‹ Dictionnaire des sciences naturelles,... suivi d'une biographie des plus célèbres naturalistes (volume 3)Chapitre 12 sur 65 · U TOU · texte numérisé non relu

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et dans lequel sont décrits les musophages violet, géant et varié, ainsi que le phasianus afiricanus de Latham.)

Nous ne traiterons dans cet article que du genre Touraco. (Opathus) de M. Vieillot. Voici les caractères que lui assigne, cet auteur : Bec plus court que la tête, garni à sa base de plumes effilées et dirigées en avant, convexe en dessus, un peu arqué, comprimé latéralement, dentelé de son mi-, lieu à la pointe ; narines orbiculaires et en grande partie cachées sous les plumes du capistrum; langue cartilagineuse ? plate, pointue; bouche fendue jusque sous les yeux; paupières caronculéès ; ailes courtes, à penne bâtarde courte ; les troisième et quatrième rémiges les plus longues de toutes; dix rectrices ; quatre doigts robustes , deux devant , deux, derrière, les premiers réunis à leur base par une membrane; l'externe aussi souvent dirigé en avant qu'en arriére ; ongles aigus-

Les musophages ont le bec remarquable en ce qu'il est comprimé, élevé, caréné, et qu'il forme un disque qui recouvre une partie du front ; leurs narines sont découvertes : telles sont les différences principales qu'on observe entre ces deux genres extrêmement voisins.

Un caractère osjtéologique a été remarqué par M. Cuvier dan» le sternum du touraco , qui se rapproche de celui des gallinacés ; la force de ses pieds et la disposition de son doigt externe à se tourner en avant , ont fait naître des doutes sur la véritable place qu'il doit occuper dans la série des espèces d'oiseaux, et quelques naturalistes ont penché à le séparer de Tordre des grimpeurs pour le rapporter à celui des gallinacés.

Il y a deux ans M, de Blainville a publié, au sujet de cette question, dans le Nouv. Bull, de la Soc. philom. (Mars 1826) , un mémoire intéressant, dont. nous allons donner l'extrait. Un touraco pauline, opathus erythrolophus , que ce savant a eu l'occasion d'examiner vivant et de disséquer après sa mort, étoit remarquable par la douceur et l'élégance de ses mou- .vemens» Il se t en oit également bien, perché ou à terre, et son doigt externe étoit plus souvent tourné en arrière qu'en avant. 11 étoit doux et très- caressant» On le nourrissoit de fruits, de sucreries, de pain trempé dans F eau sucrée.

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M. de Blainville a fait les remarques suivantes , relativement aux rapports externes que ce touraco avoit avec les gallinacés : les yeux étoient vifs, brillans et entourés d'un espace nu, garni de tubercules charnus, un peu comme cela a lieu dans un grand nombre de ces oiseaux; les oreilles étoient plus ouvertes que les leurs, situées très-peu en arrière des yeux, médiocres et de forme semi -lunaire; les narines, de forme ovale, n'avoient point Fécaille supérieure qu'on voit sur celles des gallinacés , et elles étoient percées dans le milieu même de la surface du bec ; la langue étoit assez petite , triangulaire , large proportionnellement à sa longueur, pointue et entière à son extrémité; les ailes n'étoient pas pjus étendues que celles des gallinacés , mais les proportions des pennes n'étoient pas les mêmes, et surtout la première cubitale n'étoit pas, comme dans ceux-ci, la plus grêle et ia plus courte de toutes; les membres abdominaux étoient forts et robustes ; les tarses n'avoient qu'âne seule rangée de cinq à six plaques écailleuses obliques, tandis que dans les gallinacés il y en a toujours deux, formées de pièces polygonales.

Dans Fanatomie qu'il a faite de cet oiseau , voici ce qu'il a observé de plus remarquable : le peigne de l'œil étoit trèsr oblique et présentoit seulement quinze à seize plis d'un côté, et dix à douze de l'autre. Le sternum , très - court , comme dans les oiseaux grimpeurs, étoit large et presque carré; son bord postérieur offrait deux échancrures assez peu profondes, et dont l'externe l'étoit un peu plus que l'interne (ce qui est le contraire dans les vrais gallinacés); la crête sternale étoit peu considérable, triangulaire, presque droite à son bord inférieur, ^et l'antérieur, aussi à peu près droit, ne fuyoit pas fortement en arriére comme dans le bréchet des gallinacés, L'o$ furculaire étoit peut- être encore plus grêle que celui de ces oiseaux et ne présentoit pas comme lui un appendice prolongé au-delà de la rencontre de ses deux branches. La clavicule étoit courte et assez épaisse ; l'omoplate très*»courte, assez large, un peu couchée et obtuse aux deux extrémités, en quoi elle différoit beaucoup de celle des gallinacés. Le jabot manquoit ; le ventricule succenturié étoit fort petit , fusiforroe , et le gésier peu volumineux. Il n'y avoit pas de coecums, tandis que les gallinacés en ont deux énormes.

