AnguiUes
Truites et saumons.
Escargots.
pour passer à 10 fr. GO et 10 fr. 42 en octobre et juillet, et les minima osciller de 0 fr. 99 (janvier) à 6fr. 46 (juillet) et 6 fr. 33 (octobre).
Pour les limandes, le maximum relatif an kilog. qnî, dans les 4 premiers mois, se tient entre 1 fr. 38 et 1 fr. 54, dans le reste de l'année dépasse 4 francs et atteint jusqu'à 3 fr. 77 (décembre) : quant aux minima, d'abord ils se trouvent entre Ofr.37 et Ofr. 22, puis montent au delà de Ofr. 80, pour aller jusqu'à i fr. Gl (novembre). Le kilog. de merlans varie pour les maxima mensuels de 1 fr.Oo (janvier) à 2fr. 32 (avril).
Les moyennes des maxima et des minima mensuels sont inOuencées par ces variations; elles donnent pour quelques poissons les chiffres suivants :
Bar
Cabillaud .
Harengs . .
Langouste.
Limande..
Maquereaux
lekilog.^^.n jmax.
^min.
^ max.
^min.
tmax.