TOIT
TOURDOU. ( Ornith. ) Nom usité dans les environ* de Nice, qui s'applique à la grive, tordus musieus; à la bassette, tordus barbarieus ; au mauvis , turdus Mac us , et à la litorne , tordus pilaris. Ce nom de tourdout conservé dans cette partie de l'Italie, est l'ancien nom latin tordus, corrompu. (Lesson.)
TOURDOU BLU. (Ichthyol* ) Nom qu'emploient les pêcheurs des environs de Nice pour désigner, suivant M.Risso, le labrus cœruleus delà Méditerranée. (Lesson.)
TOURET. (Ornith.) C'est un des noms par lesquels la grive mauvis est vulgairement désignée. (Dbsm.)
TOURETTE ; Turritis, Linn. (Bot.) Genre de plantes dico* tylédones polypétales * de la famille des crucifères , Juss. , ei de la Utraàynùmit siliqueuse, Linn., qui présente les caractères suivans : Calice de quatre folioles lâches.; quatre pétales onguiculés , à limbe entier ; six étamines , dont deux plus courtes ; un ovaire supère ; une silique alongée , à deux loges, contenant chacune des graines nombreuses, disposées sur deux rangs.
Les tourettes sont des plantes herbacées, à tiges droites, À feuilles simples et à fleurs disposées en grappes alongées* Les botanistes modernes n'en comptent plus que trois à quatre espèces ; une douzaine d'autres ent été reportées dans d'autres genres et principalement dans les arabig. L'espèce suivante est indigène*
Tourette glabre; Turritis glabra, Linn*, 5p. , g3o. Sa racine est bisannuelle, alongée; elle produit une tige roi de f haute d'un pied et demi à deux pieds; garnie à sa base de feuilles nombreuses, àlongées , velues* surtout dans leur jeunesse, seulement dentées ou quelquefois presque pinna* tifides; celles de la tige sont sagittéeS, demi- embrassantes, glabres et d'une couleur glauque. Les fleurs sont blanches, disposées en une longue grappe terminale; il leur succède des siliques grêles, très -glabres, comprimées, marquées de petites bosselures formées par les graines. Cette plante croît dans les lieux secs, pierreux ou sablonneux de la plus grande partie de l'Europe. (L. D.)
TOURI. (Bot.) Nom donné par les Coussarts de la Guiane, suivant Aublet, à son genre Houmiria. ( J.)
TOURIGO ou TURGOc (Mamm.) Dénominations par lesquelles on désigne en Languedoc les brebis qui ne sont pas aptes à la génération* (Dbsm.)
TOURINA. (Bot.) Le maïs, importé à Otaïti, a reçu ce nom des naturels, qui éprouvent la plus grande difficulté à traduire dans leur langue les mots européens. (Lesson.)
TOURLOUROU. (Crust.) Nom général par lequel on désigne aux Antilles les crustacés décapodes brachyures , qui corn-» posent le genre Gécarcin. Voyez à l'article Malacosteacés , tome XXVIII, page 254, de ce Dictionnaire. (Desm.)
TOURLOURY. (Bot.) Nom d'une espèce de palmier de la Guiane , nommé pilophora par Jacquin , et qui paroît être le maxicaria saccifera de Gœrtner , remarquable par ses fleura mâles et femelles , renfermées d'abord dans une grande spathe en forme de sac, et par son fruit composé de trois coques sphériques, dont l'enveloppe extérieure est crustacée, chargée de tubercules inégaux ; l'intérieure est cartilagineuse et cassante. M. Martius, qui donne une description plus complète du manicaria, dit que l'embryon est placé à la base de la graine : c'est peut-être la même plante que I'Uruccri du Brésil , cité par Pison et Marcgrave. Voyez ce mot. (J.)
TOURMALINE. {Min.) Espèce de la famille des silicates, dont la nature chimique n'est pas encore bien connue, et que les analyses les plus récentes tendent à faire considérer comme un oe ces genres • tels que ceux du pyroxéne et du grenat, qui comprennent un certain nombre de substances de même formule , dans lesquelles les mêmes principes électro-négatifs sont unis à des bases différentes , mais isomorphes entre elles. Guidé par de puissantes analogies, Haiiy a confondu sous la dénomination commune de tourmaline • des minéraux que la diversité de leurs caractères extérieurs avoit fait séparer les uns des autres , et qui ont porté beaucoup de noms différens , comme ceux de sehorl commun ou électrique , à'aphriziU, d'apjyrite, de daourilc, de rubellitef de Mérite et à'indicolite.
