L. Hn
t'ACTÉRISATIOX. Médecine légale. Voy. BlessuRES.
CAVEl^lTOU (JosEPH-BiENAiMÉ), l'autcur de la découverte de plusieurs alcaloïdes végétaux importants, tels que la strychnine, la brucine, la quinine, etc. naquit à Sainl-Omer (Pas-de-Calais) le 30 juin 1795. 11 étudia la chimie sous Thénard, puis obtint son diplôme de pharmacien en 1820 et prit la direction d'une pharmacie du carrefour Gaillon, à Paris. C'est à cette époque qu'il fit avec Pelletier la découverte de la quinine; mais, au lieu de garder secrète cette im|)ortante découverte qui pouvait devenir pour eux la source de richesses immenses, ces deux savants s'empressèrent de la proclamer urbi et orbi. L'Institut leur décerna en 1857, en récompense de ce désintéressement, le grand prix Montyon de 10 000 francs. Mais dès 1820 cette découverte avait valu à Caventou sa nomination à l'Académie de médecine. Peu après, en 1830, il fut nommé pro-
fesseur de toxicologie à l'école de pharmacie et eu 1845 officier de la Légion
d'honneur.
Caventou a pris sa retraite à l'école de pharmacie il y a une dizaine d'années. Il est mort à Paris en 1877 des suites d'une attaque d'apoplexie, laissant un fils qui s'occupe également avec succès de chimie.
Nous connaissons de lui :
I. Nouvelle noincnclalure chimique. Paris, 1816, in-8°; 2' odit., ibid., 1825, in-S». — II. Traité élémentaire de pharmacie théorique. Paris, 1819, iii-S". — III. Manuel du pharmacien et du droguiste. Paris, 1821, 2 vol. in-S" (Traduit de l'allemand d'Ebermayer). IV. Sur l'action qu exerce l'acide nitrique sur les calculs et sur l'acide cholcslvrique qui en résulte. In Atinal. de chim. et de phijs., t. VI, 1817. — V. Examen chimique de la cocfienille. Ibid., t. VIII, 1818. — VI. Découverte de la strychnine. Ibid., t. VIII, 1818, et t. X, 1819. — VII. Sur la matière verte des feuilles. Ibid., t. IX, 1818. — VIII. Sur une nouvelle base sali/iaOlc, la brucine. Ibid., t. XII, 1819. — IX. Examen chimique déplusieurs végétaux de la famille des Colchicées. Ihid., t. XIV, 1820.— X. Recherches chimiques sur les quinquinas. Ibid., t. XV, 1820. — XI. Examen chimique des upas. Ibid., t. XXVI, 1824. — XII. Rech. chim. sur l'amidon. Ibid., l. XXXI, 1826. — XIIl. Avec Pelletier : Sur la fabrication du sulfate de quinine. Ibid., t. XXXIV, 1827. — XIV. Avec Pelletier ; Nouveau principe amer acide, crinlallisé, contenu dans l'écorce de la racine kahinça. Ibid., t. XLIV, 1830. — XV. Recherches chimiques sur quelques matières animales saines et morbides. Ibid., 2» série, t. VIII, 18i5. — XVI. Examen chimique des fleurs du cytise des Alpes. In Journ. de pharm., 1817. Tirage à part : Paris, 1817, in-8°. — XVII. .\vec Henry : Sur le principe qui cause l'amerlume dans la racine de genliane [genliana lutea L.). Ibid., 1821. — XVIII. Note sur la véritable origine cl la nature de l'huile decroton tiglium. Ibid., 1825. Tirage à part : Paris, 1825, in-8". — XIX. Avec François, Gascet Marc : Considérât, chimiques et tnédicales sur l'eau de Setters ou de Sellz naturelle. Ibid., 182(j. Tirage à part : Paris, 1826, in-8°. — XX. Exam. chim. des fleurs du cytisus laburmim et considér. nouv. sur les propriétés médicinales du narcisse des prés. In Journ. de méd. de Leroux, t. XXXIX, p. 221, 1817.— XXI. Remarq. méd.-chim. sur un cas partie, de phthisie sucrée. In Journ. complém. du Dict. des se. méd„ t. XIX, p. 226, 1824. — XXII. Avec Bousquet : Sur la rhubarbe indig. In Arch. gén. de méd., t. IX, 1825.— XXIII. Av. Bourdois : Moyen de constater par lescaract. chim. les altérations de certains organes intérieurs, e^c. In Rullet. des se. méd., t. VIH, p. 176, 1826. — XXIV. A pris part à la rédaclioa du Code médical français. Paris, 1837, in-4°. — XXV. Avec François et Pelletier : Rech. sur la racine de kahinça. Paris, 1830, in-8°. — XXVI. Caventou fut l'un des rédacteurs de l'E»cyclop. des se. méd. à partir de 1834 ; il a publié un- grand nombre d'autres mémoires dans Journ. de chim. méd., Journ. de pharm., Journ. de conn. méd., Journ. d. conn. méd.-chir., Journ, hebdom. de méd., Transact. méd., etc., etc. L. Hn.
