tout autour du disque sont des tubes un peu plus longs, serrés les uns contre les autres, et qui rappellent assez le rayon d'une fleur radiée.

Ce tuyau a sur sa partie conique des stries transverses * qui semblent indiquer des accroisse mens successifs ; mais il faut alors supposer que le disque terminal se sépare du. corps du tuyau à chaque accroissement, pour s'y rattacher ensuite, après s'être agrandi. Au reste il y a plusieurs coquilles, et notamment les balanes, dans lesquelles on est obligé de supposer quelque chose de semblable. Voyez Coquille.

On ne connoît point du tout l'animal de l'arrosoir, et les conjectures qu'on a faites jusqu'ici sur sa formé sont toute»

assez vagues. Pour nous, nous ne doutons presque pas qu'il ne soit très-voisin de nos térébelles, et que les petits tubes du disque et du limbe ne servent d'enveloppe à ses tenta* cules ; il sera à notre térébelle prudente (voyez Amphitrite), qui enveloppe ses tentacules avec des étuis formés de grains de sable, ce que les serpules, avec leurs tuyaux calcaires transsudés , sont aux térébelles ou aux sabelles ordinaires > dont les tuyaux sont factices.

On ne connott que deux espèces d'arrosoirs ; celui de Java , dont le disque est plus large que le tube , et celui de la nouvelle Zélande, où il est plus étroit. Ce sont des coquilles rares et chères. (J.)

ARROUME. (Bot.) Voyez Arouma.

ARROUY (Bot.), nom malgache d'une espèce de sensitive de Madagascar , qui paroît être la mimosa sensitiva. Il y en a une autre espèce qu'ils nomment arrouy sara; ce dernier mot , qui la distingue , veut dire beau. (A. P. )

ARROZ ( Bot. ) , nom espagnol du riz. ( J.)

ARSEN1ATES. (Chim.) Les arsenia tes sont les composés salins formés par l'union de l'acide arsenique avec les bases salifiables , alcalines , terreuses et métalliques. Ces sels , qui ne sont connus que depuis les découvertes de Schèele et de Bergmann, faites à peu près à l'époque de 1780, ne présentent encore que peu de faits importans, peu de propriétés utiles. Il n'y a que peu d'espèces qui aient quelques utilités. Plusieurs autres parmi les arsenia tes métalliques éclairent l'histoire, la nature, la formation et les usages de plusieurs mines qui n'étoient autrefois que très-imparfaitement connues. Je ne joindrai donc ici que quelques mots sur ces deux espèces d'arseniates , celui qui a été découvert par Macquer, ou l'arseniate acidulé de potasse, et l'arseniate d'ammoniaque.

Arséniate acidulé de fotasse. (Chim.) Macquer , en examinant le résidu de la décomposition du nitre parl'oxide d'arsenic ou l'acide arsenieux , trouva dans ce résidu un se} nouveau qu'il nomma sel neutre arsenical , et dont il distingua soigneusement les caractères de ceux de la combinaison immédiate de l'acide arsenieux avec la potasse. Schèele a trouvé ensuite que cette différence dépendoit du 3 jo

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changement de l'acide arsenieux en acide arsenique , opéré par l'acide nitrique*; et comme cet acide est excédant dans le résidu indiqué ou dans le sel neutre arsenical de. Macquer, ce sel doit porter le nom d'arseniate acidulé de potasse. Il est très -acre, il rougit les couleurs bleues végétales , il cristallise en prismes quadrangulaires, terminés par une pyramide à quatre faces. Tl est trés-soluble dans l'eau, inaltérable à lTair, indécomposable par le feu , décomposable par les attractions doubles. A l'histoire de ce sel se trouve donc attachée celle de deux découvertes importantes , celle de Macquer et celle de Schèele ( F. )

Aeseniate d'ammoniaque. (Chim.) Pelletier a découvert qu'en décomposant à l'aide de la distillation le nitrate d'ammoniaque par l'acide arsenieux , il restoit un sel ou arseniate ammoniacal , dont le caractère est de perdre , par l'action continuée du feu, son ammoniaque, et de passer ainsi à l'état d'acide arsenique pur. Cette distillation , qui doit être faite avec précaution , est donc un moyen d'obtenir l'acide arsenique pur, sans avoir besoin de distiller une grande quantité d'acide nitrique sur l'acide arsenieux. (F.)