Celui de ces minéraux qui a été le plus anciennement
eonnu, est la tourmaline brune de l'île de Ceilan, apportée
en Europe vers le milieu du seizième siècle , et qui frappa
l'attention par la propriété singulière d'attirer les corps légers,
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lorsqu'elle avoit été soumise à Faction de la chaleur; ce cfui la fit appeler vulgairement tirecmires. Il paroi t que le nom de tourmaline y sous lequel elle fut connue des savans, n'est qu'une corruption de celui qu'on lui donne à CeiLan. Dans la suite on apporta du Brésil en Europe des tourmalines vertes, en prismes striés iongitudinaLeinent , que Ton rapppoeàa die celles de Ceilast par cela seul qu'elles partageoient leur vertu Attractive, et bientôt on en découvrit en Tyrol, en Espagne et dans uae multitude d'autres pays. Réunies d'abord par Rîamann et Wailerius à l'ancienne famille des sépUthes* puis à celle des schoris par Rome de l'Isle, les tourmalines furent ensuite partagées par les minéralogistes modernes eu quatre groupes principaux, considérés par eux comme autant d'espèces distinctes. Le premier groupe , composé de toutes les tourmalines noires et opaques , fut désigné par le asm de scftonl commun; le second , formé de toutes les variétés vertes ou brunes, douées d'un certain degré de transparence, conserva le nom de tournudmc; le troisième ou VindicoiiU, comprit les variétés d'un bleu indigo de Suéde, et le quatrième, ou la rubeUUe, les variétés roses et violettes de Sibérie. Depuis lors on s'est accordé assez généralement à réunir toutes ces tourmalines dans une même espèce , à l'exemple d'Haîiy ; seulement la plupart des auteurs la partaient en plusieurs «sous-espèces ou variétés principales , dans la vue die conserver quelques traces des anciennes distinctiosks où de préparer celles que semblent devoir nécessiter un jour te résultats de l'analyse.
Les tosurmaiiaes sont des substances à cassure vitreuse, dures, fusibles avec plus ou moins de difficulté, très -électriques par la chaleur ç elles se présentent toujours cristallisées, et le plus souvent disséminées en cristaux prismatiques ou cyiindroïdes très-alongés dans les roches des terrains primordiaux. Ces cristaux se réunissent quelquefois pour former des groupes plus ou moins réguliers, des parties isolées au milieu de la roche. Ils dérivent d'un rhomboïde obtus de 1 33° 26" et 460 $4', Les clivages parallèles aux faces de ce rhomboïde sont peu sensibles et ne se montrent que dans certains cristaux opaques. On aperçoit dans quelques autres des joints surnuméraires parallèles à l'axe et passant par les
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arêtes culminantes de la forme primitive. La cassure est généralement raboteuse ou vitreuse et inégale, quelquefois articulée.
Leur dureté est supérieure à celle du quarz et inférieure à celle de la topaze. Leur pesanteur spécifique varie de 5 à 3,25.
Elles sont tantôt opaques ou légèrement translucides , tantôt transparentes. Dans ce dernier cas , la transparence n'a souvent lieu que dans le sens perpendiculaire à Taxe des prismes, et elles paraissent opaques dans le sens parallèle à Taxe. Lorsqu'elles sont transparentes, elles possèdent à un foible degré la double réfraction, laquelle est toujours répulsive, d'après les expériences de M. Riot. En outre , ce physicien a remarqué que les lames minces de tourmaline qui ne sont pas entièrement diaphanes, et que Ton a séparées 4' un cristal prismatique en coupant celui-ci parallèlement à son axe, et par conséquent aussi parallèlement à Taxe de double réfraction , avoient la propriété de polariser entièrement les rayons lumineux qui les traversoient dans une direction perpendiculaire. Aussi, lorsqu'on place deux pareilles lames de tourmaline Tune sur l'autre, de manière que leurs axes se croisent à angle droit, on trouve que la lumière ne passe plus à l'endroit du croisement , et qu'il y a opacité complète, parce que les rayons directs qui pénétrent dans la première lame de tourmaline, s'y polarisent et se présentent à la seconde lame dans la position convenable pour être entièrement absorbés par elle ; mais 1 opacité n'est complète qu'autant que les axes des deux lames sont exactement perpendiculaires ; elle diminue successivement , à mesure que l'on tourne l'une des deux lames sur l'autre : elle diminueront aussi, lors même qu'on laisserait les deux lames croisées à angle droit, si Ton interposoit entre elles une troisième lame d'une autre substance , douée aussi de la double réfraction , et pouvant par conséquent déranger le plan de polarisation ées rayons directs qui traversent la première lame de tourmaline. Tel est le principe de l'appareil ingénieux , imaginé par M. Biot , pour reconnoître si une substance qui ne s'offre qu'en lames minces , comme le mica , possède ou non la double réfraction.
