‹ Dictionnaire des sciences naturelles,... suivi d'une biographie des plus célèbres naturalistesChapitre 65 sur 77 · Graisse rance lavée · texte numérisé non relu

Graisse rance lavée

Si on la traite par son poids d'alcool bouillant , on en sépare un résidu , qui m'a paru formé d'oléine et de stéarines non altérées. Quant à l'alcool, il dissout,

i.° Un extrait acide jaune, semblable au résidu de la distillation du lavage de la graisse rance.

a.° Une matière grasse non acide;

3.° Des acides oléique, margarique, et, probablement, stéarique.

On fait l'analyse de la graisse Tance lavée par la magnésie, suivant la formule qui se trouve page 248 de mes Recherches sur les corps gras à* origine animale. ( Ch.)

RAND. (Bot) L'absynthe pontique, artemisia pontica , est ainsi nommé chez les Arabes, suivant Forskal. (J.)

RANDA-JAOU. (Bot.) Nom du millet dans l'île de Suwatra, suivant Marsden. (J.)

Page 1