ARSENIC. (Chim.) L'arsenic est une matière métallique, cassante et volatile , qu'on rangeoit autrefois parmi les demi-métaux et qu'on nommoit alors régule d'arsenic : ^le mot arsenic seul signifioit alors l'oxide blanc et vitrifié de ce métal.

L'arsenic se trouve le plus souvent dans un triple état au sein de la terre , ou natif et métallique , ou oxidé en blanc, ou uni au soufre, en sulfure jaune ou orpiment , et en sulfure rouge ou réalgar. Il se rencontre aussi très -souvent uni à d'autres métaux en même temps qu'au soufre, dans les mines de bismuth, de cobalt, de nickel, etc.

On ne travaille pas les mines d'arsenic pour en extraire le métal, mais pour en obtenir l'oxide blanc sublimé et vitrifié, qui a les véritables caractères d'un acide et que je nomme acide arsenieux : en le chauffant avec de l'huile, ou du savon dans un vaisseau bien fermé, le charbon huileux enlève l'oxigène, et réduit le métal, qui se sublime au haut de l'appareil; il y est en couches minces, noires au

dehors, très-cassantes, brillantes, métalliques et d'un gris foncé dans leur cassure.

Quand on chauffe ce métal sur un charbon ardent, il répand au jour une fumée blanche, d'une odeur acre, fé<* tide, a illacée ; la nuit on voit une flamme bleue , sensible , qui précède cette vapeur : ainsi l'arsenic est très -combustible. Lorsqu'il a 'ainsi brûlé , son oxide volatilisé , qu'on nomme arsenic blanc dans les boutiques, est un acide foi* ble, rougissant un peu le tournesol, d'une saveur acre, désagréable et très - délétère , soluble dans l'eau, volatil, cristallisable , précipitant en jaune les sulfures et les hydrosulfures , susceptible de s'unir avec les alcalis , etc. ( voyet les articles Acide arsenieux et Arsenites) ; enfin, ayant la propriété de s'acidifier plus fortement par l'acide nitrique et par les- nitrates : ce dernier acide est connu sous le nom d'acide arsenique. Voyez les articles Acide a&seniquh et Arseniates.

L'arsenic métal s'unit au «phosphore et au soufre ; il pa* roît être soluble dans le gaz hydrogène et lui donner avec une odeur fétide une manière de brûler particulière : il s'allie facilement à un grand nombre de métaux et les rend cassans. Il sert à faire quelques alliages blancs, durs et sonores. Ce métal est dangereux pour la santé , et il doit être éloigné avec soin de tous les usages de la vie. ( F. )

ARSENIC. [Miner.) Il est aussi important d'avoir de bons caractères pour distinguer les substances nuisibles qu'il faut éviter , que pour reconnof tre celles qui sont utiles. On ne peut donc trop multiplier les caractères distinctifs de l'arsenic»

Ce métal se présentant dans la nature sous diverses formes, et étant même engagé dans des jnatiéres qui masquent ses caractères extérieurs , il faut lui chercher un caractère qui se présente constamment dans ces différens étants. La propriété qu'il a de répandre une odeur d'ail très - piquante $ lorsqu'il est chauffé sur des charbons, sert à manifester sa présence dans quelque lieu qu'il se trouve et quel que soit son état : on le reconnoîtra facilement par ce moyen ; et lorsqu'on a senti déjà son odeur, on ne peut le confondre avec aucune autre substance. L'antimoine oxidé donne , il

est vrai, une odeur analogue; mais avec un peu d'habitude on saura les distinguer. Cependant, cette habitude n'étant point acquise par tout le monde, il faut ajouter quelque* caractères plus précis à ce premier signe. La grande volatilité de l'arsenic sous forme de fumée blanche, volatilité telle que ce métal est sublimé avant d'être fondu, le distingue suffisamment de l'antimoine; enfin, l'oxide de ce dernier métal déjà préparé est fixe, celui d'arsenic est au contraire très* volatil.