D'après cet examen il est évident , selon M. de Blain ville, que le touraco ne peut être voisin de ces oiseaux, dont il diffère par le système sternal , le système digital , le système pennaire des ailes et par celui du canal intestinal. Quoiqu'il y ait peut-être un peu plus de ressemblance apparente avec le groupe des pigeons, on peut dire cependant que les touracos s'en éloignent aussi par presque tous les points que nous venons de citer. On ne peut non plus les ranger parmi les oiseaux de proie, dont ils n'ont ni les mœurs ni l'organisation. Ils se rapprochent beaucoup plus des perroquets , dont ils diffèrent cependant par plusieurs systèmes, et entre; autres, par ceux des doigts, de l'appareil sternal, etc.

La conclusion de M. deBlainville est donc , qu'on a eu raison de ranger provisoirement ces oiseaux dans l'ordre des grimpeurs : prdre qui sera peut-être subdivisé lui-même en un assez grand nombre de familles naturelles , lorsque tous les genres qui le constituent auront été complètement étudiés.

Levaillant, qui a observé les touracos en Afrique, dit que ces oiseaux sont monogames, qu'ils nichent dans des trous d'arbres creux, et que les deux sexes concourent également aux soins de l'incubation et à l'éducation des petits, qui sont au nombre de quatre; qu'ils volent lourdement et avec bruit; mais qu'ils sont très-agiles pour sauter de branche en branche sur les arbres , et cela sans ouvrir leurs ailes ; enfin que leur nourriture consiste principalement en fruits.

M. Vieillot n'admet avec certitude dans ce genre que trois espèces, dont nous allons signaler les principaux traits caractéristiques.

Le Touraco louri (Cuculus Persa, La th. , Gmelin; Opccthus Persa, Vieill. ; le Touraco de Guinée, Buff. , PI. enlum., n.° Soi ; Edwards, Birds, pi. 7) est de la taille d'un pigeon. Cet oiseau est remarquable par la forme de son bec , court, triangulaire, presque caréné en dessus et remontant sur la, racine du front, où il est couvert par des plumes effilées; par la belle huppe courte et toujours droite qui garnit le dessus de sa tête dans toute sa longueur, et même qui se prolonge jusqu'à l'origine du cou , formée de plumes effilées sur plusieurs rangs et adossées obliquement, celles d'un côté contre celles de l'autre ; enfin par sa queue longue et presque carrée

vers le bout. Le dos , dans sa partie supérieure , le cou , la poitrine et la plus grande partie de la tête , sont d'un vert gai et brillant ; les scapulaires , les couvertures supérieures des ailes et les parties inférieures du dos , sont d'un vert brillant, à reflets violets; le croupion est d'un vert obscur, ainsi que les couvertures supérieures de la queue; le bas- ventre est noirâtre.

La huppe de cet oiseau est verte , et bordée ou frangée de blanc dans les adultes, et de roux dans les jeunes individus; deux traits blancs, situés sur les joues, sont formés par de petites plumes presque rases , l'un 4 l'angle interne de l'œil , et l'autre devant l'œil et prolongé en arrière de l'angle externe, avec un trait de violet foncé entre eux deux ; les yeux sont entourés d'un espace nu , papilleux et rouge. Les grandes pennes al aires sont d'un beau rouge à leur face inférieure, d'un brun noirâtre sur leur côté visible, en dessus, et rouges sur leurs barbes "intérieures; les moyennes sont rouges sur leurs deux faces et lisérées extérieurement de brun. Les rectrices sont d'un vert obscur en dessus et d'un vert clair en dessous. Le bec est blanchâtre, et les pieds sont noirâtres.