Les tourmalines qui sont transparentes dans tous les sens,
présentent fréquemment le phénomène du dicnroïsme ; elles sont ordinairement d'une teinte presque noire , parallèlement à Taxe, et vertes, brunes ou rouges perpendiculairement à ce même axe.
Les tourmalines s'électrisent vitreusemenf par le frottement et quelquefois par la simple pression entre les doigts; mais elles sont surtout remarquables par la propriété qu'elles ont de s'électriser fortement par l'action de la chaleur et de manifester l'une ou l'autre espèce d'électricité ou toutes les deux à la fois , suivant la manière dont le calorique se meut et se distribue dans leur intérieur. Cette vertu pyro-électrique dépend uniquement du changement de température de la pierre; elle ne se montre qu'entre certaines limites de chaleur, qui paraissent être i5° et i5o° centig. , et de plus elle ne se manifeste que pendant tout le temps que la température de la tourmaline s'élève ou s'abaisse. Si celle-ci demeure stationnaire , l'action électrique finit bientôt par disparaître» Quand une tourmaline a été chauffée également dans toutes ses parties, et qu'elle est devenue électrique, elle présente toujours vers les extrémités de son axe deux pôles contraires , l'un vitré et l'autre résineux. Les centres d'action de ces pôles sont situés à une petite distance des sommets , et la partie moyenne est sensiblement dans l'état naturel. Les fluides électriques qui se développent dans la tourmaline sont donc distribués à peu près comme le sont les fluides ma» gnétiques dans une aiguille aimantée. La tourmaline, étant un mauvais conducteur de l'électricité , ne prend ni ne cède en s'électrisant aucune particule de fluide aux corps environnans. La séparation des deux électricités a lieu dans chaque molécule; aussi, lorsqu'on casse une tourmaline pendant qu'elle manifeste la vertu polaire, chaque fragment, quelque petit qu'il soit, a ses deux moitiés dans deux états opposés, comme la tourmaline entière. Si l'action électrique se développe par élévation de température, le pôle vitré se montre toujours à un même sommet dans chaque tourmaline, et le résineux à l'autre. Si, au contraire, elle est développée par abaissement de température, les pôles se renversent, c'est-à-dire que l'extrémité qui est vitrée dans le premier cas, devient résineuse, et vice versa* Les prismes de
tourmaline dans lesquels se développent ainsi des électricités contraires, dérogent à la loi de symétrie par une différence de configuration dans leurs sommets , qui n'offrent pas le même nombre de facettes, et, en général, le sommet qui en a le plus, est celui, dans lequel réside le pôle vitré, lorsque la tourmaline est électrisée par refroidissement. Si, au lieu de chauffer ou de refroidir celle-ci également dans toutes ses parties, comme nous l'avons supposé précédemment, on la chauffe ou on la refroidit par une de ses extrémités seulement, alors la tourmaline ne manifeste , au moins pendant quelques instans, qu'une seule espèce d'électricité dans toute sa longueur, et c'est toujours celle qui est propre au côté le plus chaud , c'est-à-dire celle que Ton y développèrent en chauffant Ja tourmaline uniformément : e elle- ci reprend ses deux pôles aussitôt que la chaleur y est régulièrement répartie.
Tels sont les faits principaux qui servent de base à la théorie des propriétés électriques des tourmalines. La plupart de ces faits sont connus depuis long-temps. Lémery passe pour être le premier auteur qui ait fait mention de la vertu pyroélectrique des tourmalines '• Il crut reconnottre que la chaleur communiquoit à ces pierres le pouvoir d'attirer et même de repousser dans certains cas les corps légers qu'on leur présentoit, tels que des cendres, de la limaille de fer, etc. JEpinus, en 1 756 , publia dans les Mémoires de Berlin une Dissertation, dans laquelle il exposa, le premier, le phénomène de la polarité électrique des tourmalines, et chercha à établir la parfaite analogie de ces corps avec ceux qui possèdent le magnétisme polaire. Bientôt après, Wilson , physicien anglois , reconnut , à l'aide d'expériences très-précises, que le phénomène observé et décrit par JEpinus n'avoit lieu que dans le cas où la tourmaline étoit également chauffée dans toute sa longueur, et que , lorsqu'on la chauffoit inégalement, elle ne montroit qu'une seule espèce d'électricité ». Enfin Canton a trouvé que la tourmaline n'est électrique qu'autant que sa température s'élève ou s'abaisse , et que la polarité a lieu en sens contraire dans cet deux
i Voyex les Mémoires de l'Académie royale des sciences, année 1719* a TransacU philosopha 1763, p. 436,
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cas1. Ces faits importais, dont la plupart avoient été mal saisis ou exposés par les physiciens et les minéralogistes d'une manière peu exacte, ont été constatés par les travaux récens de M. Becquerel, qui a répété toutes les expériences, et observé la loi des phénomènes à, l'aide de procédés, nouveaux et susceptibles d'une grande précision.