A l'aide des caractères que nous venons de donner , on peut reconnoitre l'arsenic sans jamais l'avoir vu; mais s'il se présente en masse et avec toutes ses propriétés, il est en- Tore plus reconnoissable. C'est un métal extrêmement fragile et même friable , d'une couleur noire , brillante lorsque sa surface est renouvelée par une cassure fraîche , mais elle se ternit promptement par le contact de l'air. Sa cassure est grenue , quelquefois un peu lamelleuse ou écailleuse. La texture de l'arsenic du commerce est lâche et comme poreuse.

La pesanteur spécifique de l'arsenic préparé est9 suivant Bergraann , de 8,3o8.

Son oxide ne donne au verre aucune couleur.

J. i.er Espèces de mines d'arsenic.

i.° Arsenic natif. Il a tous les caractères que nous venons de donner à l'arsenic, mais il m'a paru avoir toujours une texture plus compacte ; il est aussi moins friable. Sa pesanteur spécifique, donnée par Brisson, est cependant très-inférieure à celle de l'arsenic préparé; elle est de 5,72 à 5,76. Il ne se présente jamais cristallisé. Ses diverses modifications sont:

a ) Arsenic natif concrétionné. Il est en masses mamelonées ou tuberculeuses, composées de lames convexes, à recouvrement les unes sur les autres, à la manière des lames qui composent les coquilles; c'est ce qui lui a fait donner le nom d'arsenic testacé. On trouve quelquefois au centre de ces tubercules un noyau d'argent antimonié. *

b) Arsenic natif spéculaire, Wall. Il est étendu en couche

mince , et ayant le brillant métallique, à la surface de différentes pierres.

Les pierres sur lesquelles on le voit, sont toujours des portions de salbande et d'épontes de filon; et on diroit que cette mine a reçu son éclat du frottement des parois du filon contre la roche.- '

On révoque en doute l'existence de cette variété décrite par Wallerius , et que Bergmann a regardée comme une variété de cobalt sulfuré. J'en ai examiné des échantillons qui avoient les caractères extérieurs que je viens d'énoncer : ils répandoient au chalumeau la fumée blanche et l'odeur d'ail de l'arsenic ; ils ne coloroient point en bleu le verre de borax, comme l'eût fait le cobalt; enfin ils "ne laissoient sur le charbon aucun bouton métallique. Tous ces caractères sont bien ceux de l'arsenic natif.

On le trouve a Annaberg en Bohème. Waller.

c.) Arsenic natif amorphe. 11 est en masse sans forme f mais sa texture varie. Il y en a de parfaitement compacte ; d'autre qui a la texture aiguillée : plus ordinairement il est composé d'une multitude de petites écailles; on lui donne alors le nom d'arsenic écailleux.

L'arsenic natif est rarement pur ; il contient ordinairement un peu de fer, qui reste en scorie lorsque l'arsenic a été volatilisé.

Il ne se trouve presque jamais en filons particuliers ; il accompagne ordinairement l'argent sulfuré , le cobalt gris et arsenical, le cuivre gris , le fer carbonate, le nickel arsenical , et ne se rencontre que dans les montagnes primitives.

On le trouve en France, à Sainte-Marie-aux-mines , département du haut-Rhin ; il y est en gros mamelons : en Saxe , à Freyberg , en . boules composées de couches • concentriques et contenant quatre pour cent d'argent ( de Born ) : en Bohème , à Joachimsthal : en Angleterre , dans les mines de Cornouaille : en Sibérie , dans la mine d'argent de Zmeof ; Fatrin a remarqué que les mines de Sibérie se termi noient dans la profondeur par des minerais arsenicaux. Enfin , on le rencontre dans presque tous les lieux où se trouvent les autres espèces d'arsenic dont nous allons parler.

