RADIOGRAPHIE. V. PHOTOGRAPHIE
RADJPOUTANA. Un des États tributaires de l'Inde .Anglaise. (V. Ixdk A.nglaisb.)
RAFFIAERIE. V. SUCBB.
RAILS. V. Acier, Fer.
R.\ISL\S FRAIS. V. Fruits frais.
RAISINS SECS. On trouvera à Co.nserves alimentaires et Fruits secs les renseignements généranx sur les raisins secs ; nous y ajoutons ici quelques détails plus précis :
Depuis 1893, la production des raisins de Corinthe traverse nne crise qu'on a attribuée à l'excédent de aO.OOO à 60.000 T. formant le stock invendu ; pour diminuer cet excédent, une « retenue » légale annuelle d'un tant pour cent, ou retrait du marché, est faite sur la récolte; elle varie de 10 à 30 %, suivant l'abondance et aussi suivant les prévisions de demandes.
La récolte de 1899 en Grèce a été de 150.000 T. avec une retenue de 17,65%; celle de 1900, d'environ 85.000 T. avec une retenue de 10°/.; elle se répartit ainsi, approximativement, en tonnes :
Calamata et Mssi. . 18.000 Missolonghi, Lepan-
to, Xauplia 1.600
Cephalonia , Sta-
.Maara, Ithaca... 3.200
Zante 3.200
Golfe 12.000
Vostizza 8.300
Fatras et Âcbaïe... 3.000
Campos 6.800
Pyrgos et Olympia. 12.000 Kyparissia, Filiatra
et Gargaliano 7.200
Pylos, Modone et Go-
rone 5.200
Avec une grande partie de ce raisin , dont l'export. (surtout en Hollande, en Allemagne, en Autriche-Hongrie et en France) représente annuellement une somme d'environ 38 millions de fr., on fabrique en Grèce du vin de raisins secs. On estime que 1.000 livres vénitiennes (de Okilog. 280) de raisins secs donnent environ 1 . 2(X)ocques (de 1 kilog.280) de vin à 10 degrés, et on évalue les frais de fabrication à 20 drachmes par 1.000 livres vénitiennes. A Odr. 20 par ocque le prix de vente de ce vin, les 1.000 liv. vénit. fourniraient donc une quantité de vin représentant une valeur de 240 dr.
Le prix des 1.000 liv. vénit. de Corinthe varie généralement de 140 à 180 drachmes franco-bord. Les expéditions pour la Hollande et l'Allemagne se font toujours en sacs de 50 kilog. ; celles pour la France, en caisses de 35 à 40 kilog., quelques-unes cependant en sacs de 100 kilog.
R.usox DE COMMERCE. La raison de commerce est le nom sous lequel est exploité un établissement
Tandis que l'expression nom commercial se rapporte aux personnes, les mots raison de commerce servent à distinguer la maison elle-même. Il ne faut point confondre la raison de commerce avec la raison sociale, variété du nom commercial, qui n'est que le nom de la Société qui exploite un fonds de commerce ou une industrie. (V. Raison sociale.)
La raison de commerce peut être librement choisie; elle peut consister en une désignation quelconque de l'établissement, telle que Grands Magasins du Louvre, Belle Jardinière, etc.; la raison sociale est, au contraire, soumise aux prescriptions des art. 21, 23 et 25 du Code de Comm. Elle peut être indéfiniment conservée, et elle appartient à celui qui succède à l'exploitant.
La raison de commerce est protégée par la loi do 23 juin 1857 sur les marques lorsqu'elle affecte une forme distinctive. La loi du 28 juillet 1824, relative au nom commercial (voy. Nom commercial"", et le principe contenu dans l'art. 1382 s'appliquent également à elle et défendent le commerçant contre les usurpations et les faits de concarrence déloyale.
RAISON SOCI.\LE. On a vu, aux mois Nom commercial et R.AisoN DE commerce, la distinction qu'il fallait faire entre la raison de commerce et la raison sociale. La raison sociale, variété du nom commercial, est le nom de la Société qui exploite od commerce ou une industrie.
Lorsque c'est une Société en nom collectif, les noms des associés peuvent seuls faire partie de la raison sociale (art. 21, C. Comm.) : dans les Sociétés en commandite, la raison sociale doit nécessairement comprendre le nom de l'un ou de plusieurs associés responsables et solidaires (art. 23, C. Comm.), tandis que le nom d'un associé commanditaire ne peut en faire partie (art. 25, C. Comm.). La raison sociale est donc exposée à de perpétuels changements.
Dans l'état actuel du droit français, il n'est point possible d'assurer la perpétuité de la raison sociale, d'où on grave préjudice pour ceux qui acquièrent un fonds de commerce connu sous le nom de son fondateur, ou pour ceux qui prennent la succession de l'exploitant dont le nom est connu de la clientèle. (Voy. Cession de Fonds de co.mmerce.) Dans divers pays, en .\llemagne notamment, l'on a organisé un système d'enregistrement des firmes ou raisons sociales, destiné à en assurer la perpétuité, à éviter les confusions de l'homonymie et la continuation des relations avec la clientèle. Le système de l'enregistrement des firmes a été exposé au mot Nom commercial. (Voy. ce mot.)
La raison sociale est protégée, selon les cas, par la loi du 23 juin 1857; lorsqu'elle revêt une forme distinctive, par la loi du 28 juillet 1824 et par l'art. 1382 du C. Civ. E. V.-N.
RAJAH DE MAT.\M (Le). Le plus gros diamant taillé connu. (V. Diamant.)
R.\MIE. Nom vulgaire de la Bœhmeria nivea (Urticacées), arbuste originaire de la Chine, mais qui est cultivé en grand dans l'archipel Australasiatique, aux États-Unis (Louisiane, Mississipi, Texas), à Cuba, au Mexique, au Brésil, en certaines régions des bords de la mer Noire, dans la France méridionale (plaine de la Cran, Gard, Roussillon), et en Algérie, où l'on fait trois récoltes par an et où cette culture a pris, dans ces dernières années, une grande extension.
RAMIE