Ce touraco , auquel , suivant Levaillant , doit être rapporté, comme n'en étant qu'un jeune individu non adulte, le coupou vert huppé de Guinée de Brisson , habite les forêts du cap de Bonne-Espérance , sur la côte de l'est et à l'entrée du pays des Anteniquois. Selon le célèbre ornithologiste que nous venons de citer, c'est un oiseau peu défiant et même d'un naturel tellement curieux, qu'il s'approche des hommes , lorsqu'il les rencontre dansées bois. Sa' voix ordinaire peut être rendue parle mot cor, prononcé très-longuement et en faisant vibrer la langue sur le palais ; son cri d'alarme est éclatant et ressemble au son d'une trompette; enfin, son cri d'appel peut être exprimé par le mot courouw , prononcé de la gorge huit ou dix fois de suite. Les œufs de ce touraco , de couleur blanche tirant sur le bleuâtre, sont déposés dans le creux d'un arbre.

Le Toubaco de Buffou , Opathus Buffoni , a été regardé par Buffon comme une variété du touraco propre au cap de Bonne - Espérance ; mais Levaillant en a formé une espèce particulière sous le nom que nous avons adopté. Cet ornitho-

logiste, en affirmant que cet oiseau n'habite pas les forêts in Cap , a donné encore plus de poids à son opinion sur la distinction de ces deux espèces»

Les formes générales et la taille de ce touraco n'ont rien de différent de ce qu'on reniarque dans le tçuraço louri , si ce n'est que la huppe est relevée en houppe et s'incline en arrière. La tête en général, le cou , le haut du .dos et le des-» .sous du corps, sont d'un vert brillant et clair ; les pennes des ailes sont en dessus d'un bleu violet , à l'exception, des premières, qui sont rouges; le croupion et les couyerfures de la queue sont d'un violet teint de bleu ; le dessus des pennes caudales est d'un bleu violacé; la huppe est verte; le dessous de l'œil est marqué d'une tache blanche en avant et noire en arrière ; le bec est rouge et les pieds sont noirs.

Le TouRAcp Pauline , Opathus erythrolophus , Vieil!. , est une espèce nouvelle, remarquable par sa huppe 9 dont les plumes sont rouges et terminées de blanc , et de même forme que celle du tpuraco louri. Les plumes, qui sont à la base des narines, celles du cou , de ]jl poitrine , de la gorge» du dos, des couvertures supérieures, et les pennes secondaires des ailes , les couvertures supérieures et les pennes de la queue, sont d'une couleur verte cuivreuse un peu terne , avec des reflets bleuâtres ; les grandes pennes et les pennes intermédiaires secondaires des ailes sont d'un beau rouge sur Jeurs barbes extérieures , et d'un rouge plus clair sur les inférieures; l'œil est entouré d'un grand espace de couleur blanche , qui se teint de rouge vers le côté du bec; le bec est jaune orangé ; les paupières portent de petites papilles pourpres ; l'iris est rougeâtre ; les pieds sont gris.

Le nom de touraco a été employé par quelques auteurs pour désigner plusieurs de nos musophages. Ainsi le touraco géant est le muspphage géant; le touraco musophage 014 huppecol est le muspphage varié ; eijfin le fouraco violet pu musqué est le musophage violet.

Nous terminerons, cet article en rappelant que M. G.Cuvier place parmi les vrais touracps le musophage géant et l'oiseau que Latham a décrit sous le nom de phasianus africanus. Voyez Musophage. (Desm.)

TOUR AI. (Bot.) Nom donné dans un catalogue de Cp-

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remandel à une espèce de mollugioe, faisant partie de la collection de Commerson , et employé, suivant ce catalogue, dans le traitement des maladies vénériennes, laquelle a beaucoup de rapport avec le molli* g p strieta, ( J. )

TOURAT. (Ornilh.) Nom que porte la draine, espèce de grive, dans les environs de Niort. (Desm.)

TOURBE. (Min.) C'est une matière noirâtre spongieuse, plus ou moins combustible , composée de parties de végétaux altérés, mais encore reconnoissables, entrelacés, et souvent pénétrés de limon.

Elle forme vers la surface du sol , dans des lieux toujours humides et quelquefois recouverts d'eau stagnante, des lits plus ou moins puîssans, tantôt absolument à découvert ou simplement couverts de plantes herbacées vivantes, et tantôt recouverts de sable ou de limon.