*5û ARS

s.° Arsenic oxidb\ Il est en oxide blanc, transparent, entièrement volatil, avec odeur d'ail, et dissoluble dans l'eau. Sa pesanteur spécifique est de 3,70 ; ou même cinq , d'après de Born.

On en distingue trois variétés :

L'arsenic oxidé prismatique , en prisme quadrangulaire. Il se trouve à Joachimsthal , en Bohème , sur de la baryte sulfatée.

L'arsenic oxidé aciaulaire, en aiguilles ordinairement divergentes.

L'arsenic oxidé pulvérulent. Cette espèce est assez rare. Elle se rencontre en efflorescence dans les filons des mines d'arsenic , ou sublimée par l'action des feux souterrains, dans les fentes des montagnes volcaniques.

On trouve l'arsenic oxidé au Hartz, à Andreasberg; eti Saxe , à Raschau ; en Hongrie , à Schmœlnitz ; dans les Pyrénées espagnoles , dans une mine de cobalt de la vallée de Gistan. ( Sage. )

L'oxide d'arsenic cristallise artificiellement en octaèdre, mais ses cristaux, s'effleurissent à l'air , tandis que ceux de la nature restent transparens.

3.° Arsenic sulfure" rouge. Cette espèce est remarquable par sa couleur, qui est souvent d'un beau rouge tirant un peu sur l'orangé. Sa poussière est orangée , et c'est Ce qui la distingue du mercure sulfuré dont la poussière est d'un rouge vif. Elle est très - tendre , se laissant briser par l'ongle : sa cassure est vitreuse et conchoïde.

L'arsenic sulfuré rouge est entièrement volatil au chalu* meau ; il répand alors une odeur d'ail et de soufre : il perd sa couleur dans l'acide nitrique.

Il acquiert par frottement, et sans avoir besoin d'être isolé, l'électricité résineuse; enfin, sa pesanteur est de 3,33, et cette grande légèreté suffit seule pour le distinguer au premier moment du plomb chroma té , doût la couleur est la même.

L'arsenic sulfuré est donc une espèce très - caractérisée. Elle est susceptible de cristalliser : sa forme primitive pa- Toît être la même que celle jdu soufre ; c'est un octaèdre £ triangles scalènes. Ses variétés de formes secondaire*

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sont J au contraire , assez différentes; elles se rapprochent de la forme prismatique. Les sommets pyramidaux de ces prismes sont composés de faces parallèles à celles de l'octaèdre primitif. Nous choisirons pour exemple ,

L'arsenic sulfuré rouge dioctaèdre , figuré dans nos planches.

Les terrains volcaniques sont le gisement le plus ordinaire de ce minerai ; on le trouve sublimé dans les fentes des laves et vers les cratères des volcans.

11 existe aussi dans les montagnes primitives $ en masse, en veine , en cristaux, ou en efflorescence dans les filons qui renferment de l'arsenic natif.

On trouve l'arsenic sulfuré rouge des terrains primitifs au S. Gothard, dans la chaux carbonatée ( Dolomieu ) ; en Transylvanie, dans les mines d'or de Nagyag; en haute Hongrie , à Felsoebanya ; en Bohème , à Joachimsthal ; eu Saxe , à Marienberg. De Born cite un filon de cette mine de trois décimètres {un pied ) d'épaisseur , mais terreux et friable , trouvé dans la Buchovine , entre la Galicie et la Transylvanie.

Celui des terrains volcaniques se trouye à la Solfatare près de Naples : sur l'Etna , en Sicile ; au Vésuve , dans le courant de lave de 1794 ; il y est cristallisé : dans le volcan de la province de Bungo, dans l'île de Ximo , au Japon (Rome de Lisle) : à la Guadeloupe, où il est connu sous le nom de soufre rouge.

L'arsenic sulfuré rouge porte communément les noms de réalgar ou réalgal, de rubine d'arsenic, d'orpin rouge. Les anciens le désignoient sous le nom de sandarac. 11 paroît que le sandyx étoit un autre nom de cette substance ou d'un mélange dans lequel il entroit dans une grande proportion. Ce minerai est composé de soufre et d'oxide d'arsenic; et d'après Bergman n il contiendroit quatre-vingtdix parties d'arsenic et dix de soufre.

