RÉFECTOIRE
Charpente. Deux poutres superposées ou accolées peuvent être assemblées à redents, c'est-à-dire au moyen de saillies et de creux qui se juxtaposent les uns aux autres, pour former une poutre ornée (voy. Poutre).
Redoute, s. f. — Terme d'architecture militaire qui désigne un ouvrage détaché, construit en maçonnerie et en terre et propre a recevoir de l'artillerie.
C'est un simple rempart présentant plusieurs fronts avec fossé et qui sert à arrêter la marche de l'ennemi sur des points placés à portée de secours, l'entrée d'un défilé, une tête de pont, les ailes d'une position, etc.
Réduire [un dessin). — Le reproduire avec des dimensions moindres, mais avec les mêmes proportions, en se servant d'une échelle plus petite que celle de l'original.
Réduit, s. m. — Ouvrage de fortifications élevé à l'intérieur d'une demi-lune, d'une place d'armes rentrante, d'un fort, d'une redoute (voy. ces mots), et dans lequel les défenseurs peuvent se retrancher lorsque l'ouvrage principal est tombé au pouvoir de l'ennemi.
Les forteresses du moyen âge avaient leur réduit, qui était le château, pour les villes et le donjon pour le château. Le donjon même avait quelquefois son réduit, qui permetlait aux assiégés de prolonger la défense pour obtenir une capitulation ou pour prendre le temps de s'écnapper par des souterrains ou des poternes masquées.
Réduite (mesure). — Mot employé pour désigner la mesure approximative d'une surface irréguliôre, difficile à obtenir exactement ou nue moyenne entre des mesures prises sur des ouvrages de même nature.
Refait (60*5). — Terme de charpente qui s'appliqne au bois d'équarrissage bien dressé sur toutes ses faces.
Réfection, s. f. — Réparation complète d'un ouvrage nécessitée par la malfaçon, la caducité on un accident.
Réfectoire, s. m. — Satie qui fait partie d'un établissement religieux tel qu'un couvent, une abbaye, ou d'une maison d'éducation et dans laquelle les repas se prennent en commun.