On doit séparer le combustible fossile d'origine végétale, auquel nous donnons ce nom, en deux variétés principales, tout-à-fait distinctes par leur position et par les usages auxquels ils peuvent être employés. Ce seront : les tourbes des marais et les tourbes marines» Les premières, les seules employées, sont aussi celles qui sont le plus abondamment répandues sur la terre, et dont l'histoire présente les faits les plus nombreux et les plus intéressans sous les rapports phytologîques, géologiques et économiques. Nous ne les considérerons que sous ces deux derniers rapports.

i* La Tourbe des marais1, brune, presque noire, généralement spongieuse, assez tendre, et facile à couper. Elle brûle bien, même assez facilement, sans répandre ni odeur bitumineuse ni odeur d'acide sulfureux, et laisse des cendres légères et de couleur pâle.

Cette tourbe est la plus commune, et c'est la seule qui soit employée généralement dans les arts. On peut en reconnoître plusieurs qualités ou sous -variétés, en raison des espères de végétaux qui les forment, et de leur décomposition plus ou moins avancée ; telles sont :

La Tourbe fibreuse*, composée de végétaux fibreux visibles.

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i Humus. , . .turf a, "Wall.

2 Humus. . . .cmspes y Wall.

La Tourbe limoneuse ', compacte et à cassure terreuse, sans végétaux apparens.

La Tourbe piciforme , compacte, à cassure luisante et résineuse. Elle est peu abondante.

Composition chimique de la tourbe.

La tourbe a été plusieurs fois analysée, d'abord par Klaproth , il y a plus de vingt-cinq ans, qui en a retiré par distillation du gaz acide carbonique, du gaz hydrogène, de l'acide pyro-acéteux, une matière huileuse, et un résidu charbonneux qui, réduit en cendres par la combustion, a manifesté la présence de la silice et de la chaux , sans aucune indication ni de potasse ni de soufre.

Plus nouvellement la tourbe a été analysée par Bucholz*, par Thaer et Einhof3, et plus récemment encore par Poggendorf et Pfaff.

Poggendorf 4 a examiné la tourbe des marais de Linum , près Berlin : la pesanteur spécifique à l'état sec étoit de o,654 ; celle de l'espèce la plus légère de 0,496, et le poids moyen des divers essais étoit de o,552. Elle contenoit en général :

Couche infér. Couche moy. Couche sup.

Parties combustibles., 76,59 .... 70,06 . ... 72,40

Eau 16, o5 .... 20,66 . ... 20,40

Parties terreuses 7,36 .... 8,28 .... 7,10

qui étoient composées spécialement comme il suit :

Couche inf. Couche moy. Couche sup»

Acide carbonique. 1,21 5,4

— sulfurique.. 12,5 19,4

— muriatique • 0,1 0,1

— phosphoriq.. 0,2 o,5

Chaux 28,9 34,2

Talc i,9 i>7

Argile 2,16 2,25

Oxide de fer 1,16 1,2

Silice 1,44 ..... 2,5

1 Humus .... turf a lutosa , Wall.

3 Scheere's jdllgem. Journ. der Chemie, tom. 8, p. 586. 3 Gehlers Journ. der Chemie, tom. 3 , p. 400. 4,Karsten's Archiv fur Bergbau t tom, 5, p. 271.

M. Pfaff ■ dit à ce sujet : La tourbe doit son origine à une décomposition particulière, bornée et arrêtée par l'humidité (et aussi par la présence du tannin contenu dans l'eau qui baigne les bruyères qui se trouvent presque constamment dans les lieux bas où se forment les marais à tourbe), et à la carbonisation respective de diverses plantes marécageuses, particulièrement de la classe des cryptogames. Plusieurs sortes de tourbe perdent jusqu'à 90 pour cent d'eau par la dessiccation. La quantité de charbon que laisse la tourbe après la combustion dans des vases fermés, varie entre 5o et 20 pour cent. Au commencement de l'expérience il s'échappe beaucoup de gaz acide carbonique et de gaz combustible; à la fin ce dernier est presque pur, et brûle avec une belle flamme d'un rouge bleuâtre. Les proportions n'en sont pas encore parfaitement connues; la tourbe ne contient pas de gaz produisant de l'huile.

Thomson le regarde comme un gaz particulier ou hydrogène oxi-carboné, composé de

41,45 de carbone, 3 1,25 d'hydrogène, 27,0 d'oxigène;

mais il remarque qu'il varie dans beaucoup de ses propriétés, et regarde comme assez vraisemblable qu'il peut être en effet un mélange de deux sortes de gaz difl'érens en proportions diverses, dont l'un seroit bien un oxide de carbone gazeux; mais l'autre pourroit être un gaz particulier que nous ne connoissons pas encore à son état de pureté (Torfgaz).