Comme sa poussière est d'un beau rouge orangé, il est employé comme couleur. On en fait en Chine des pagodes et des vases purgatifs, dont on se^sert en y mettant infuser des acides végétaux , que l'on boit ensuite ; en Sibérie on l'administre sans crainte contre les fièvres intermittentes. Quoique ses effets soient moins prompts que ceux 4e l'oxid#

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d'arsenic, il est toujours un poison très-actif lorsqu'il n'est pas dosé avec prudence.

4-° AassKic sulfuré jaune. On le nomme ordinairement orpin , orpiment : Wemer l'appelle réalgar jaune. S» couleur est le jaune citron, souvent très-vif, et même éclatant : lorsque sa texture est lamelleuse , la surface des lames offre des reflets d'un jaune doré ; ces lames sont translucides, très-tendres et même flexibles ; elles se séparent trèsfacilement à la manière de celles de la chaux sulfatée.

Cette espèce d'arsenic se volatilise au chalumeau en ré* pandant une odeur d'ail et de soufre ; elle acquiert par le frottement l'électricité résineuse. Sa pesanteur spécifique est 3,45.

On ne l'a pas encore trouvée cristallisée : tantôt elle se présente en grandes lames, tantôt en petites lames ; ce sont ses seules variétés. L'arsenic sulfuré jaune appartient plutôt aux montagnes stratiformes qu'aux montagnes primitives en masse; il accompagne assez souvent l'arsenic sulfuré rouge.

On en trouve en Hongrie, à Moldava dans le Bannat, dans un filon de cuivre pyriteux (de Born); à Thajoba, près de Neusohl , en cristaux octaèdres peu nets , engagés dans une argile ferrugineuse ( de Born ) ; en Transylvanie , i Ohlalapos, en globules testacés, agrégés ensemble comme les oolithes calcaires ( de Born ) ; en Géorgie , près de Gu* roischcana; en Valachie; en Natolie et dans le reste de J'Orient

L'arsenic sulfuré jaune du commerce vient du Levant.

Il est employé dans la peinture sous le nom d'orpin. Wal» lerius dit qu'on l'emploie pour teindre en jaune les bois blancs et leur donner l'aspect du buis.

Les Orientaux en font un dépilatoire , que les Turcs nom-, ment rusma.

Les minéralogistes ne sont point encore d'accord sur les véritables différences de composition entre l'arsenic sulfuré vouge et l'arsenic sulfuré jaune. Plusieurs ont dit que le rouge contenoit moins de soufre que le jaune ; Kirwan et Westrumb sont de cet avis. Ce dernier dit que l'arsenic sulfuré jaune est composé de quatre-vingts parties de sou-

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frt et vingt d'arsenic, et que la proportion de ces substances est inverse dans le rouge. Vauquelin et ' d'autres chimistes pensent que ces deux espèces d'arsenic doivent leurs différences aux diverses proportions d'oxigéne, et que ce corps est en plus grande quantité dans le jaune que dans le rouge.

Nous ne suivons pas ici l'exemple de beaucoup de minéralogistes qui ont placé parmi les mines d'arsenic le mispickel ou fer arsenical : nous adopterons l'opinion d'Hatly, qui le place parmi les mines de fer.

$. 2. Métallurgie de l'arsenic.

On n'exploite pas les mines (L'arsenic, qui sont d'ailleurs rarement isolées. L'arsenic du commerce, qui est de l'oxide blanc d'arsenic, s'obtient dans le traitement des mines de cobalt et dans celui de quelques mines d'étain. Lorsqu'on grille la première espèce de mine, elle donne toujours de l'arsenic oxidé , que l'on recueille presque sans frais.