Quant aux propriétés chimiques des tourmalines, elles sont sujettes à varier, en raison des bases différentes qui peuvent se remplacer mutuellement dans leur composition. On peut dire en général que les tourmalines sont fusibles au chalumeau, mais quelquefois avec difficulté, en une scorie grise ou noirâtre , et qu'elles se dissolvent dans le borax, en donnant un verre incolore. Celles qui renferment de la lithine se boursouflent beaucoup, et éprouvent la plus grande difficulté à se fondre. On les avoit même regardées comme tout-à-fait in fusibles, et de là le nom de tourmalines apjres qu'on leur dennoit anciennement ; mais lorsqu'on opère sur de légères esquilles, sur des aiguilles très-minces, on parvient , quoique avec peine, à les fondre su» leurs bords. Les tourmalines qui renferment de la chaux se boursouflent considérablement aussi , mais elles fondent assez facilement en une scorie jaunâtre et bulleùse. On reconuoit dans les. tourmalines la présence de l'acide borique à l'aide d'un. procédé fort simple* qui a été mis en usage pût M. Tu mer. 11 consiste à mêler à peu près à parties, égales la poudre du minéral avec un flux composé d'une partie de fluorite et de quatre et demie de bisulfate de potasse , et à la fondre au chalumeau sur le fil de platine. Au moment de la fusion la flamme prend une bçlle couleur verte, qu'elle perd aussitôt. M. Seybert a recpnnu la présence de l'acide borique dans les tourmalines verte, rouge et bleue du Massachusete , par un procédé à peu près semblable , mais un, peu plu& compliqué. Il a traité à la chaleur rouge de la poudre de tourmaline avec trois fois son poids de potasse caustique. La masse calcinée lut ensuite traitée par l'acide muriati que, et évaporée; puis, ayant fait digérer de l'alcool sur le résidu, il. remarqua que ce liquide brûloit avec une belle flamme verte.
1 Transact. philosopha t. 5y, jp. 3 1 5.
Composition.
11 est peu d'espèces minérales qui aient donné lieu à un plus grand nombre de recherches chimiques que la tourmaline, et néanmoins il reste encore de nombreuses incertitudes sur la véritable nature de celte substance. Un travail récent du docteur Gmelin , de Tubingen, a cependant avancé nos connoissances sur ce sujet, en nous mettant sur la voie de reconnoître les différens principes qui entrent essentiellement dans sa composition '• 11 résulte de ce travail qu'une grande partie des anciennes analyses que l'on a faites de ce minéral sont fautives; que dans plusieurs- de ses variétés , lès rouges et les vertes par exemple, la lithine a échappé aux chimistes, en même temps que l'acide borique, que M. Gmelin a rencontré dans toutes les tourmalines en quantité notable. En comparant les nouvelles analyses que l'on doit à ce savant , soit entre elles, soit avec les analyses anciennes qui parois- •ent mériter le plus de conâance, on est conduit à regarder la silice, l'acide borique, l'alumine, comme les principes les plus essentiels" des tourmalines, et à considérer celles-ci comme des boro -silicates d'alumine et d'une base alcaline , qui est tantôt la potasse ou- la soude , tantôt la lithine, quelquefois la magnésie ou la chaux. Quant aux oxides de fer et de manganèse , ils font la fonction de principes colorans et entrent dans la composition, de la> substance en> remplacement d'une certaine' portion d'alumine. En adoptant cette manière de voir, on pourroit essayer de construire la formule minéral ogique qui doit représenter d'une manière générale le groupe des tourmalines, si l'on pouvoit compter suffisamment- sur l'exactitude des résultats qui concernent la détermination de la quantité d'oxigène contenue dans l'acide borique, et celle de la quantité de base alcaline, dont Foxigène doit être pris pour unité, et qu'il est difficile d'apprécier rigoureusement, parce qu'elle est fort petite. Nous nous bornerons donc à rapporter ici les principales analyses qui pourront contribuer un jour à fournir les élémens de ce calcul.
1 Annals of philos. , Juillet 18*4 ; et Annales de chimie et de physique, t. 36, 1827.
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