SOI

Pleuronectes solea. «— ■ Perdrix dé mer, dans plusieurs 4é* partements de la France. — Zfnguata, en Italie.— Zange, en Allemagne. — Jow^ en Norvège et en Hollande. — ' Sol, en Angleterre.

Il paraît que la grandeur de ce poisson varie suivatit les côtes qu'il fréquente, et vraisemblablement suivant la nourriture qu'il paut avoir à sa portée. On en prend quelquefois auprès de l'embouchure de ty Seine, qui ont eiuq, six, ou sept décimètre* de Ion-» gueur. lise nourrit d'œufs ou de très-petits individu* de quelques espèces de poissons et de petites moules; mais lorsqu'il est encore très-jeune, il est la proie des grands crabes, qui le déchirent, le dépècent, et le d&i vorent. Pendant l'hiver il se tient dans les profondeurs de l'Océan. Il quitte le fond de la mer lorsque la belle saison arrive. Il va chercher alors les endroits voisins des rivages ou des embouchures des fleuves, où les rayons du soleil peuvent parvenir assez facile» ment pour faciliter l'accroissement de ses œufs et la sortie du fœtus.

Les écailles de la sole sont dures, raboteuses, djen.telées, et fortement attachées à la peau, sur le côté gauche comme sur le côté droit. L'ouverture dp 1*

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bouche représente un croissant. On volt plusieurs rangs de dents petites et pointues à la mâchoire inférieure, et des barbillons blancs et très-courts au côté gauche des deux mâchoires. Le côté gauche est plus ou moins blanc, le droit est brun, noirâtre ou blond suivant l'espèce, le sexe, et la nourriture : — les avis sont partagés à ce sujet.