Le cobalt est placé sur l'aire d'un petit fourneau de réverbère chauffé par différens procédés, qui seront décrits à l'article 'Cobalt. La cheminée de ce fourneau, au lieu de monter verticalement à sa sortie du fourneau , est prolongée horizontalement à une très - grande distance ; cette cheminée est souvent construite en bois. C'est dans l'intérieur de ce long canal que se condense l'oxide d'arsenic qui se dégage dans le grillage du cobalt. Lorsque le fourneau est bien refroidi , on ouvre des espèces de portes pratiquées sur les côtés de cette cheminée horizontale , et on recueille l'oxide d'arsenic. Cette opération est extrêmement dangereuse pour les hommes qui la font; et Sage dit qu'en Saxe on n'en charge que des criminels condamnés à mort.

L'oxide d'arsenic obtenu par cette première sublimation provient de la décomposition du fer arsénié ( mispickel ) , qui a lieu dans le grillage des mines d'étain ; de la fabrication du bleu de cobalt, ou du grillage du minerai de cobalt arsenical : il est impur et demande à être sublimé encore une fois , et quelquefois même à être encore grillé avant cette dernière sublimation. Cette opération se fait de la manière

suivante à la mine de Mauriz-zéche près d'Aberdam, dans la contrée de Joachimsthal en Bohème.

Le fourneau de sublimation consiste en un massif de ma* çonnerie , long et carré. Il y a deux foyers , un à chaque extrémité; les cheminées se' réunissent dans une voûte commune qui donne issue à la fumée. On place sur le foyer de ces fourneaux cinq vaisseaux sublimatoires , composés chacun d'une cucurbite et d'un chapiteau conique en fonte. Ces deux pièces sont lutées avec de l'argile. On ne met l'arsenic dans les cucurbites que lorsqu'elles sont rouges. On y fait entrer ce métal par un trou qui est percé au chapiteau, et que l'on rebouche aussitôt. On y jette à la fois quinze livres d'arsenic, qui mettent environ deux heures à se sublimer: on en introduit de nouveau, et par la même ouverture, quinze autres livres, et ainsi de suite jusqu'à cent cinquante livres. On laisse bien refroidir le fourneau avant de détacher l'oxide blanc d'arsenic qui est sublimé dans les chapiteaux. Cet arsenic se vend environ cinquante francs le quintal.

Quand on veut faire de l'orpiment, on ajoute une partie de soufre sur deux parties d'arsenic , et on opère de la même manière que pour l'oxide. Cette matière se vend alors environ cinquante-huit francs le quintal.

L'oxide d'arsenic ainsi sublimé est vitreux, et a d'abord la transparence du cristal: il perd cette qualité par le contact de l'air.

Fragoso, qui a décrit cette opération, assure que les ouvriers qui la font n'en sont point incommodés et qu'ils vivent aussi long-temps que les autres ; ils ont soin seulement de se mettre un mouchoir sur la bouche lorsqu'ils jettent l'arsenic dans les cucurbites et lorsqu'ils le détachent des chapiteaux.

Cet oxide métallique est un objet de commerce en Saxe , * en Bohème et dans la Silésie prussienne. (B. )

ARSENIEUX. ( Chim. ) J'ai nommé 'arsenieux l'acide d'arsenic qu'on obtient par l'oxidation de ce métal chauffé jusqu'à l'inflammation , 'et qui avoit été nommé avant moi oxide d'arsenic où arsenic blanc. Voyez l'article Acide arssnieux. (F.)

ART iS5

ARSENIQUE. (Chim.) Ce mot ne s'applique qu'à l'état de forte ou de complète acidification que contractent l'arsenic et l'acide arsenieux par l'action de l'acide nitrique ou de l'acide muria tique oxigéné. Voyez l'article Acide

ARSENIQUE. ( F. )

ARSENIQUE. (Chim.) On emploie. quelquefois cette expression pour désigner la présence de l'arsenic dans quelques composés , ou sa dissolution dans quelques fluides : ainsi l'on a dit étain arse nique , gaz hydrogène arseniqué. (F.)

