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L'Algérie

L'Office anglais des postes et télégraphes étudie en ce moment un appareil destiné à l'affranchissement automatique de la correspondance. Il ne s'agit point de distribution automatique de timbres-poste, mais de l'affranchissement an moyen d'un timbre sec, à la date du jour. Moyennant le ^rix versé, une lettre, dont on introduirait le coin dans une ouverture ad hoc, se trouverait affranchie.

Le Gouvernement anglais paye les sommes ci-après (en liv. st.) aux diverses Compagnies desservant les lignes •postales :

Peninsular and Oriental 342.330

Pacific Steam et Orient Steam 85.175

Castle Mail et Union Steam 94.194

Royal Mail 60.124

Canadian Pacific 60.124

-Cunard et White Star 137.226

États-Unis. — Aux Etats-Unis, le service postal intérieur comprend dix classes, suivant le mode de transport -des courriers. — Les services par chemins de fer com portent 2.617 routes et donnent lieu à une dépense annuelle, pour le seul transport des courriers, de 160 millions de fr., non compris le salaire de 8.388 employés spéciaux. Le service par bateaux à vapeur comprend 178 routes • et le service sur routes 267. Le service pneumatique ne ^fonctionne qu'à Boston, New-York (y compris Brooklyn) et Philadelphie. — Les plis sont répartis en quatre classes : la 1" comprend les lettres, cartes postales et antres plis cachetés ; la 2", les journaux et périodiques ; la 3', les livres, circulaires, brochures; la 4*, les objets qui ne ■rentrent pas dans les autres classes. — Le poids des plis •de l" classe transportés en 1899 a dépassé 60.000 T., et le

montant des affranchissements 320 millions de fr. ; le nombre des plis a été de 2.917 millions, non conapris 574 millions de cartes postales. La distribution moyenne par jour a été de près de 10 millions de plis. — Le nombre des plis de 2' classe a été de 2 milliards environ, pesant 175.000 T., avec dépense d'affranchissement do 17 millions de fr. ; le transport est effectué pour cette classe à prix très réduits. — Pour la 3' classe, 748 millions de plis, pesant 35.000 T., avec recette de 50 millions de fr. — Pour la 4*, 10.000 T. de plis, avec recette de 17 millions de fr.

Les revenus postaux ont été pour 1899 de 475 millions et les dépenses de 505. Le nombre des bureaux de poste est de 75.000 et celui des employés d'environ 200.000.

Sur un total de 6 milliards de lettreset autres objets passés par l'Administration postale des Etats-Unis, 6 millions sont tombés en 1898 au bureau des rebuts, soit 21.000 par jour: 85.000 étaient insuffisamment affranchis, 34.000 avaient une adresse insuffisante et 32.000 n'avaient pas d'adresse du tout. De ce nombre, plus de 80.000 lettres des deux dernières catégories, contenant pour plus de 7.000.000 de fr. de billets de banque ou autres valeurs, n'ont pu parvenir à destination.

Une innovation, essentiellement pratique, est depuis peu appliquée aux États-Unis: sur demande adressée au pos/mastcr de la région, tout propriétaire a le droit d'installer chez lui, dans un endroit apparent et facilement accessible, une boîte anx lettres de forme réglementaire, dont le prix, suivant la dimension, varie entre 15 fr. 50 el 31 fr. 25. Le propriétaire de ladite boîte et le facteur chargé de la relever en ont seuls la clef.

Les lettres, au départ, peuvent y être déposées

POTASSE

Hî i ASSE

affranchies : l'expéditeur met dans la boite le montant de l'aflranehissement, et le facteur se charge de mettre le timbre au bureau voisin. De mémo pour les autres opérations postales, envois d'argent, etc., et pour les dépèches que l'expéditeur confle à sa boite personnelle, avec l'argent nécessaire. Les levées sont 1res fréquentes, — quelquefois 25 à 30 par jour.

Chine. — La poste russe fonctionne aclnellemenl (jan- Tier 1900) dans 20 villes chinoises. La Russie exerce son -contrôle sur tous les bureaux desservis par la grande route fwstale de .Mongolie, qui va de Kiakhta, sur la frontière russo-chinoise, à Tien-Tsin, en passant par Lrga, Kalagan ■et Pékin. Le service fonctionne en toute saison, une fois par semaine pour les lettres et journaux, une fois par mois pour les colis postaux. La Russie a, en outre, des bureaux de poste à Shanghaï, Tchéfou, Uang Tchéon, Chougonchak et Kouldja ; d'antres seront prochainement ouverts à Kharbin, Port-Arlhar, Ta-Lien-\Van, etc. La taxe, pour one lettre expédiée de n'importe quel bureau de poste russe en Chine à une ville quelconque de Russie, est la même que la taxe intérieure de l'Empire russe, soit 7 kopecks par unité postale de poids.

POTAGES COXCEXTRÉS ET CONSERVES DE SOL'PES. Les substances connues sous le nom de potages concentrés ne sont, en général, que des extraits de viande additionnés d'aromates. Ces preduits sont fabriqués exactement de la même manière que les extraits et présentent à peu près la même composition qu'eux; ils renferment surtout des matières extractives et salines (parmi ces dernières il faut mentionner les sels de potassium et le chlorure de sodium) et de la gélatine; on y rencontre très peu d'albumine soluble (albumoses et peptones), sauf dans les extraits connus sous le nom de viande soluble, dont nous parlons à l'article Peptones et Albumoses. (Voy. Conserves ali.ment.ures, Ex-

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