MAI

Pendant le mois de mai, il faut pécher dans les basfonds, on prend des anguilles ainsi que tous les autres poissons d'eau douce, à l'exception du gardon, de la carpe, du chevenne, qui frayent et ne mordent pas aux hameçons.

A la mer on fait la pèche du maquereau. Les pêcheurs prétendent que si les ajoncs,* genêts épineux qui couvrent les côtes de Normandie, sont très-chargés de leurs fleurs jaunes, c'est un signe d'une pèche bien abondante des maquereaux. Ces deux circonstances signalent sans doute un temps doux.