PELOTON. — PÉRIGUEUX
PELOTON. On désigne sous la dénomination de peloton Pensemble des chevaux composant le cliamp d'une course. Ce mot est absolument synonyme de groupe et employé indifféremment dans le môme sens. (Voy. Groupe.)
PERFORMANCE exprime à la fois le fait ou les faits sur lesquels s'appuio la preuve irrécusable du mérite d'un cheval, et l'appréciation même de ces faits quanta la valeur réelle de l'animal. Le mot performance employé isolément, n'implique donc ni une bonne ni une mauvaise opinion du cheval auquel on rapplique. Il faut, pour compléter sa signification, le faire précéder de l'adjectif, bonne ou mauvaise. La qualification de bonne ou mauvaise performance devient alors relative, puisque l'appréciation de la performance de tel ou tel cheval, ne peut être faite que comparativement avec celles de ses adversaires. Quand un poulain de trois ans a battu au printemps, très-aisément, au poids pour âge, un cheval de quatre ans, d'une qualité reconnue et incontestable, on dit : la performance est bonne. S'il a pu le faire en rendant du poids au vieux cheval, elle devient excellente. Au contraire, s'il a péniblement battu, dans ces mêmes conditions, un concurrent de quatre ans, d'un mérite secondaire, la performance est médiocre. S'il a succombé, elle est mauvaise.
PERFORMANCE PUBLIQUE. On appelle ainsi celle qui s'est accomplie sur un hippodrome, dans une course publique. Elle présente nécessairement un caractère beaucoup plus significatif qu'un essai particulier, fait avec un camarade d'écurie, et dont il est toujours permis de douter, tant qu'il ne s'est pas confirmé en public.
PERFORMER. Ce mot s'applique à un cheval dont le mérite s'est fréquemment démontré en public, et dont, par conséquent, les performances sont connues. Comme le mot performance luimôme, il a besoin d'être complété par l'adjectif, bon ou mauvais; autrement, il n'aurait aucun sens.
PÉRIGUEUX est une des réunions de courses importantes da Midi; elle a lieu vers le conunanoement du mois de septembre,