La tourbe présente dans ses rapports avec divers agens des différences remarquables et essentielles de ceux de la houille, ce qui a conduit M. Keferstein à admettre une substance tourbeuse, propre comme principe particulier dans son état pur. Cette substance tourbeuse se caractérise par son incorruptibilité, son indissolubilité dans l'eau, sa dissolubilité complète et facile, non -seulement dans l'alcali caustique, mais aussi dans les carbonates alcalins, et par une grande adhérence à l'acide phosphorique.

1 Anaiylische Chemie, tom. 2, p. 173, et nouv. édit., tom. 2, p. i85.

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La tourbe ne contient pas de matière résineuse proprement dite 9 du moins l'alcool, non plus que le naphte, n'en tirent pas. Une chose très -remarquable est le manque absolu d'alcali dans les cendres de la tourbe* Ëinhof a trouvé dans 100 parties de cendres de tourbe :

Chaux 1 5

Argile 20

Oxide de fer 6

Silice 41

Chaux et acide phosphorique. i5 Sel commun et gypse 3.

Les variétés qui donnent des cendres parfaitement blanches, ne contiennent pas d'oxide de fer.

Une nouvelle analyse de tourbe, faite par Bergsma1, offre un intérêt particulier, en ce qu'ici c'est la tourbe noire, qui ne contient aucun débris organisé visible, qui a été soumise à l'analyse.

En voici le résultat :

Eau • • . . • 1 2,5o

Matière ligneuse.» 49,20

Ulmine (de Vauquelin) 12,00

1 Substance résineuse • 3, 80

Substance analogue à la cire i,3o

Oxide de fer. 0,42

Silex 0,80

Gypse ; 4,5o

Chaule et acide phosphorique 2,70

. Perte 1,78

La tourbe ne contient donc pas de bitume , comme MM. Thaer, Einhof et Pfaff l'ont annoncé; pas d'acide libre, que l'on avoit pensé jusqu'ici' être de l'acide phosphorique. On le concluoit de ce que l'eau de tourbe teint en rouge le papier de tournesol. Bergsma constate ce fait, mais l'attribue à Fulmine.

L'ammoniaque n'y est pas contenue d'avance , mais s'y développe par la combustion.

1 Rrtponsio ad questions m , etc., Académie de Groninguc, 1821 , p. 5a.

Cette tourbe,, par la distillation sèche , a donné :

Acide pyro-ligneux a 5, 00

Substance huileuse 8, 1 5

Charbon • 37,00

Sel et oxide 1 2,00

Gaz divers 1 5,70

Perte 2 , 1 5

Les analyses qu'on vient de rapporter, et r observation , ne paroissent établir que la tourbe des marais , la véritable tourbe, celle qui n'est point recouverte et qui appartient à r époque actuelle, ne contient pas en général de pyrites ou sulfures métalliques.

Les exemples qu'on cite de tourbes pyriteuses, me paroissent tous fautifs, et s'appliquer plutôt à des ligni tes soissonnois terreux qu'à la tourbe proprement dite ■ , cependant nous verrons un exemple plus bas, à l'article de la Tourbe sous-marine, qui paroît offrir une réelle exception.

Gisement. La tourbe des marais ne se trouve, comme son nom l'indique, que dans les terrains marécageux et humides qui sont encore ou qui ont été le fond d'étangs ou de lacs d'eau douce. Elle n'est jamais enfouie profondément, étant * seulement recouverte quelquefois d'un métré au plus de terre végétale, de sable ou de tout autre terrain de transport. On a souvent remarqué que plus cette tourbe est épaisse, plus elle présente de qualité.

Elle couvre assez souvent des terrains d'une étendue considérable, lorsque ces terrains sont à peu près unis; car elle est constamment en couches presque horizontales. Ses couches, tantôt homogènes, tantôt séparées par de minces assises

1 M' Keferstein, qui a public une grande dissertation sur la tourbe, dans le 4." volum/e de son ouvrage intitulé : Teutschland, geognostischgeologisch dargestellt , dissertation dont on a extrait une partie de ce qui vient d'être rapporté, donne (S. 6, pag. 3g et suir.) des exemples nombreux de tourbes vitrioliques; mais ces exemples, dont plusieurs se rapportent évidemment aux ligni tes, ont plutôt servi à me coo6rmer dans l'opinion qu'il n'y a pas de pyrites dans les tourbes proprement dites, qu'à infirmer ma manière de voir à ce sujet.

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