SECRETS

autour d'elle une liqueur D(>ire, qui !a dérobe quelque temps aux r^ards de ses ennemis. Malgré Thorrible laideur de ce pmsson, on le mange dans plusieurs villes de France et d'Italie; sa liqueur noire peut servir d'enci'e, et son os est d'une grande utilité aux orfèvres pour faire des moules. On feche la sèche sur les bords de TOcéan et de \h Méditerranée. La petite sèche (encornet, ealmar) n'excède jamais la lo^ueur d'un pouce. Bien différente de la sèche, elle n'a point comme elle un os sur le dos. Elle a de chaque côté une espèce de petite aile ronde et étroite; son corps est tiqueté de points noirs; sa chair e&t molle et assez délicate. On en pêche beaucoup au printemps avec les petits poissons.

SECRETS i Pour attirer les poimona où l'en vent pécher.

On dit que pour attirer les poissons, il faut prendre du suc de joubarbe, le verser sur de l'ortie et de la quintefeuille qu'on pile dans un mortier, ensuite s'en frotter les mains et jeter le marc dans l'eau. On prétend que si on met de cette même composition dans pne nasse ou autre filet, les poissons y accourront en foule. Les personnes qui font profession de pécher se servent, pour attirer les poissons, de vers luisants,

* Je vous conseille de ne pas vous y fier. J'ai trouvé cela dans des bouquins fort anciens.