CAKEIVAYE ( P-L. Alphée ). Dermatologisle français, né vers 1795, reçu docteur en médecine à Paris en 1821, après avoir été interne à l'hôpital Saint-Louis. Nommé agrégé à la faculté de Paris en 1835, il fut peu après chargé du cours de matière médicale; il concourut sans succès en 1830 pour la chaire de matière médicale et en 1840 pour la chaire de pathologie interne. Il se consacra ensuite plus spécialement aux maladies de la peau et acquit dans cette spécialité une hahilcté réelle. Cazenave a eu le mérite de contribuer à ramener les études dermatologiques en France dans la voie vraiment scientifique, d'où le formalisme superficiel et par trop schématique d'Alibert les avait fait dévier; il substitua aux systèmes artificiels qui menaçaient d'étouffer la science la méthode d'observation, qu'il avait vu appliquer avec tant de succès par son maître Biett.
C'est à l'hôpital Saint-Louis, où il avait été lui-même élève, qu'il initia des. générations de médecins à l'étude des affections cutanées. 11 déploya une grande activité tant comme professeur particulier que comme écrivain. Mais pendant plus de vingt ans, à la suite de revers de fortune, il s'est retiré de la voie scientifique et a laissé presque entièrement reposer sa plume.
Cazenave mourut à Paris en 1877. Il était membre de la Société de médecine pratique de Paris et d'un grand nombre d'autres Sociétés savantes. En 1845, il avait obtenu la croix de la Légion d'honneur. Nous connaissons de lui :
I. Av. Scuedel: Abrégé pratique des maladies de la peau. Paris, 1828, în-8°, 4- édit. Ibid., 1841, in-8°. — II. Quels sont les caractères des névroses. Thèse d'agrég. méd. Pans, 1835, in-i\— m. De l'appréciation des divers moyens qui peuvent être employés pour connaitre les propriétés des médicaments. Thèse conc. chaire de mat. méd. Paris, 1839, in-4''. — IV. La révulsion et la dérivation. Th. conc. ch. de path.int. Paris, 1840, in-4°.— V. Levons sur les maladies de la peau, professées à l'École de médecine de Paris, en 1841-1844. Pans, 1845-56, in-fol., 60 pi. col. — VI. Traité des syphilides ou maladies vénériennes de la peau ; précédé de considér. sur la syphilis, son origine, sa nature, etc. Paris, 1843, in-8°. Atlas de 12 pi. — VU. Ai^iendice thérapeutique du Codex. Paris, 1844, in-8°. — VIII. Traité des maladies du cuir chevelu, suivi de conseils hygiéniques sur les soins à donner à la chevelure. Paris, 1850, iii-S", 8 pi. col. — IV. Agenda médical. Paris, 1851 02, in-24. — X. Delà décoration humaine, hygiène de la beauté. Paris, 1867, iii-l2. —XI. Pathologie des maladies de la peau. Paris, 1868, in-8°. — XII. Compendium des maladies de la peau et de la syphilis. \"> et 2« livr. Paris, 1868-69, in-8». — XIII. Bibliothèque médicale. Les Gourmes. Paris, 1873, in-8°. — XIV. Articles dans la '2= édit. du Diction, de méd. en 50 volumes. — XY. Cazenave a rédigé les Annales des maladia de la peau et de la syphilis rfe 1844 à 1852.