ARSENITES. ( Chim.) Les arse ni tes sont des sels formés par l'acide arsenieux uni aux bases salifiables. On nommoit autrefois quelques-uns d'entr'eux foies d'arsenic, et Macquer les comparoit aux foies de soufre ; mais il ne savoit pas que l'oxide d'arsenic fût un véritable acide. Les arsenites différent beaucoup des' arsenia tes : ils sont bien plus décomposables ; le feu en chasse seul l'acide ; tous les acides en séparent les principes; ils ne cristallisent point, et prennent la forme visqueuse ou gélatineuse. On ne les emploie que, très-peu , et en chimie et dans les arts. L'arsenite de cuivre forme le vert de Schèele. ( F. )

ARSIS. ( Bot. ) Loureiro ( PI. de la Cochin. , p. 409) donne ce nom à un arbrisseau de la Cochinchine , haut de cinq pieds, chargé 'de nombreux rameaux garnis de feuilles alternes, ovales , lancéolées , ridées et terminées par des grappes de fleurs blanches. Chaque fleur offre, i.° un calice à cinq feuilles^ a.° une corolle à cinq pétales ; 3.° un ovaire libre, élevé sur un long support et surmonté d'un style et d'un stigmate ; 4.0 environ cinquante étamines attachées au support de l'ovaire ; 5.° un fruit charnu et n'ayant qu'une graine. La famille de cet arbrisseau , dont Loureiro fait un genre , n'est pas encore déterminée. ( Mas. )

ARTÉDIE ÉCAILLEUSE (Bot.) , ArUdia squammata , Linn. , Camer. Uort. 1. 16. Cest une très-belle plante , la seule espèce de son genre, de la famille des ombelliféres. Elle est particulièrement remarquable par ses. fruits orbiculaires , aplatis , composés de deux semences planes , entourées d'une membrane scarieuse, transparente,. divisée en huit ou dix lobes arrondis. Ses feuilles sont finement découpées , portées sur des pétioles membraneux et concaves. Les fleurs s#nt

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blanches, irrégulières , ayant les pétales extérieurs beaucoup plus grands que les autres. Les fleurs du centre sont stériles et portées sur des pédoncules plus courts. Les folioles de la collerette sont assez semblables aux feuilles de la tige. Cette plante croît en Syrie sur le mont Liban. (P.)

AKTEMISE. {Bot.) Voyez Armoise.

ARTENNA. ( Ornilh. ) L'oiseau qu'Aldrovande désigne sous ce nom est Je pétrel puffin, proceilaria puffinus, L. (Ch..D.)

ARTÈRE ( Phys. anim.) , vaisseau sanguin , qui distribue le sang aux parties, et dans lequel le fluide marche des troncs vers les branches; tandis que dans les veines, qui ramènent le sang des parties, il marche des branches vers les troncs.

Dans tous les animaux à sang chaud , on peut considérer, les artères comme formant deux grands arbres, dont l'un part du ventricule ^gauche du cœur, pour se distribuer à toutes les parties; l'autre du ventricule droit, pour aller au poumon. On pourrait y ajouter la veine- porte hépatique, dans laquelle le sang suit la même marche que dans les artères , mais où il ne vient pas immédiatement du cœur. Voyez Veine forte.

Les autres animaux présentent des différences dont nous parlons ailleurs. Voyez Aorte et Circulation.

Les artères diffèrent en outre des veines , par la structure, parla direction, par la position et par les phénomènes , pendant la vie et après la mort

Quant à la structure, on remarque dans les artères .trois tuniques : une fibreuse , qui en fait la partie principale et qui leur donne la solidité et l'élasticité qui les caractérise ; une membraneuse, qui tapisse la fibreuse par dedans, et qui donne aux parois intérieures le poli nécessaire à la liberté de la circulation ; et une cellulaire , qui recouvre la fibreuse par dehors et Tattache aux parties environnantes. Celle-ci est moins une tunique particulière qu'une expansion de cette cellulosité générale qui fait la base matérielle du corps.

La tunique fibreuse participe presque en tout à la nature des muscles, et jouit en particulier d'une irritabilité très-