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Ecoles vétérinaires, à Alfort, à Lyon et à Toulouse. Elles forment des vétérinaires civils et militaires. Les candidats doivent avoir de 17 à 25 ans. Les études durent 4 ans.
Econmioy, ch.-l. de canton do l’arr. et à 24 kil. S. E. du Mans (Sarthe); 3,G15 hab. l’abr. de toiles, commerce de beurre.
Eeonninisic.s. On a ainsi appelé, depuis le xvin* s., les écrivains et les penseurs (pii se sont occupés de rechercher et do d(';monlrer les causes de la richesse des nations, et les moyens de la développer et de la ré-
pandre. C’est la science qu’on nomme, depuis lors, Véconomie poliWiue.
Ecorcheiirs, bandes de soldats sans discipline, sans patrie et sans frein, qui s’étaient formées, à la suite des guerres civiles entre les Armagnacs et les Bourguignons, et de la guerre des Anglais sous Chai les Vil. Coinpo.'ées de nobles ruinés, d’aventuriers gascons et bretons, commandeespar des chefs habiles et avides, tels que le bâtard (le Bourbon, Antoine de Chabannes, Xaintrailles et l a Ilire; elles prolongèrent en France les maux de la guerre. Charles Vil, pour en débarrasser le pays, imita l’exemple de Charles V ; il en conduisit une partie au siège de Metz, qui réclamait contre le duc de Lorraine la protection de l’Empereur, et le danpljin Louis mena le reste contre les Suisses pour secourir ce même Empereur; il fut vainqueur à Saint-Jacques (1444), où il eut le bonheur de perdre 7,090 hommes.
Ecosse (Scotland, anc. Cakdonia), l’un des trois royaumes dont est formé le royaume uni de la Grande- Bretagne et de l'Irlande, occupe toute la partie de la Grande-Bretagne située au K. de l’embouchure de la Tweed, des monts Cheviot et du golfe de Solway. Elle est bornée par la mer du Nord au N. et à l E., l’Angleterre au S., l’Atlantique à l’O. On trouve, sur ses cfdes, les golfes du Forth, du Tay, de Murray, à l'E.; de Carron, de la Clyde, de Solway, à l’O. Trois groupes d'îles font partie de l’Ecosse : les Hébrides ou Western, à 10.; les Orcades ou Orkney et les Shetland au N. Le pays est divisé en deux versants par une chaîne de montagnes qui forme au N. deux massifs considérables, les monts Grampians et les monts de Ross, aboutissant aux caps Kimiairds et Duacansby. Les monts Cheviot et Grampians décrivent, autour du golfe de Forth, un arc de cercle dont la convexité est tournée vers l’O. et qui enferme les Terres basses ou Lowlands, plaines riantes, vallées fertiles qui nourrissent une population riche, industrieuse et commerçante. Les deux massifs du N. forment les Terres hautes ou Highlands, arides, peu peuplées et habitées par des montagnards de race celtique, qui restèrent longtemps à demi sauvages. Des montagnes descendent la Tweed, le Forth, le Tay, la Dee, le Spey vers la mer du Nord ; la Ness, la Clyde vers l’Atlantique; les deux mers communiquent par le canal de Glasgow entre le Forth et la Clyde, et le canal Calédonien entre le golfe de Murray et 1 .Atlantique. — L’Ecosse est divisée en 33 comtés; 13 au S. du canal de Glasgow: lÀnlithgow, Edimbourg , Haddington et Berwick sur la côte E.; Lanark, Peebles, Selkirk et tloxburgh à l’intérieur; Dum fries, Kirkendbrighl, Wiglon, Ayr cUlenfrem sur la côte O.; 15 entre le canal de Glasgow et le golfe de Murray : Stirling, Clackmannan, Fife, Angus, liincardiue, Aberdeen, Banff, Elgin et Saint sur la côteE., Perlh et Kinross à l’intérieur, Dumbarton, Argyle et Bute sur la côte O.; 1 sur les deux côtes: Inverness; 5 au N. du golfe de Murray: Boss.Cromarty, Sutherland, Caitliness et les Orcades. L’Ecosse est p^mplée de 3,560,000 hab.; les principales villes sont; Edimbourg, cap., 2l.5,0üC; Glasgow 545,000; Dundee,! 39,000; Abercleen 96,000. Les chemins de fer les plus importants conduisent d Edimbourg à Glasgow, à Aberdeen, à Carlisle, à Newcastle. L’industrie de l’Ecosse est loin d'être aussi active que celle de l’Angleterre; en voici les principaux produits: le fer, à Carron, Clyde, Calder; les cotonnades à Glasgow; les mousselines à Paisley; les toiles à Aberdeen, Dumfries, Dundee, Perth, Inverary. L’Eglise établie est la presbytérianisme, dont tous les ministres sont égaux. Il y a 1,023 paroisses, dont chacune a un tribunal ecclésiastique (kirksession) présidé par le ministre. Au-dessus sont placés les 69 presbytères, surveillés eux-mêmes par les 15 synodes qui se réunissent deux fois par an, et se composent de ministres et d’anciens. Enfin, l’assemblée générale de l’Eglise, formée d'ecclésiastiques et de notables, tient tous les ans, à Edimbourg, une session de dix jours ; un lord haut commissaire de la couronne, assiste aux séances sans prendre part aux délibérations. Les dissidents sont : les presbytériens libres, les protestants de diverses communions, les catholiques pour la plupart Irlandais d’origine. L’instruction est très-florissante et goûtée par toutes les cla.sses; il y a 4 universités, à Edimbourg, Glasgow, Aberdeen et Saint-Andrews, et les écoles protestantes inspectées sont au nombre de 1,456, avec 152,900 élèves. — Histoire. — Les premiers habitants de l’Ecosse étaient de race celtique; ils furent attaiiués par Agricola et refoulés dans les Highlands. L’empereur .Adrien abandonna les Lowlands, sans cesse atla(iués jiar les montagnards, et construisit, uour pro-
